‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 5206 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
867  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-08 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
楼主
发表于 2014-7-9 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末在家突然心血来潮,觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了,突然想到,要不就给宝贝做一次菠菜面吧,外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊,什么粉的,着实不敢乱吃了。好吧,说做就开始吧,第一次做这个自己还有点紧张,以前还是小时候奶奶做过,我看了她做的过程,咱们是正宗的关中人,对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭,但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同,菠菜要榨汁机榨成汁,或者酱,但是家里没有榨汁机啊,怎么办,果断决定自己按照回忆,按照奶奶的传统方式来做。好吧,开始,上图。
; q, a9 F6 o  Q1、首先,就是把菠菜洗净,锅里加水烧开,把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右,等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。
8 }3 M# v  I* y1 [; {# Z0 [8 `3 p, F! ^
/ G/ ?' l0 B& T% `6 E) b% r9 G' a4 y2 P
& }7 o% L8 {6 `/ m
2、将放凉的菠菜用手挤出水,把挤出来的水别倒掉,留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。
' v1 W( Y/ C4 {& q
- r9 L- d, i2 U  z, [- f" p3 o
8 m( @; X7 N! f2 Y+ s9 _# ^. B: e3、面的软硬要自己把握,最后面和菠菜揉在了一起,就成了绿色的面团了,是不是看起来 很漂亮呢。7 m5 y8 I- J' d5 E4 Z: ^+ ?, V
5 P. t) I; Z4 B: T2 _, |
9 q0 F; x2 ?1 O* D- N, f
4、最后把面擀开,切成面条,煮熟即可,拌上自己喜欢的臊子,一定很美味哦。
5 ?/ r/ x) ~/ C6 U0 c9 L8 Z# q. H2 ~
' g( w+ l' q! A2 C' S! v% Z& _
哈哈,最后上一张宝贝美美的吃饭图片,看着香香的吃饭,心里甜滋滋的。+ `+ [. f7 j3 @$ T3 E; i( w; J4 N

点评

灵兒|  第一次做已经很棒了呢!楼主可是厨娘潜力股哦。  发表于 2014-7-9 17:34
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 50 奖励豆!
亦笑了之 + 60 + 50 原创

总评分: 经验值 + 60  金币 + 100   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

做得很棒,欢迎以后多来晒美食

Rank: 2Rank: 2

经验值
65085  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

可以试下料理机,做出来的口感会更细腻一些。

Rank: 8Rank: 8

经验值
351373  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
周末在家突然心血来潮,觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了,突然想到,要不就给宝贝做一次菠菜面吧,外面 ...
第一次做已经很棒了呢!楼主可是厨娘潜力股哦。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3637  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
不错呢

Rank: 4

经验值
867  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-08 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 灵兒| 的帖子+ R- q5 ~# q/ N+ H4 p7 D
" F$ T& E' f# v9 R. H$ x
谢谢哦,都给我推荐到首页了,真是受宠若惊啊。
大龙宝宝

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-06-26 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
做的真好,支持你,

Rank: 8Rank: 8

经验值
6874  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-07-23 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
回复 淘淘虎0708 的帖子
, f) C! W! F" r- y  g
7 p4 w1 ^- I; X0 f) D, f- P看着很棒哦!我和女儿也很喜欢菠菜面呢!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2140  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-24 
地区:
雁塔区
街道:
丈八沟街道
回复 薇薇婉如 的帖子
* d5 F9 F& D+ {. M$ G3 i6 s
; o. o9 g3 a: ]8 h) m7 L4 ^& i对的,我一般都是料理机,胡萝卜啊菠菜啊的

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15819  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
 
地区:
街道:
学习了

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25311  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

我也想吃菠菜面,可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16405  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
还不错!还可以用榨汁机,方便又细腻。

Rank: 4

经验值
867  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-08 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 谭菲儿 的帖子5 r+ D) g' _) E, \$ d' ^3 r
6 a, ?% z  j/ k4 |
谢谢宝妈支持哦

Rank: 4

经验值
867  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-08 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 4511279 的帖子
4 M4 E/ b5 b, J* E+ W+ _' n+ K+ P& k# V4 D6 C' W! P* A/ H" u& L
那你自己也可以学下自己做,其实也不难。自己做还是好吃。

Rank: 4

经验值
867  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-08 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 琦琦0524 的帖子$ @! \, ]2 l7 q

2 R# A0 a5 m- z! L是呢,胡萝卜做的是那种橘色的,哈哈,可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

Rank: 4

经验值
867  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-08 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 lenlois 的帖子7 D# _/ k1 K' C" Y3 p0 D
, i! f9 [, L7 J
是啊,记得以前电视上还曝光过,买面报的都是那种加了什么粉的,就成绿色了。还是别吃外面的了,自己学了自己做放心,健康。

Rank: 4

经验值
867  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-08 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
回复 lijinni7557 的帖子
) _! T* Q, j7 K& f. J" r+ A* q; ~5 W( C4 b" X0 Q# r
嗯嗯,以后我也试试榨汁机。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2255  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2009-01-12 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
看着我现在好饿

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3067  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
自强路街道
看上去很不错的啊
‹ 上一主题|下一主题
第一次尝试自己做菠菜面,做的也不好,只是为了表扬下自己。 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部