淘淘虎0708

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。% {/ I# H# D+ v( |  X1 ]2 \$ J
1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。
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2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。
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" d$ W5 q4 a. R0 K$ T* g- c% Z% O3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。
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4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。' [' w: C! d" v4 C3 F, t

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3 ^% e- N* w" R$ G9 U1 `哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。& k6 b8 o8 L# ^) Q% Z. p

亦笑了之

做得很棒，欢迎以后多来晒美食

薇薇婉如

可以试下料理机，做出来的口感会更细腻一些。

灵兒|

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面 ...

第一次做已经很棒了呢！楼主可是厨娘潜力股哦。

豆宝贝117

不错呢

淘淘虎0708

回复 灵兒| 的帖子+ p. f3 o5 y3 v* z- ^) [9 M

# s6 T$ S  U6 O) M. p谢谢哦，都给我推荐到首页了，真是受宠若惊啊。

谭菲儿

做的真好，支持你，

4511279

回复 淘淘虎0708 的帖子
! O) U  ^6 B% m. o$ [0 i7 P5 e) @3 T( k5 A, m* u5 ~  F, y4 F
看着很棒哦！我和女儿也很喜欢菠菜面呢！

琦琦0524

回复 薇薇婉如 的帖子
% o) G: p3 k! ~: }- f+ y0 N
$ `& L6 F  g6 }& [, H0 t$ r, K对的，我一般都是料理机，胡萝卜啊菠菜啊的

琪妈327

学习了

lenlois

我也想吃菠菜面，可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

lijinni7557

还不错！还可以用榨汁机，方便又细腻。

淘淘虎0708

回复 谭菲儿 的帖子# \& @) A9 }, h3 q( u

: A1 A( `& q: Q  S2 _谢谢宝妈支持哦

淘淘虎0708

回复 4511279 的帖子* `4 W+ G* ?  f4 }* \" H6 l

) J8 @1 X' {% f& ?2 r那你自己也可以学下自己做，其实也不难。自己做还是好吃。

淘淘虎0708

回复 琦琦0524 的帖子4 D0 j/ Y# j, E1 ~! J& T* a
( h( W+ I: E3 Q# f* ~  `
是呢，胡萝卜做的是那种橘色的，哈哈，可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

淘淘虎0708

回复 lenlois 的帖子
9 B$ z1 U" ~& G( a' \+ b( n& t* u1 b# `
是啊，记得以前电视上还曝光过，买面报的都是那种加了什么粉的，就成绿色了。还是别吃外面的了，自己学了自己做放心，健康。

淘淘虎0708

回复 lijinni7557 的帖子
: L# c  Y4 ?4 m5 W& D% v& E' a* z2 c* m6 X
嗯嗯，以后我也试试榨汁机。

馨馨相印99

看着我现在好饿

bill2013

看上去很不错的啊