淘淘虎0708

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。4 U2 R- h! S  y( I$ z, k6 c0 x/ D
1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。+ I: Z6 m; H) f. ^9 c& c

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: q, `) F( y  L# n4 i$ s& k4 c- P7 Q: T; t2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。
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2 |  |: T- S# F" ^5 V3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。/ Q* c1 M" ?! o4 G
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1 I# D0 n6 P3 f6 H1 ~4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。- Q+ j9 |* ~! u/ j
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4 r# U: f& t! ]$ {哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。- [. T+ e8 U) y0 P

亦笑了之

做得很棒，欢迎以后多来晒美食

薇薇婉如

可以试下料理机，做出来的口感会更细腻一些。

灵兒|

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面 ...

第一次做已经很棒了呢！楼主可是厨娘潜力股哦。

豆宝贝117

不错呢

淘淘虎0708

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+ X1 O) b: ]4 [8 W! K2 P* i+ h; `- K. P( H0 X( n% a% N
谢谢哦，都给我推荐到首页了，真是受宠若惊啊。

谭菲儿

做的真好，支持你，

4511279

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' ]0 u3 n& G* P1 ]/ A! {9 |. `+ Q( ]. T. s. b) l; I) q! z
看着很棒哦！我和女儿也很喜欢菠菜面呢！

琦琦0524

回复 薇薇婉如 的帖子! i: A- {. n6 w7 J+ @

$ D, e5 S# W. `9 g7 N  F6 Q( T对的，我一般都是料理机，胡萝卜啊菠菜啊的

琪妈327

学习了

lenlois

我也想吃菠菜面，可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

lijinni7557

还不错！还可以用榨汁机，方便又细腻。

淘淘虎0708

回复 谭菲儿 的帖子( X- b0 J$ F- F7 Q! Y1 t
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谢谢宝妈支持哦

淘淘虎0708

回复 4511279 的帖子( t& c$ X1 a# m3 X+ v/ `$ |

0 g8 A5 [  ~" g4 q& J, y那你自己也可以学下自己做，其实也不难。自己做还是好吃。

淘淘虎0708

回复 琦琦0524 的帖子% o5 B" A8 T" ]" o# Y
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是呢，胡萝卜做的是那种橘色的，哈哈，可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

淘淘虎0708

回复 lenlois 的帖子2 ]2 L9 P/ ^6 l9 v8 t
( f, g" A# ^* ?" n. o
是啊，记得以前电视上还曝光过，买面报的都是那种加了什么粉的，就成绿色了。还是别吃外面的了，自己学了自己做放心，健康。

淘淘虎0708

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: f. z) P2 ^0 ~: o: ~
) S3 |/ p4 O0 J) q7 M7 g; X嗯嗯，以后我也试试榨汁机。

馨馨相印99

看着我现在好饿

bill2013

看上去很不错的啊