- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-4-23
- 帖子
- 58
- 积分
- 879

- 经验值
- 867
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-07-08
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
周末在家突然心血来潮,觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了,突然想到,要不就给宝贝做一次菠菜面吧,外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊,什么粉的,着实不敢乱吃了。好吧,说做就开始吧,第一次做这个自己还有点紧张,以前还是小时候奶奶做过,我看了她做的过程,咱们是正宗的关中人,对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭,但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同,菠菜要榨汁机榨成汁,或者酱,但是家里没有榨汁机啊,怎么办,果断决定自己按照回忆,按照奶奶的传统方式来做。好吧,开始,上图。9 k6 L9 \! g/ N( k$ m0 J' W3 x
1、首先,就是把菠菜洗净,锅里加水烧开,把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右,等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。
- n( j$ Z2 _" X* ~8 G! V
" l2 u% T/ Y" r& F3 D* w/ S6 x1 v
$ f3 W4 s! b* ^! W3 r
9 _" ^8 d; i! p: {" X9 ~8 T2、将放凉的菠菜用手挤出水,把挤出来的水别倒掉,留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。
1 t: R( I* Y, W" ~# F- }
7 X) ?2 U; T5 r n9 m( ^% a/ u
" H3 M' E' y& n; q, M5 W* G3、面的软硬要自己把握,最后面和菠菜揉在了一起,就成了绿色的面团了,是不是看起来 很漂亮呢。5 n" q$ }, Q1 K5 g
, s7 e' c9 S* V h& h$ H4 Z/ R0 I4 h8 J, `
4、最后把面擀开,切成面条,煮熟即可,拌上自己喜欢的臊子,一定很美味哦。6 t' h$ M; n$ G+ y. [5 O( i
& G* T3 G, B8 I3 I& L& w4 P
* x* ]* J2 X4 Y) _% N. K哈哈,最后上一张宝贝美美的吃饭图片,看着香香的吃饭,心里甜滋滋的。$ Y& [9 W# H" B
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 100
查看全部评分
|