颖澜澜

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/ f, m! l- D3 G# J面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！, U% i$ ~5 h* t( z
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！# ?/ E/ G3 {$ L7 e$ K
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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按食谱准备的配料：
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高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母5 d: j2 w  `' h; k7 r; o1 {( ^
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按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！8 R4 L% Q, u& e8 y, H

; M! j1 b, W; z水 蛋液250毫升/ Y  I2 e" A! g# S, a
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然后加奶粉1.5大勺/ o! R9 p* g: Y5 _7 F8 ]& U! U+ e
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/ g. \& @9 X1 M/ [9 t黄油三大勺6 s( Y1 O5 M* L7 I$ x3 J& d2 S0 K' V) U9 _

$ `, C9 z5 V0 W; I: v+ J. A* ~盐三分之二小勺
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糖1.5大勺
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高筋粉二大杯外加四分之三杯- }2 V7 d% P, l4 |+ W1 U

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干酵母1小勺0 e0 I. n8 P# }+ F& W
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颖澜澜

6 ^+ Q+ X9 t0 \8 c( f0 w. o5 k0 g* }- K7 D: O; b
全部加完之后盖上盖子
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& d, n) c) _6 s  X! K看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
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# @! ~; w# A/ z7 b8 n4 K* I根据食谱选择主食面包/ C+ q. E% {0 O8 s& ]& X. M
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~3 B5 B  j! n% N+ ?2 O; j4 h, L4 {& M% g1 R/ D
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
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/ p* T: I% @8 v- m  M* N% {2 K# B; B1 H+ p8 J' \
然后按下启动键 开始啦~
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开始搅拌4 e. o! h% E0 V1 d+ V

; }8 Y2 b5 c& z揉好的面团发酵~
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4 ?/ y2 s* L4 z, I$ O7 v7 T看越来越大~2 l  P, R/ W& k1 V3 u5 L6 l

- _* ~3 H6 h+ d7 x! x2 c1 O时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水1 F8 J- p, p7 h# j! I! A5 l
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打开盖子刷蛋糖水
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把肉松粘上
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. G( L$ ?* X6 n7 `) a$ o: }然后再盖上继续最后的十五分钟5 S$ g6 t4 P: z

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颖澜澜

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' W4 |  v, R0 z: h, G5 ?) @听到滴滴地声音就OK啦~$ O5 _( ~) C/ j9 p

" T. L6 [8 Z" b: ]5 D  W& x- V- S8 S- Y

, [& C8 B& |# r, S, l脱模~$ w4 Q" S% J' T  e1 ~9 \8 w

- ]& v7 y' e% ~! J) ^$ q, s# k吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈. |  u, X: |' j+ o
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之后，偶又做了个黑芝麻的！
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这次有没有很漂亮呀~
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& V) I+ h% g2 \5 O8 A漂亮吧！0 `% ?. E+ m, h) F

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4 T5 z6 f* Y( _# X( r# O! W组织松软~外皮焦焦的！
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: V# Y$ S/ C9 c  C, t3 T6 L馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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/ I, l* S+ S, ?! {7 c8 z! h9 K: V来~亲一个哈哈, Z2 E( e% C: L, B

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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子/ b% k& [* F( @

4 h* l2 |. ~) d) ]; a) z还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
5 G7 E0 x" o3 \# R2 Z0 L最后和宝宝的照片好像写真啊0 g2 t; I% K- D4 h  r' @: Z
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子
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& |( H; ~1 R. ?0 [, i# F8 p+ J9 [呵呵谢谢啦

天之娇子

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美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子5 b# Q& q) I* I% s: ?  s( |" I$ x! w
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聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

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6 `0 D2 ]% y6 F5 F) X& I
$ a+ W8 a" I' A# h) ]5 ^我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯9 \: u, v3 B6 I) h6 f

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
3 `2 S, r, C' p. ?8 d" I( [0 @回复 颖澜澜 的帖子+ Z% j* v2 ^7 q7 l* F

) y7 f; V% ?% }3 Z我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

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面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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3 z# q* n9 {) }% _0 K  f8 Z4 D0 C- a6 u' A$ p- p
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯