颖澜澜

3 G0 p% e0 N; p) |9 p' ~( t) u+ b9 n! Y2 r1 |: O3 g
面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
3 z  Z. l1 J9 J用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！, q9 y( q5 V5 }, i9 I2 ~8 ?
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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; T" W0 Q8 _" p6 f) S按食谱准备的配料：0 X1 w3 {, h0 K% r  s

( }# I. @$ X. w
) o7 S' d$ x. Z
! Q3 V! w2 u1 g高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母+ v1 S  @# Y6 Z2 E" L$ u7 X
. [: O# X% C7 y

8 ~& B: C; S+ j( I' W1 |0 F/ P* C  b( R( P
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！6 g/ N* ?- Y7 x9 b: t
# U: U1 d/ `; n2 ~  N4 H
水 蛋液250毫升: W4 y: z1 i; O
0 J: n3 F7 [( N% }8 U
然后加奶粉1.5大勺/ C2 A: v! z6 C# G8 V% l$ m

! U" X1 @) [; c" x; k8 O- l- r1 c4 A$ Y- `4 e8 o7 Y
黄油三大勺
8 D' f: K' E: j7 O" G7 V6 r9 ?  D6 k4 r) Z7 Y( f
盐三分之二小勺
1 J+ G/ s1 Z4 K4 I( z8 ~1 t  ~
' B3 l6 \1 N/ I$ F; W1 ^糖1.5大勺- s- {) R' o9 s  |, i- |( d, n9 t2 A6 T

) ]% G+ t9 Z; ~% G$ T9 a% z1 o
( k5 ]; \; ?( R: h- O高筋粉二大杯外加四分之三杯* B+ h3 V; A2 {# M$ N; w8 x! E

  v3 h4 A# C' P! h' y; ?5 |. @) [2 v9 H! }
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0 g7 o3 }4 Q$ ]# o0 _, S- T0 {

7 _2 D) ~  h$ y: b! x' |$ B6 D干酵母1小勺' _2 F0 ~( ?( c$ T! k: n* L" a
$ H" d9 X* v. J5 S: c& [
: K8 D) h* {9 Q0 C2 S
) n$ v6 t$ W' Y  L% K1 ?5 L( m; t
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+ [8 `0 A( r3 j8 s* o0 s! G0 x

颖澜澜

: H7 V* C4 R. A

2 m- p; k- _( I9 I( R全部加完之后盖上盖子
8 u) @+ K- r6 W; {, z1 K! @  ^9 X' g

  [; [5 S* g5 z' i5 P7 C( l; b! U' G0 Z/ A; K& d' `

8 P$ ]% Y6 t/ q4 W2 w6 ]2 w看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
# G$ ^) ~2 ?; P3 w% [7 ~5 E! s9 x% g8 K
根据食谱选择主食面包( e0 t3 W1 v# V, q. C9 o0 n
烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~
' K5 ^$ R( P3 E; |+ P- x都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种* j; r9 ?$ o* k

+ p! ?2 }2 n9 R1 K. k
# S  f: Q! v: b5 Y5 N3 R, c) k  d6 J, _然后按下启动键 开始啦~' ^6 {, D5 ]9 M3 I# J3 t. z  L! M8 y

" x6 P/ R/ T/ h: t开始搅拌
& ?: S5 N7 D6 n- C6 b) f8 ]4 L7 w! l; e) _' }/ J
揉好的面团发酵~7 I! I: G$ a  X) g
: c; v$ y9 u6 i6 V; p( T* V, ]
看越来越大~
) Z+ u8 }# C* s1 u* I- _1 n6 i( j  J7 V9 R% k! S  _7 W
时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
1 c# V! ^% u: f( h& \$ x. P! F9 _2 U% M" v
打开盖子刷蛋糖水2 s7 Z8 C5 b0 ~! ^! }5 o

2 K7 Q- \9 D+ _" h, z' K. C0 F7 E3 l* C) }& y- T

% g3 x5 K0 t5 r* ~! V- M0 Y/ K0 `( n把肉松粘上  j- y2 S0 M( v$ ~

  ^# d% e  K* L# Q5 m$ `) v" d8 T5 }& |

  R! o* B! d- C8 R: i4 d: v, r) `' F, {% [: I. b

/ d; C# C5 P+ H' n& Z- L' q然后再盖上继续最后的十五分钟
- n# O4 _0 n6 I$ H: C. K( C; p* E( Q. P
* O$ y/ O- b; h$ c9 S  G

6 [1 U: B" o. r
$ m! ^$ t% i; ^  E2 A

颖澜澜

( h# M& o* U! h5 {2 q# U
! b" |" H, ~! R( M9 I- N# W2 B
听到滴滴地声音就OK啦~  P% P$ {$ E) M

' f2 M" j7 z7 d2 R( J) ?- Q6 f. Y# `0 Q* i1 f

- `; ~4 R; }4 P8 T0 l1 l脱模~/ J+ q3 T# u) G4 h) t6 _

& R. a. }9 c" P; H' `- A% c吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈8 g0 t" `# z# T# f. U

$ J4 \0 c. l9 @7 r' z& j之后，偶又做了个黑芝麻的！1 W0 Q; U; o1 K0 H2 R+ j! R$ R) R
$ i# k1 |  Q$ f+ X) l
这次有没有很漂亮呀~5 \6 u# S% k8 \8 _4 j1 Q

& `9 i7 ~* {7 d9 n4 v( r# n漂亮吧！3 ^6 i/ y5 Z* ~- e$ f* F
- C1 f0 V+ M$ z* T% \
0 y9 V8 _3 K" ~8 N  J5 k
组织松软~外皮焦焦的！. @8 T6 }4 m, t2 U5 S

1 \2 A# s5 n, e2 Q4 A
- G9 f! \0 W1 R! [馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~
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' ^3 F( x- g2 R- x# ]
- Z, l! B$ b( ~- V. Y
来~亲一个哈哈
1 c; l! q- n/ ^8 M  H. M% u; Y% h% i7 z) R
, S2 u2 p6 n  \1 i4 n0 @( L9 k( A
! A% H/ K+ @; H7 W1 j
0 f" F7 K$ B) `3 E: k

诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

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, ]( ]4 A7 e. H1 `- J/ X, w7 _2 o1 Q% f1 l
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦, Q( H. X+ s# N2 i- h
最后和宝宝的照片好像写真啊6 k0 }1 [1 h! i3 T
拍的真好

颖澜澜

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( Y# ^+ n: F2 X3 X5 s9 p' _: l. T6 \& v* F& z+ ^( r
呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子+ V# i: r/ s* I# b) u6 E- `; J9 v
( o, b$ l6 \+ E# F) r* c  [2 O4 q
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子2 l6 i% b* _1 c# \' A( b9 c  M3 t

6 i) F; C7 u- O& z聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

回复 蒜苗妈妈 的帖子7 E6 m* i! [& l, P: O- [6 d

3 c2 s; W6 S2 `, @呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

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* d8 e6 a8 G1 T8 e: l7 y7 d
1 u7 a' Y' \5 `( }1 q) H2 F我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯' t$ |  m# d+ D4 @, a2 m5 t/ f

西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05 7 b3 ^2 C0 d9 w9 V; \$ Y) E) }
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1 m. J, Y- v' R* \5 a
& F: l& \# t2 M% U+ U我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

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面包机烤出来是这样子

巧克力=1

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6 j9 q3 R7 j0 W5 l4 D  Y' O, f1 P3 T+ m: Z7 d
真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯