颖澜澜

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面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
8 J; K# d3 n& D) p$ J. w用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！& `# A( w% U( X: O5 @5 a; [
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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$ o0 Q/ G. C2 j! j* v# J$ a% e' \按食谱准备的配料：
) F4 T) \, a+ ^& O' _# s
8 F5 ?$ f  a& B# B6 C% r9 k7 j- @8 e8 Z/ v: h& ]

, t) k+ h" e( F' g9 M  n高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母: X2 [3 t8 c9 `+ d% b

6 i* j* f3 J1 h  r7 ~) @1 R6 ~
3 H; z4 U7 B8 Z, d
( h5 Q" m/ G. e' \; i: z按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
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; U0 m$ ~( Z! q# m2 \* J; F水 蛋液250毫升
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然后加奶粉1.5大勺
+ P, z9 I( Z. @! u# q9 N7 ]9 ~# s5 Y1 A* g/ w% m* j  Q; v2 U# b
( y4 D, D! ~2 J' w4 Z# d& }4 r" V4 v5 j
黄油三大勺9 S. ?- M0 i+ [7 }$ q1 A* f4 ]' ]

2 R* u" s5 i7 u2 l  Y0 }/ ?3 r盐三分之二小勺9 S: J9 L+ z, D* `

7 o6 J1 J3 P5 D" ~糖1.5大勺9 Z! S) x) t! p  Y2 [
* y, X. d+ G+ U* K, V" _/ T

. M6 X1 [1 T. f! ~# `高筋粉二大杯外加四分之三杯* \3 p! n: Q9 X
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/ V/ p0 Q' a+ J+ Z6 P3 d/ d& c$ r# F0 ^+ d! y
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" P+ W+ `+ Q5 o; E6 Z
干酵母1小勺
0 x2 C) m" q6 M& C+ \! Z" R, T
- _. K' H$ P5 I; _( |) X! @. Q0 C1 E0 Z* H- @2 \$ W& a( Z6 b

* H% M6 e" \) C# ~4 [
4 ^. g: ]/ B$ k& n( D+ e2 M) _$ H
' C# l# c0 |$ h6 i( v3 k4 `

颖澜澜

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全部加完之后盖上盖子, f' n% n* F5 _+ L$ t+ p5 Z) E" k

$ u' e) S* w9 U- t& Z  _# w0 ~2 S: ^8 s! }3 g# @& M
7 }9 |$ s: n( ^9 O) \
4 x1 s: Y; n. P! _$ {
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
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* I; @' ]% _0 l# E# S  Y根据食谱选择主食面包" U6 d- ^: I% w
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~3 Z; Q# K( N# u) K
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
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  A* E( n: S, P$ v) k7 d) z# M4 v6 _% P# z" C
然后按下启动键 开始啦~
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开始搅拌
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揉好的面团发酵~' i9 ]. j! G' O: P

9 m) A: f) }; |& J) G看越来越大~/ u1 J- I/ z9 f# E$ V
. e! a$ H; ]% E% b) \7 @* k
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
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打开盖子刷蛋糖水
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1 z1 [# E. _$ w4 v! Q# }1 S$ \: j- J) D: q4 r/ J
! m. t+ H: A; k
把肉松粘上9 U7 Y  u/ a  W6 G( r& z1 K% S

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( N" n/ n' R' ?3 g
1 _. d1 Y* ^( V) \- H; F
1 _) G  J) ~7 C) \0 N& N7 z
然后再盖上继续最后的十五分钟! P9 O. r4 h! c6 N. v/ v9 R% u$ y

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颖澜澜

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% m9 ^$ D- A$ _3 f% f# q听到滴滴地声音就OK啦~
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' V7 J' b' z1 V5 q  X/ B  ?* f
1 n) S2 F+ ?' u( s/ N/ i8 X( ~脱模~
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吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈
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( M3 p' X9 X. E* I/ \( T之后，偶又做了个黑芝麻的！
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" O! q3 H7 l+ B5 L+ K  S9 k这次有没有很漂亮呀~/ X$ U3 w% x$ T' Y) }
9 m9 w4 h( I0 X2 |; U
漂亮吧！
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7 k) _% l3 R% L2 r  O4 T& R组织松软~外皮焦焦的！2 ^7 V3 |4 E5 S6 Y- J4 T  `
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馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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来~亲一个哈哈) q& w& j# b* N3 l
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子8 A: ?, y5 P* Q* K8 [* h$ d

/ O0 q% p8 B" `7 p  c  H还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦3 Y% _* b6 ]$ c, i
最后和宝宝的照片好像写真啊
4 w0 I+ c1 _4 t拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子0 b5 q, i5 g' H; p# _0 r  }2 G5 k' ?

. ~# {4 |$ S4 o3 T: F呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子" \! z8 C. s/ c9 W
+ }; p* D, i( a8 G7 u$ e# q. s
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
* W/ H" G3 r& o/ \$ G8 O
: [3 V7 v) h0 E# }4 ~聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子
2 M8 P! Y* E% V5 R. \) L( F4 N! m7 C2 A
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子  k2 m2 o" ?3 {0 w. Z: ]* e
4 o8 s9 L3 D0 W. L* d) O
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 ) |0 ^8 N* M/ Y; U' b% z
回复 颖澜澜 的帖子$ B$ U# B& X& H) l9 o9 @

) e- y, P. ?& `我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

5 g! y4 h/ i* C
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子
6 \/ C( \+ a- L% s% g. \, ~5 m' u# Y. N5 a' i1 \1 L
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯