颖澜澜

& D, i, F9 [, [4 G. [
9 E: s$ h( P9 ?2 m# `  |面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！4 l8 Y& \4 C3 W1 W; v
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
/ E( W7 J1 J7 [, v面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~7 D& l2 Q. a+ m/ T2 T
0 ?; n3 _  E$ o: }
按食谱准备的配料：* E' f4 j) v2 g& |
; b' ~0 i1 S3 f& p. R

' p+ W! G' ]. o0 ?8 I  M
2 ~4 \7 @" i, E8 ?高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
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9 F" p' t, @. _: b5 j$ C/ ]' I0 [+ K* D
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
3 z. E; d4 L% x3 m( ]7 G7 \+ p. E3 I% N4 M0 {4 P) X2 W  d
水 蛋液250毫升  u" ^. z0 c, J4 M1 v
2 u- Y7 j4 B' b: P$ b8 {" T
然后加奶粉1.5大勺
# U2 M& k0 N8 x  R# ^9 n" l, x4 @2 S3 _( `1 l3 _- s5 M0 i9 G) i3 e5 n

& K7 h1 l  k/ {* X% q黄油三大勺) A/ h! Q( a: Z  i2 @( B2 k

# J: e* {3 l# N$ R盐三分之二小勺# D, \% U1 l# F
8 u6 s! W& p- j! p1 V/ F
糖1.5大勺3 R! l; f% A! n. t

0 P9 J) L' {  n% E7 C, g
0 n8 U2 |/ x: {. h+ Q高筋粉二大杯外加四分之三杯
" T. q: m3 O8 C, L2 i8 v9 u, Y9 Q/ O+ k" R
* v: _( |# q$ k$ n& L5 J1 [
+ P& j* B+ `1 z) o% L; P
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) b0 Y8 o# y# |' h% Z, N" W0 @9 X
干酵母1小勺7 U+ S3 w" m% U# u/ `9 C& n& u0 ^
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+ o# E: w$ F- P* G) H* C) X
/ j6 C9 b  ?5 m6 B& p% r. F
* w6 p( N& v  `

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颖澜澜

. g9 i- K" p. J  q! [) z

) ~( [* n1 `$ |- J8 \, I* O8 r: l全部加完之后盖上盖子
- x3 c) I9 U3 u3 _
+ d* @9 X" l/ u6 I: k
6 C; Q  u/ ?* M  ?7 _9 _6 x: p6 A, d5 \6 g+ N3 P! V
: Q# w, U2 e& p3 B
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
+ G) T# |1 c) J5 h# p  y3 I! K0 l$ {0 N- ^) k/ A# G7 ], l& p" y
根据食谱选择主食面包0 c7 ~; w8 s; T" d
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~, p+ N9 [- j" p* Z5 a: h
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种3 A& f! d+ P4 U/ o; k" v  d9 ]- g

" O- O) ~0 s4 E2 ?; s3 |' {6 K  V5 l& u2 x: O0 p: ~$ X* B, B
然后按下启动键 开始啦~! s7 v( d8 Y6 W, b  w& T9 Y0 J7 h
) K  v/ S8 B1 `; l! [
开始搅拌
2 n) ^8 P! _5 U% Q# Z5 f1 o  L' y1 J( R: v/ N* ]9 b9 H
揉好的面团发酵~3 i8 V8 T# U! i

- e/ ?& t9 ~1 g! y; r看越来越大~, K* F1 @( G2 |, i& M8 I, n4 ~
( s( d6 c. G7 Z  U8 _
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水8 \+ m+ A0 i+ c" W6 C& ?
# A0 p1 N2 d" f' T
打开盖子刷蛋糖水, p! U% \; W' f& N7 }
5 R) G+ z/ n  P% _6 \

1 b) O, ^& J2 ], C$ S
. r$ B4 H- a, ]4 [% O1 E5 H+ Y把肉松粘上
$ x" e) \1 z" D; c
9 _5 V/ Z6 z  v6 f9 N5 L% Y$ U2 p
4 M+ Q# L  Y6 x/ z
4 M8 S# _1 h7 @! v  o  v
; @! z" v" ]8 p4 [) U5 @! z0 t# X3 v% _
然后再盖上继续最后的十五分钟2 z* D* v- R/ L) S+ N) w$ `

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0 P" W( }) E2 N# Y8 m7 }+ d$ y& q
+ R: g  `: E  B. O. Y0 K/ `" j

颖澜澜

9 c" I# d" y/ x: _3 p+ `
) r6 Z/ a$ ~/ P) i+ v0 l) U8 Q听到滴滴地声音就OK啦~
- P/ w3 ?( h# B4 V
; Q8 q2 e! |( r' p2 R- W
. A5 K1 i: _0 U6 Z6 d. P
/ M9 x+ [# g) @- h! w( O脱模~
  \. K& p0 P4 g; s7 U/ W
) M% r6 }; O- z5 Q8 x( N( j吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
% @# d! N% U. _. X7 p4 w$ `. `: T/ ]# i0 c
之后，偶又做了个黑芝麻的！) T- ]3 Y! \5 o  ^: C" X$ j# t; P- H
- M/ @  W7 B# Z2 |# j2 ?
这次有没有很漂亮呀~9 T, N! G9 v$ C

" S/ ]* s8 i9 _漂亮吧！2 j; V1 I& p8 h4 E5 H* O7 P; S
3 {) t" v& f# r, E
" u1 e1 |4 I5 c$ j: K5 Y" _* D/ Q
组织松软~外皮焦焦的！
& e& l3 {% m9 G+ k$ U4 a  _: Z4 J9 e- j$ r! p4 E$ ]

! _7 [/ Y. d, m! _馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
! _% V( \3 z: u$ P: K/ [/ s3 K5 N& |+ T# g

$ V( t( T1 t  ^) j% F0 D
9 O3 [8 p9 q8 G" W3 ~+ z来~亲一个哈哈
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$ H& ]. ~3 ]3 Z) Q- D/ y  Z0 n4 T/ n

2 }7 }3 `7 `7 ]' n5 R% Z* m
2 p' k1 u" E! f; i- L  ]

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子( ~+ a$ T+ D: C7 h, B) d& x, H

' j: Y5 |9 p& O! Q) B# z: J4 Z还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦; x' B3 L( J( K. W, w0 Q7 l  j' {0 e; [
最后和宝宝的照片好像写真啊
6 s4 O$ H& J% M  n( I; V0 ?& \拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子( X1 A7 O% `% f8 P7 h- d" f* `
0 @. f+ {* O- ^% L( X3 U1 w
呵呵谢谢啦

天之娇子

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. h3 r7 X2 m1 q( g# a+ H
: p0 S  F; V1 u9 U. ]# j美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
$ z" r  n, G' @; M% ?. u3 X4 A# M5 Q/ G+ f) D' o' @: `
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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, R  B0 S3 |1 E6 C+ @3 |$ I6 R: }: Q
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子8 S! o% n5 h/ s3 a6 r
. u" H/ a$ E2 C# g
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯1 S% H0 c1 g1 u. Z" y  U

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
2 \7 u' b# B* C& H+ E回复 颖澜澜 的帖子7 W3 j7 [7 A6 d0 c4 E
, b. g- A& F2 z1 G4 I) E
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

3 D+ r, G2 v7 t
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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7 E+ U# O# E' z0 }4 W$ L3 `
1 g6 m3 u3 h+ b4 ?" o真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯