颖澜澜

! x1 e3 Z- a3 }/ O4 u' L: M0 L$ y/ d* k2 d4 v
面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！$ O0 L" O# s) _
用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！
! b* U5 X8 o' ]( P: W* N面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~  _; ^  E1 s% H0 q1 d* m

0 ~( V, ?1 l5 e! X按食谱准备的配料：
0 N& J0 s! g' @% X4 [. b
# Z6 |7 h( R4 U1 [7 ?$ V* z2 {  C' X- N( F" v

8 o0 V  E6 X+ J6 F: _高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母( ?6 ?6 \* Q4 F6 T5 r1 V' v

' f& i/ Z- }* J: A
6 |7 ^8 {& x) k; ]$ u! B+ O! x. U! c6 X# \- f0 F+ {- n
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！! n7 k0 p- p7 y* d, z) B+ X) O7 s: _

" |: ]: V, h4 q; D2 q水 蛋液250毫升* `& v+ x, ?' z1 Y) J$ ]# t
$ e. X3 W/ ~5 [0 [
然后加奶粉1.5大勺: a2 y  R+ B0 b- C4 x% b+ }
" ~, W" [/ c7 f: D2 X5 e
3 X2 U# j; Z' ~$ |' Z/ T& p) U
黄油三大勺
- y  ~" C' ^' D) n
) Q( {2 l1 a0 k# e8 j4 q7 V盐三分之二小勺, I* q4 r' x- }8 e
1 J) i. @6 K5 y4 A2 j% Q
糖1.5大勺
" H5 ]' O3 n0 ~+ C% c! ?# R( {* ~4 t$ n8 s8 v4 _" Z
) e% s0 e9 S6 F4 m1 G" ~
高筋粉二大杯外加四分之三杯6 [* r  I0 u; M6 Z

! X/ a# k% h" y& o4 o2 z
* Z* d, I/ B) h( o& W0 S6 d4 @  k% R& l1 [3 A
9 N" {* c# |( q& S3 K5 H

3 r1 C7 W) l3 n2 P  n干酵母1小勺
  @8 E6 @" v- P2 w; x$ s. u
- g& X9 L: C# z" B) Z  O6 z
5 B1 b" m+ G& }& a
( L* M( D) Z5 ~
5 N* e1 O2 `3 D( {/ W7 @' U% m5 ]* b

颖澜澜

# x" f2 K( z; p- V
6 l3 R# A/ k8 j4 D0 q2 `& p全部加完之后盖上盖子
+ ]7 [1 p9 ]/ Y8 R8 c. C0 F- D$ ^' D  {+ u
2 V, h4 F; L" G% p5 y9 {

6 D, N* Q; g  a/ j
; f8 `5 `# R+ o% t: W8 W看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕 # V& ?  v7 ^0 e: S) X
, t! ?. H8 K) I& H$ I
根据食谱选择主食面包
7 S7 h$ u- h/ L+ c; }& U; z  z8 t 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~, k( m: Y+ t; ^) Y
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种0 S+ G# h/ a: z5 ]( K6 k

9 s& B1 x& s+ [) A$ Y
: U9 l0 F1 N# D! W" w1 G然后按下启动键 开始啦~
/ W1 U- K/ r7 T: f  @* q
* a2 f0 e# w# c2 C5 A7 `& J开始搅拌; c# [+ z7 X( ?. `. m
& `. w: S3 |3 r2 j. n6 v4 ^
揉好的面团发酵~
3 O6 {, W+ W: [2 O
. I  t8 J) @+ j9 m3 V1 D% r  @看越来越大~
4 E. N9 v) h4 g: X% q2 Z
7 h! L) A0 _' \时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水$ B. s  U  c5 [8 W
2 a( S- X: P* C. a
打开盖子刷蛋糖水& }" U/ H' ?; N1 I; r

! k: Z  `" D, ?0 z3 w( d2 _# }8 h+ X) |# c4 M! R
: s! k$ @( D: _! N4 N# s
把肉松粘上0 z9 m5 p: H+ B& m
. f, M3 k1 t( ]/ o& h

4 C4 k( {. d; O9 I- D- O  l
. f8 j' w' O8 l7 u! `& f- V0 l3 P* Z0 e2 _3 f, z! w* n$ A
$ q' _5 m) v5 o) Q2 M# Q
然后再盖上继续最后的十五分钟3 X. ~# J  H" E, a: Z
: V3 y+ t* J' q2 [: {* ]9 y
) M% d/ k! m  C; r$ |

+ c3 @# d% [! E* @
, ]: B% F5 p; B) W, Y6 Q

颖澜澜

1 K0 Y/ ^* l: _
# E1 v1 {# Y( ^' w" z0 K/ i, w听到滴滴地声音就OK啦~
5 [, S7 a2 z1 f
; h, q% M" _7 X* V: A4 a- P; C) C# k- q  p
4 C, h# D+ Q: @+ Z
脱模~
- Y- D8 C" `( x1 D6 x
' g( ^' U6 z* f% d吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
6 T- A( S" }& x+ A9 W% Z" O, q$ Z8 o1 ~6 \5 G! R; @9 _
之后，偶又做了个黑芝麻的！* M0 Q. }; U# Z  k
) z5 U) _- |; s) A: P+ t
这次有没有很漂亮呀~
' f2 Q# C, {9 J( k- \3 b, Y# H5 J4 g9 c9 m
漂亮吧！8 f! J' l8 B% g. K

4 L/ O$ t8 N( o0 P7 [, M
; z" w0 j  ], _: K' I4 p* g组织松软~外皮焦焦的！+ {" ^' b- X8 K9 t4 {. u

9 l6 @; J1 N% z, L5 \0 Z: K$ g0 n% G
, P: B( g  U9 {* F# P& }馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
2 H7 E2 m; g0 n, n3 Z; J
, }& q: p8 D& \4 A% ?5 P& s, l0 i' v4 q2 P$ B1 @7 [

, t' @" r+ }7 s* P8 L1 y来~亲一个哈哈' |; F. b# z4 |, z% B9 A3 j
9 K6 o( U' s, N8 ~' o
5 S& h2 X* ~+ b9 t" S3 K
6 Y) i# ^* `! G2 |& x
0 O$ n, |/ G. j  i

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
2 F( N; G9 D$ C2 a2 x  k+ c) p* u
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
' {+ g) r. k4 |! u9 O- i最后和宝宝的照片好像写真啊5 q; i! w- y9 a1 {9 G- F
拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子
& G$ x% l9 U% p+ p! r" i4 o7 z+ G3 {. e1 z
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子) W1 u6 M4 e1 Y+ o' a2 E
) M/ T# H3 _2 T+ `- H$ S/ L7 W
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
8 `: ^: ^! R4 G. i0 E; ~8 E, p. O0 f' ?4 m- r
聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子5 j0 u/ z2 `# V+ q
+ i! t4 i6 V; R. s+ ]
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子! V: ~7 W' d# C  b% g1 D
  ]5 U% n: G" o7 a; H5 A* c
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
% Z9 X; |3 S! X1 O% F- s7 W( N+ b

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 + n2 H; M* `) o, w5 _8 f/ Z" Y
回复 颖澜澜 的帖子
$ i: U" a2 T! {+ K$ h3 U! k3 |2 A/ ^" t
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

7 Y" i3 j5 c( s# [- f  R9 H3 }
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子# @7 e0 ~% o* R
4 V6 G2 ^* g) k0 `9 V" T3 u7 Z
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯