颖澜澜

4 @& `3 W' k# Q# E$ d
4 E* E, w+ n' H& b  b面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
1 b; @* T* L' r7 k* d: a用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！' a* t# s3 C3 B0 c/ r2 U  o* ~) k
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
6 R- f: G* s% Y! T6 W6 `8 G3 \9 B1 J3 h0 O! c* h* }* j  ?2 L
按食谱准备的配料：) W' K3 ?8 F4 S
# S" a  n; ?2 z; y9 ^
( V9 U! }- M$ v6 v1 R: @0 W
: B* l$ m5 {- R# }0 |2 v, L% I
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
7 Y% O; K$ e9 R! m1 T. q1 \9 b, X4 {; e" p" \" H0 ?) u1 @6 T
4 ?& U4 O* I4 v
+ w2 |, K* m2 m$ ]5 U! E
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
3 i# a  Z3 g+ `* J4 ]5 y0 `" u$ i1 S
水 蛋液250毫升
) Q7 o- A; T9 T8 m( \) r, L$ n; M* ]3 C0 O! u
然后加奶粉1.5大勺
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1 r- F7 W; _& p/ ~3 X/ q: q
3 |4 o6 ?, @# M黄油三大勺) m& j6 a2 e4 |% G( `3 p1 }
, W/ @% p  d7 K1 E
盐三分之二小勺9 v4 L3 i; G  q5 h$ e6 |, F1 Y+ G

  a, n  j1 ?- {糖1.5大勺
" U, z. }0 z7 o1 S' p. c8 L
4 P+ P/ H. ^, L+ U% A! i# R
6 p/ b, o9 @: h4 G0 [2 V' ]9 t高筋粉二大杯外加四分之三杯
+ K9 f! b! x# P0 G
. T1 O* h7 M( p5 n9 z! S1 o3 z2 U& g

8 A% y1 M6 m+ H1 G5 b
- J% K. j/ X& V
8 t% N, W7 ]: Y1 N; i3 I& h干酵母1小勺# T% ]  O# X! N4 L, M9 u# f

# a( G' M6 g) ~; j
0 U! Y* H% E" ^* ~/ R% |
  M! M4 \; B/ g4 l5 z  K% m; K. @0 Z1 \. A* @
' N4 U, Z! m( U  B. p* m) ~

颖澜澜

. S6 Y" K0 @" D& `

) Y0 M8 d$ A( U/ B全部加完之后盖上盖子
& y3 \9 B1 z: L7 f1 s- H% y# o
  H) _1 @1 I. y0 |; p  v' C' [4 V- W, S* E# o

- Q  ^& S: X) p; d$ Y( b7 j9 |" w" b, a1 L
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕 ! f% m% J5 X3 ^& M* g' V/ u# k# s

6 w; B# W) t6 f" A/ r4 F6 Z根据食谱选择主食面包
, {+ i1 Z; `2 Z- d& r) X5 H7 Z 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
, Z: V: f, x, j5 P* T都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种$ M7 e# x2 \& N- r1 L. m
, n7 R/ C4 V* _

0 o( P; e, t5 z1 `. L5 }. x- D然后按下启动键 开始啦~
  u9 k2 g9 X" {. ~* `" `) c$ P
, ^: N' C" p+ b# \1 B- E& j0 V5 D. ~开始搅拌4 z5 g( v* T0 M1 z, [

- @: e5 |1 U& @, q! f9 m揉好的面团发酵~- ^: v( {" d5 k, U/ O

0 @2 ~' X- }7 ?3 D" m2 U8 L0 ?" V. m0 I看越来越大~+ ~  N; R5 R( w) w7 B, e

3 }8 t& Z) q; X3 E% a, u2 w时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
! g/ h. E0 b9 V9 c3 X, Y& j& T1 {" d( y' Q1 t+ G! A! [
打开盖子刷蛋糖水* K% t2 I/ p3 }$ p% s& O* k

4 M7 t& \, g: ~$ a
. A7 l# X3 Y5 E& o  ^
- {) O/ B3 ?, O) k把肉松粘上  `* i6 t8 Q& H

1 c: B5 d1 S- B
; x* c* w) z) h6 G. M& h9 d
3 ~7 k1 y! \0 M! h5 k# h" W1 M+ B. G! |7 ~8 G" k0 v

+ ^4 d; ]; l  G% i然后再盖上继续最后的十五分钟
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$ D: p3 I8 W5 ~6 j! I$ n6 e2 ]7 C

, U( n) W4 P9 [0 i0 R! g* O  a0 z  x( S& o: x9 {/ h

颖澜澜

4 G7 y  w2 j5 ?& C
3 X6 \* N& x: E+ f) a
听到滴滴地声音就OK啦~
0 G- Q1 `5 }, N: i0 a( ]; Q1 R$ e. Z5 Z' s
& o: r) D4 h, B% r8 P* B

' y4 p  U7 a  Z5 Q4 W1 B' u脱模~3 l0 M" B& E3 x3 B" q& r/ T+ Q
  Z* S8 U7 Y! t
吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
4 ~7 X# @2 N. u+ p$ v1 u, z
; A, `( s& U4 a9 b" E1 ]之后，偶又做了个黑芝麻的！* P1 H# H! r- Z/ D, n
2 B2 d' }6 g& A! J0 i! f! j
这次有没有很漂亮呀~7 Q- Y+ Q' j" e

4 z) Z2 O, _) }3 m; C1 o  i  h  S8 x漂亮吧！" W' U7 A6 A( x( U" v+ F

4 W# Z5 o  `# S- G" L
, V, d3 W5 M. x  w+ ~组织松软~外皮焦焦的！
, v9 F' v$ D) u4 M( R
; b% q/ v4 V1 [8 [/ X6 b& a( S0 f$ S' |* q+ T+ o2 E; w
馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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0 y0 c6 b: }1 X( u( y9 h

! y, _- {0 ^. K, [5 Q- t来~亲一个哈哈) |4 s( s9 ^0 z% x$ A* X
3 |3 Z6 k- ]: v4 L* Q# f* e
9 d! T+ Z& \. P/ O' l; J9 C

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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子; P# c* \/ P$ T+ E8 p

0 x* M6 m% `2 x% p8 v0 R7 C还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
1 c. V# w, I0 `  c! ?最后和宝宝的照片好像写真啊
6 t4 t" Y) d3 g. {4 x拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子
( B0 u+ b( A! ^" p$ x' F
7 H, o# Z6 j. V' p: Q6 n呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子; w7 e; K- n) T8 g/ [  X$ K

$ d  z$ J: `# ~8 `$ M美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
7 r7 z( z' l# J7 c" V; Y" n3 y& E* s6 x5 i; p& W) H6 K) e" J
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子) g- ]# m8 V& z% {& U" u$ X
7 D$ \' n% p* p0 k9 Q' y- E5 m
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子( S) }/ M& B" @& {; V! ]6 B
& C* U+ p8 g2 O% u% [! V$ c1 l
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯( K/ C$ t$ ?8 }8 z, W: G

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 5 T7 ?% p2 j' w/ y$ \/ W) s
回复 颖澜澜 的帖子5 F7 i1 K: P) r

' a# o! A# F% v) `) f/ f& t我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

5 r, D3 Y" {' q- ?
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子1 c. U" n: I- p; m4 r% O' t' Y
- U6 m) m7 T+ |# O, ]# y+ T( @. W
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯