颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！$ x' E) l9 \# U& z
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
, ]  f( L- |  R- {5 h% T面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~; Q% A8 }* Y4 H, J% a9 B
" {; p/ Z* R: F4 }5 k4 D; f2 R
按食谱准备的配料：
3 R$ E( V6 |0 j' @% z  N( V' N6 c* v+ [8 h+ p
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  D& i( A2 \5 |, l1 s9 F高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母+ [9 \& x+ G+ B: v
2 u, H9 d& Q, K
( d9 W2 R  u5 D6 M: y

- R1 t4 @5 l/ [; Q按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
* n% e- N" x" Z) q$ [
3 N% E) `" ~& @0 R& i1 h水 蛋液250毫升# b" @3 \9 x# v
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然后加奶粉1.5大勺) `1 z- f8 Z# Z6 D3 U8 Y( B
2 T% q% }7 C7 c

0 u, L/ Q4 Z0 @/ D$ }, t. X6 z黄油三大勺
( |! M) b4 b: G" E* g: G* j- f' O, c9 i5 C- N) j- z
盐三分之二小勺
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糖1.5大勺2 V9 g  V6 M# y* G
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0 b" a6 F# l9 {" d  @2 {8 g高筋粉二大杯外加四分之三杯
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干酵母1小勺
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# x: E& o) r  I/ c/ h( M7 b

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颖澜澜

6 q) f6 R7 @- k* p) l1 I$ q1 ?0 b/ v# k( |1 f* Y7 m
全部加完之后盖上盖子
6 Q/ x" @+ a, d2 j. ]3 p7 }+ _8 A9 R7 F1 `6 z0 T/ N# [! _

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$ ?6 k' b/ h5 z% E5 a7 I# C看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕 1 L7 M6 z$ I( |& l
5 v& |$ Q3 l3 O7 b  x1 ^, z6 e
根据食谱选择主食面包
- X2 \. g, R3 j8 n 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~2 v5 E+ U8 J* Z  l" ]
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种: L# f6 n& `: X0 e& `/ ~

6 f% p& _0 M7 {1 z! e0 @! Y8 {% x$ Y5 I- t! v8 s
然后按下启动键 开始啦~
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) g0 N# F& J! g) H0 }1 C$ J开始搅拌; a$ e+ \) o3 O. n" ^

$ T. u% Q6 e) K! u2 ?! _2 Z1 {揉好的面团发酵~
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看越来越大~
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$ y  }8 K% H5 D8 h0 O* F7 q& [$ Q时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水0 _+ u3 G! P2 ?# q- F

) ], i4 {! C) p8 j0 K1 w, q5 U  U; M打开盖子刷蛋糖水
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1 {/ m+ B7 k) N8 n  }$ O- P  P* L" i
2 K/ |4 R! @! v2 x' k( M1 X* {& Y
0 R" W8 t5 j) S0 m0 \把肉松粘上
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: u. o9 h$ O$ S  ?4 i3 k* l: l然后再盖上继续最后的十五分钟& s2 j& a2 R7 B2 v& L2 d5 w

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) b. Q! G( h$ k/ p0 s

颖澜澜

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听到滴滴地声音就OK啦~6 r" o7 A. C5 d

  R( M& ?3 ?$ Q/ H( y
$ f3 Z6 C; Y- [$ M- l) h: }
0 I8 L" o) c$ U脱模~+ }- E% m1 p8 [0 ~7 W9 Q: p
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吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
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之后，偶又做了个黑芝麻的！
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这次有没有很漂亮呀~
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漂亮吧！
) e) {/ U) i9 n: }2 l' K
( Y* L/ _2 u( D" p
2 O( k% \1 {, @组织松软~外皮焦焦的！1 L8 B6 v: x5 g8 {' z! F

# S, l4 @' ?* Q. v) h0 ]9 @) h6 \- R4 H- y* T8 G) [
馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~/ H% s8 |  E$ X7 k; Z7 q9 O
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# Y8 f& [, e0 c; ?) ?

9 F- u' E+ `$ B. j6 {' o7 l" o来~亲一个哈哈
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
! V8 C% Q$ l" P& |* Z5 ^, ~8 U  z7 K" f4 ~
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
+ {6 Y3 ]8 ]5 L' T7 p最后和宝宝的照片好像写真啊
0 k- K8 T% g3 Z: j拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子- x- h& H2 w2 Z- Q

' _( T8 N# y7 X" E( @1 Y2 b呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子
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: I& q7 ^" j' ?5 R( n" m3 d2 h! b. y美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子) X; ^8 f! y% m$ U! G
  n1 V* R3 w- q3 B9 M
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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0 h7 g" h6 i4 |0 t- |6 {
* B3 g8 C* B# s呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子( n# a% B7 v. {* y* _' x
" v2 ?/ V/ C. K4 }( ^8 U. o. S
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯" V1 }* z2 k& y1 A: j% s

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
7 K: C( N) X) j回复 颖澜澜 的帖子) ~+ j* u  S  W% [/ K, @% m

1 _: R  I2 |. A1 t. ~我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

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面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯