淘淘虎0708

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。
# o) H& g% N) ]; d8 X6 X1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。% n* @) A3 i1 F1 G! t  a% Q

4 S( }* F5 h; S( T9 v' H$ E8 U3 {  {- T2 o, N4 v- a
; A9 i: t: v0 [
2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。3 X: x# r9 g+ z4 k" Z
# b/ z2 r# E" r+ {
% Y1 G2 G; T; B$ g8 n5 n0 h" o1 |
3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。, d2 t- }1 o6 K" d0 H/ H* w

2 `9 @, d$ \0 ~
" N/ ]9 D' S, d2 o' l( L4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。
; R- I( m' J" M  D  A1 N6 o- V
, B4 }% s1 @; b. _/ V
; j8 D% F) J4 B1 h+ k9 y- G哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。
5 u; D2 u# f" q$ J! v; T: E: \

亦笑了之

做得很棒，欢迎以后多来晒美食

薇薇婉如

可以试下料理机，做出来的口感会更细腻一些。

灵兒|

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面 ...

第一次做已经很棒了呢！楼主可是厨娘潜力股哦。

豆宝贝117

不错呢

淘淘虎0708

回复 灵兒| 的帖子
3 u7 w( S/ k5 _, z& Z
$ x2 ~3 ~4 }. H' s5 q4 X谢谢哦，都给我推荐到首页了，真是受宠若惊啊。

谭菲儿

做的真好，支持你，

4511279

回复 淘淘虎0708 的帖子
( y& ?- R; B) A0 Z3 q$ j; ~  Q, O+ @$ _$ y# U9 X; n
看着很棒哦！我和女儿也很喜欢菠菜面呢！

琦琦0524

回复 薇薇婉如 的帖子! Q0 R5 R* C# K  I6 h
8 D$ F% Z- }5 A  Y) p$ @" H
对的，我一般都是料理机，胡萝卜啊菠菜啊的

琪妈327

学习了

lenlois

我也想吃菠菜面，可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

lijinni7557

还不错！还可以用榨汁机，方便又细腻。

淘淘虎0708

回复 谭菲儿 的帖子
* Z8 m3 u! o  h  w5 k
# h; |, J7 s3 f6 }3 n, ~1 j9 K+ D谢谢宝妈支持哦

淘淘虎0708

回复 4511279 的帖子9 z4 I4 j+ ~! i' I

# R. m) J6 L$ b% v0 \  F0 h那你自己也可以学下自己做，其实也不难。自己做还是好吃。

淘淘虎0708

回复 琦琦0524 的帖子) q& G1 f! e  n" ]7 k

/ l% x4 s; o& {+ {3 u, y, N4 R. R是呢，胡萝卜做的是那种橘色的，哈哈，可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

淘淘虎0708

回复 lenlois 的帖子! a% A9 V3 c; G! G

8 G9 f! i5 G5 G7 c4 s% F# f是啊，记得以前电视上还曝光过，买面报的都是那种加了什么粉的，就成绿色了。还是别吃外面的了，自己学了自己做放心，健康。

淘淘虎0708

回复 lijinni7557 的帖子
; A0 u$ H+ \% F" \! s8 I1 A$ a6 k4 T2 x6 Q
嗯嗯，以后我也试试榨汁机。

馨馨相印99

看着我现在好饿

bill2013

看上去很不错的啊