淘淘虎0708

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面的菠菜面现在又据说添加了各种色素啊，什么粉的，着实不敢乱吃了。好吧，说做就开始吧，第一次做这个自己还有点紧张，以前还是小时候奶奶做过，我看了她做的过程，咱们是正宗的关中人，对于做这些面食还是有点从小耳闻目染的影响的。首先我还上网baidu了下大家做菠菜面的做饭，但是看看觉得和奶奶以前做的还是有不同，菠菜要榨汁机榨成汁，或者酱，但是家里没有榨汁机啊，怎么办，果断决定自己按照回忆，按照奶奶的传统方式来做。好吧，开始，上图。- X0 v, c, G) I9 |
1、首先，就是把菠菜洗净，锅里加水烧开，把洗净的菠菜倒入到开水锅里煮3分钟左右，等到菠菜熟烂了以后就捞出来放凉。, |1 m# O" q& v; Z4 H! S
: z' \4 V) }& c) N- m7 L& ]
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2、将放凉的菠菜用手挤出水，把挤出来的水别倒掉，留着和面。然后将菠菜放在案板上剁碎倒入面粉里一起揉。7 b! ?6 R+ @7 s. m

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) t  E1 B6 t. j3 J; |5 k0 q9 [. Q3、面的软硬要自己把握，最后面和菠菜揉在了一起，就成了绿色的面团了，是不是看起来 很漂亮呢。
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* w5 f. q$ h  m/ n. K4、最后把面擀开，切成面条，煮熟即可，拌上自己喜欢的臊子，一定很美味哦。: t+ s2 w, G# j* E$ {
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哈哈，最后上一张宝贝美美的吃饭图片，看着香香的吃饭，心里甜滋滋的。/ K; A! C  Q) B* H5 ]" \

亦笑了之

做得很棒，欢迎以后多来晒美食

薇薇婉如

可以试下料理机，做出来的口感会更细腻一些。

灵兒|

周末在家突然心血来潮，觉得每天给宝贝做的饭菜有点太单调了，突然想到，要不就给宝贝做一次菠菜面吧，外面 ...

第一次做已经很棒了呢！楼主可是厨娘潜力股哦。

豆宝贝117

不错呢

淘淘虎0708

回复 灵兒| 的帖子" m* x% y) H' ^6 W
2 K$ n" y; ?# ?3 ^# N' r
谢谢哦，都给我推荐到首页了，真是受宠若惊啊。

谭菲儿

做的真好，支持你，

4511279

回复 淘淘虎0708 的帖子% u3 F9 o; w: N* K4 b

4 b. g. q7 ~7 ^7 e) J$ r* N看着很棒哦！我和女儿也很喜欢菠菜面呢！

琦琦0524

回复 薇薇婉如 的帖子) D% D, d& @7 ^1 C4 I- q% I

& i  w/ P+ A& m& e6 D对的，我一般都是料理机，胡萝卜啊菠菜啊的

琪妈327

学习了

lenlois

我也想吃菠菜面，可是周围卖的都是那种粉粉掺在面里的......

lijinni7557

还不错！还可以用榨汁机，方便又细腻。

淘淘虎0708

回复 谭菲儿 的帖子
+ w  t$ n' |& U% _
# w0 |+ l' v; v: L谢谢宝妈支持哦

淘淘虎0708

回复 4511279 的帖子8 X: `% R8 ^$ o& a: E! Y( J: T

: b3 o: W- H& ?! a: k那你自己也可以学下自己做，其实也不难。自己做还是好吃。

淘淘虎0708

回复 琦琦0524 的帖子5 i$ L1 }6 ?! L3 p8 U7 v

$ U7 @* s; t, S是呢，胡萝卜做的是那种橘色的，哈哈，可以用各种颜色做个五彩面也不错呢。呵呵

淘淘虎0708

回复 lenlois 的帖子. C6 w. \* j8 m6 t0 c; }

: f, B! q( }4 f( }% O7 ^是啊，记得以前电视上还曝光过，买面报的都是那种加了什么粉的，就成绿色了。还是别吃外面的了，自己学了自己做放心，健康。

淘淘虎0708

回复 lijinni7557 的帖子
: e; e1 w1 [! T6 X" M; \9 [
* `/ @0 N. O& V" R2 d! D0 X, @嗯嗯，以后我也试试榨汁机。

馨馨相印99

看着我现在好饿

bill2013

看上去很不错的啊