淘淘虎0708

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。
  \3 q1 u: S1 N1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。. `2 B2 _+ S0 `& ?' ^
; P, Y. v* G% S! H3 s
8 g2 Q4 |9 H. x3 `; X8 L/ k& R

) @  @& W7 L: p6 u( Q8 H2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。9 D2 C/ G) i8 w3 }# F  N, Q6 W# a; E
( ]' B! _  {) \: R/ @

4 V* x( ]/ C7 ]/ b( F! ^! v8 Q4 u3 ?3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。
7 `" Q, V+ O; i; t' U7 ^* c
# i& |' \2 s1 v* I8 B) [4 d) w' i# w7 E( W3 D9 Y" O
4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。
( {. [- q3 K" p) T; M  L5 C
9 C  M; Q" |1 P! Z* {, F3 y' b" m$ f* \! c7 T
哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。1 C3 L3 O( f" D6 z* n$ {

亦笑了之

做得很棒，欢迎以后多来晒美食

薇薇婉如

可以试下料理机，做出来的口感会更细腻一些。

灵兒|

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面 ...

第一次做已经很棒了呢！楼主可是厨娘潜力股哦。

豆宝贝117

不错呢

淘淘虎0708

回复 灵兒| 的帖子+ V' ~- T9 I. ]. `# T

. F+ D# s. _7 [谢谢哦，都给我推荐到首页了，真是受宠若惊啊。

谭菲儿

做的真好，支持你，

4511279

回复 淘淘虎0708 的帖子/ C# `4 ?) D: `" J/ q" O( T

5 x* J, _$ b$ t% F看着很棒哦！我和女儿也很喜欢菠菜面呢！

琦琦0524

回复 薇薇婉如 的帖子# S% v6 Q- D! T
2 _( e9 j+ u% `8 X
对的，我一般都是料理机，胡萝卜啊菠菜啊的

琪妈327

学习了

lenlois

我也想吃菠菜面，可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

lijinni7557

还不错！还可以用榨汁机，方便又细腻。

淘淘虎0708

回复 谭菲儿 的帖子- k7 F9 S1 i+ g9 F3 Y% }

5 E. A2 V$ a8 f$ c" ], ^! L* z" h谢谢宝妈支持哦

淘淘虎0708

回复 4511279 的帖子" e) W/ Y6 ?7 z. N' m/ x6 p

+ h4 x5 i# G! n9 J* Y那你自己也可以学下自己做，其实也不难。自己做还是好吃。

淘淘虎0708

回复 琦琦0524 的帖子
3 n" B, w) y3 c/ |+ ]# {2 K1 G) q1 ^4 P  f( J
是呢，胡萝卜做的是那种橘色的，哈哈，可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

淘淘虎0708

回复 lenlois 的帖子
/ u5 a6 }+ V7 z. u
3 b" l& [' Z9 z2 }5 t是啊，记得以前电视上还曝光过，买面报的都是那种加了什么粉的，就成绿色了。还是别吃外面的了，自己学了自己做放心，健康。

淘淘虎0708

回复 lijinni7557 的帖子
" c( ]# w: x4 v
6 i# @" _# e: m& @# ^嗯嗯，以后我也试试榨汁机。

馨馨相印99

看着我现在好饿

bill2013

看上去很不错的啊