颖澜澜

( _+ s1 t. F  `: \7 ^  G2 n
5 j( {# [- U: H- X5 P% X: |& [3 e面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！3 [( p8 E  e; Q' U3 m( {6 n$ G
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
# s" |( r/ P$ ?6 r, C: e面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
( Y  T& t8 C6 F& l) u! Y. k
+ @+ |  e/ t" f1 ]按食谱准备的配料：9 q# e2 M$ ]* Z: F0 d: J, o
! P& P, u1 A/ p
: b# V" x( j, z4 n3 ~. D) i/ W7 A

$ T. {( \, j: `3 u: O高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母
' ~9 M3 ^1 ?( W$ J* j) _- J
4 [/ t6 ~: [6 q/ g+ X, r! ]0 a, J2 ?5 G0 Z$ [6 t. }
* l, a+ E) ?6 w  e& k& n6 l
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！6 k* S2 u& o5 i. a
7 R0 s( }# D* U: E
水 蛋液250毫升
4 }1 ?9 A& F; y6 x1 @$ N+ F* d, ^* r) P* I1 d6 S
然后加奶粉1.5大勺
. _$ X+ |0 ~8 o2 f& X  [4 C2 S. q5 j& m, v
2 c, ]; }2 |0 s( D5 w$ U0 M7 @
黄油三大勺! z0 B2 @7 m1 ~3 d0 [& a* U' Z2 W/ ~, H

$ D! i: D$ N# v0 v. p7 q盐三分之二小勺
* [% K( ]5 b, j1 J( |% Y- P9 a7 J( C( l  n7 T, Z2 |; V
糖1.5大勺
- U  R" k! K* F* [" n. T- K% M; s

% ?3 n3 b/ p* e, x0 n3 [高筋粉二大杯外加四分之三杯0 q7 k: A2 ]0 m; X5 @* x# ]+ T9 P7 V% x

* p) `* J- s$ w4 _: m. M7 v4 @4 L: w8 P
: Y+ J& v* c( t
- y1 ~/ r: Z2 {* M

. x& b7 C' Z# C0 R干酵母1小勺
. _6 t5 p% [. C. b  a2 s1 K, G1 }" n0 U% y" ?+ t

- A- h7 s; m4 U) d) T- h, Q/ }' ?' e. B

+ T8 a$ d' v% v7 W9 u1 P5 X3 N9 F8 ?; @, \- |, G# @4 I0 y

颖澜澜

0 ^# i! h; j- D0 X- k. ?

  B( k/ e; m. P- [/ |0 I7 }全部加完之后盖上盖子3 z( [, q4 R$ Z9 L5 x$ B

  j* s- D& P6 C; t1 M' x$ t9 y4 j) E1 k. G" q6 M3 ]
' H- f2 y# M4 s/ j$ Z% h8 A6 g+ y
* x& E- ~% y- Q/ D4 @" |/ S1 o
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕 9 L% Y) T  k0 ^$ ?
# q& H8 O+ J7 I; q3 M) m
根据食谱选择主食面包/ l! d) e5 ^6 F8 a5 Q  W; q1 B0 @
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
" m1 v' Q, h: s# [( z4 g% |都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种% y, i; y4 W) n, u

* ?( e; c$ I0 d. W  ?5 n5 n; s  l! K7 _" X' ~: s
然后按下启动键 开始啦~- q+ V4 S1 l/ S

* R" k% V0 c; D  E7 y开始搅拌
$ r& t; Y/ U. P% C
, s7 f& Z7 B' a揉好的面团发酵~: ?$ c5 S8 t# Q/ L) _1 B' q
+ l- O& C0 I; N* H& \) K" W% Y$ K2 d
看越来越大~9 x. H+ Y3 e9 O) R- ^- l% j- P& ~1 a
& G; m% X) J4 a$ M# h9 U1 T5 d2 Z
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水% p* ]9 T# ]3 \% g1 F+ L& p4 u5 ^% a
7 H! B) }* M! U) _* X
打开盖子刷蛋糖水
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1 k- i3 U- x( t) y" Y1 f! q2 O/ E3 {" a
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把肉松粘上$ O! x% n9 V: c
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2 C) S; m' d$ R
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然后再盖上继续最后的十五分钟
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, W  M1 M# T; S, i: j; U  m) X' |8 A9 S6 P7 I, r

颖澜澜

( E$ T) b! X0 g6 V7 x7 ^* }
1 m5 l* h, O4 i5 D* m6 t听到滴滴地声音就OK啦~0 e6 c! g) _$ q$ S
( B( Z0 b, v) W6 v4 ?
/ F' H" t& c! D$ @' u' D

- p! v$ @" L) B! V. v& h" V4 J脱模~$ O+ n  x9 }& E' T8 w& Z4 d

! ^1 h# {% M* d" k) s9 O) u+ K吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈' L, D' [! e3 ]! ^% @7 L4 B
- d' Y/ [" d- r$ d4 b2 K& e3 Z* T! A
之后，偶又做了个黑芝麻的！& H$ Q6 F" f* S4 Q& M. I

9 z( w8 s# ^0 _6 A- Z$ B& G这次有没有很漂亮呀~
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  z1 L* x( ?4 X6 C+ ~' H漂亮吧！6 ?' J; }1 ?# ]  T7 N; A

  c/ k. c  M: D% g3 }  U/ C( q5 G0 \: X; h) k; m3 O
组织松软~外皮焦焦的！
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馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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" D; V0 b  ~# d1 i- ~( i( X* I来~亲一个哈哈" l; n9 G  r5 q% [0 \% G) O
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子$ G2 T% a* `, |$ B) R

. S( z1 d" T9 n5 a  y6 j+ a还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦# s' Y$ _. x$ ^) ?' q7 U% X- B* z6 |
最后和宝宝的照片好像写真啊
7 S' {; ]6 P) l2 {拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子' A, ]8 h# E# D6 `7 j
* A* U: B4 o! ^( a; T
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子( {  Y6 z! ^$ s5 P% R" F4 N, v% f2 u
, ~3 V+ ?- ?( L; K3 j
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
2 p) _3 g( J, d" x4 S! U
) ~$ M4 j4 Q% ]* `聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子) r& k5 {8 O9 v7 J) V
2 K& Q# }* @: p! W* j5 E" F
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子9 ~+ `9 g  }! H; l  |3 s0 t" z$ o$ R
5 g' p. g) @3 Z+ x5 r4 S
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
) F7 m" a- y6 A- p$ M* i8 d+ [

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 7 V9 E2 @  o) p# }$ l' u
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( ?2 u: Q6 [3 J, u. W$ `' W  t. {5 _% g
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

# _! J( U; Y4 D$ D% u# F  @0 F9 l) J面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子
( w$ _* h+ E: ?) S, Q# L& K7 J1 g& ~  ^& G' g
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯