颖澜澜

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. j/ b1 w" C4 F2 t* D+ d面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了也不好呀，还是来点健康点的吧~试试面包机啦！
0 p# E. L& [" ]1 Z" D" {& h用面包机有点像用全自动的洗衣机，哈哈，这个比喻虽然不贴，但真的感觉如此，把配料按顺序加入~就像是洗衣机加入衣物，洗衣液 ，柔顺剂一样。都放完了，最后只用按下启动键就可以了！这个真得比较适合懒人呀~吼吼偶也是懒人一人！% k% s( [- J* @4 i2 V( O2 d: U) n
面包机的照片就不发啦，上次已发过了，下面直接上制做过程啦~
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按食谱准备的配料：1 Z0 R) j/ ?3 y1 u7 C' ^* L
1 [8 T7 M/ C* t
: @9 h4 `' d! X6 X0 g) j/ E; ?
# w6 k4 P3 w. O+ V/ H4 ^7 V4 U
高筋粉 奶粉 鸡蛋 黄油 糖 盐少许 酵母- k$ w9 a* J6 v/ q

! }3 ^+ A4 E6 P% _) Q  D' k6 _& C
. H2 j$ j5 s9 O* `: {" `
按顺序放入 注意一定得按顺序哦 先放液体水，蛋类的，然后放面粉最后放酵母 酵母千万不能粘到水！
7 n4 I( d: d6 O" l6 O8 _" W* I% T& b6 ~) n+ j5 v7 b
水 蛋液250毫升) s! H9 e1 x8 K0 X* T% r
; ?* t, K9 J9 A! K; N& {) u4 Z
然后加奶粉1.5大勺2 }" W4 F& U" z7 |2 U( m

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9 \, q) E" b/ N+ V黄油三大勺
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6 M; \7 E: e; n. q! h盐三分之二小勺
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; x6 ~2 x8 B5 E糖1.5大勺* r. t: Z6 |! i( v
1 E. C! F; l6 e! D) u

  I+ v4 X+ E# A: y8 {+ R高筋粉二大杯外加四分之三杯
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% l) W  g& r/ r* k

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+ {  a. b5 I8 j$ e% k: p
干酵母1小勺
1 U! M5 z- G, |/ `/ P1 J( L- P1 g: g5 }
& Q3 U1 c/ j) J3 ?2 h5 L
1 f$ U# x. r* {, G. S

# U8 ]5 C: D2 v+ T# p% Z! y1 l7 D7 S) Y! I

颖澜澜

, Y* c  ]) {# `' ^9 O
6 \) F6 [! R/ r/ H, [% B& _1 `6 ]
全部加完之后盖上盖子0 n: R8 i/ {' _" F! V/ g
8 n/ ]9 r/ r8 `% Y8 m0 v; I: v
$ f- `4 r& c( R1 ~
* n9 k. m# Z( J) s" S
! ], A. R3 v& g
看上面的菜单，选择主食面包 甜味面包 低糖面包 全麦面包 西式蛋糕
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根据食谱选择主食面包
3 C( ]$ R1 l7 G  @0 y' x 烧色 我选择中 如果不喜欢深色焦一点的可以选择浅色~+ s* u# @, E5 O0 K& Y+ J
都选择好了看下现在距离做好需要2小时48分种
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. R! I  h8 s* e: m9 T" ~然后按下启动键 开始啦~
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开始搅拌# p& c' g- P0 j9 `) o1 }% B
# b+ ^! ?/ k. u2 D) r& u( ~
揉好的面团发酵~7 t4 n) M! h8 t) k4 e& \

  g, C8 O; t6 D  t/ X; f+ a看越来越大~# J$ U/ r; E' |4 Q( K& ^3 ]
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时间还有15分钟的时候可以打开刷一层糖水
1 R) D2 L( ]$ a- M
" Q7 m1 T0 R  U( M* W; [打开盖子刷蛋糖水
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把肉松粘上
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  b+ P) b; K" M% }
) C# f1 c3 R  Y5 _7 A7 X. h9 x* c+ r, u4 a' E3 v
然后再盖上继续最后的十五分钟; f8 H6 T, B- W8 {" [$ z
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' S: ]6 q6 {" U6 ]) Z% w; h. n8 r9 I! T* d( I3 h0 P, s6 x
3 a( M% I' \% {. l9 A, V

颖澜澜

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5 ~. J, [4 V/ r  c: Q听到滴滴地声音就OK啦~' |" o% J* ]! @4 m
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6 m- b8 o; j9 x5 b; a' U5 U# y7 b) j! M+ Q+ P" Q- e1 z2 l: y
脱模~/ A1 Q8 ?3 v; u2 t5 u3 A- Y

& o* D; U9 |6 Y2 R) K吼吼出炉啦！脱的时候没脱好，形有些变了哈: j0 [* Y! h$ l. [( |) k

$ l9 j: q+ o9 ]- n2 h之后，偶又做了个黑芝麻的！
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这次有没有很漂亮呀~
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" _7 G4 A# M' n! r1 _漂亮吧！8 s0 o5 U. V2 y
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6 p0 P: V0 {' C2 w1 M/ J$ Y+ ?$ Q( ~% o组织松软~外皮焦焦的！2 a0 k2 t7 w9 R1 R) Q

8 b. Z8 L0 T5 ]* w0 H
' C+ K0 z% Q, X! D1 i1 P馨馨小朋友说：妈妈烤的面包好好吃呀~5 J* q6 r$ F: {) u9 R) E' W; k

: J: B4 }- O% H. }( k9 s. V; y; }& c5 Y! Q, x

" \/ V% t6 w+ x' G来~亲一个哈哈; y4 U* f' a; n+ b# t+ U. D
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诺诺妈0319

沙发，等直播

小虎虎2010

等待更新~~~~

颖澜澜

呵呵有没有很简单呀

蓬絮|

面包机回来了几天，居然没顾上做这几天迷上戚风蛋糕了~感觉真得像云朵般绵软，香香甜甜的~不过甜的吃多了 ...

新机器新尝试，第一次烤面包完美！厉害哦。

小猴精姗姗

我说买个面包机呢，婆婆不让

颖澜澜

回复 小猴精姗姗 的帖子
* Q' I9 g5 S- O/ W3 g# h- x5 d2 n% c. {
还是挺方便的呢

CC微笑

我流口水啦
! D6 f, \' x) o. T( \5 h0 i最后和宝宝的照片好像写真啊
# _/ j. }6 R( l" M) s9 _/ U8 B% Y6 h拍的真好

颖澜澜

回复 CC微笑 的帖子: [% B; @( X( s1 ^4 U- R- E

9 H" N$ l" j( y7 M# W呵呵谢谢啦

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子5 f9 x+ D% z" x" n6 `2 {7 |
* g' n; }' q( K% q) S  t# p
美很！口水~~

颖澜澜

回复 月光倾岛 的帖子
6 U' K* D% ?3 l. N, v5 o, ^2 L
6 Z( @% U5 W& [  r聚划算买的299邮费10元

蒜苗妈妈

不错，心动了！要不我也买一个！

颖澜澜

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' z8 }! b7 K* T# n& e; ?% N9 |$ Y8 V9 _. V9 ]9 f
呵 呵买吧，个人感觉还是挺实用的

邦妈

很完美呀

巧克力=1

回复 颖澜澜 的帖子* L* v: F( @& j. d
- U, O6 P7 e$ ?. Y0 [* t
我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯
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西安凉皮

巧克力=1 发表于 2012-5-21 15:05
6 z8 G- m' s$ ~7 Q回复 颖澜澜 的帖子; V3 k, V& p2 V2 P1 d1 w

& R% Q% b0 U, ~! ]; m$ j4 g. N我用面包机为什么都没成功过，皮太硬或者发的不膨松⋯

# t4 d) G: B+ Z) Z# D& f
面包机烤出来是这样子

巧克力=1

回复 西安凉皮 的帖子$ |4 B! Z* x, o. r& J6 A4 X* H! @5 F

+ M' e. g! c- j/ e& c9 k真的呀!面包机只能满足那2小时50分钟的过程和期待⋯