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~~~~~~~~~凉皮家--------之别样的西红柿烧老豆腐~~~~~~~~~~~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)4 ~9 g) F1 [. A+ |; ^9 K3 |0 L
, B) C6 T6 x! ]! x
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,
; k! `* T' F; M5 i/ y9 h- L
2 y4 [3 o7 h: \来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
1 v/ x$ u! k5 _. {! ?: G# i  G( c+ b4 x+ N8 x+ V+ ~
瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
8 O) J* V; `2 H3 \) [
! m4 l* G2 Z+ c% t. I8 b; m
4 _/ y5 K0 m8 s6 N, P在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了+ B2 `6 b1 ~  `
5 Z. L+ v( i- s/ ~
! ~" c6 ^, m$ Y9 N: m
在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,
/ u% ?# I. S, `  D0 L5 R0 j9 ]0 ?  ]5 d

. \& ]" {- s- R- c" }. m* }5 O" e- x, W  Q

0 C' U) s5 K. x  r& |) c. s; t4 H
1 Y, y: _7 A5 q+ H) Q
! V+ B$ ]) M6 B- k% s  }# H7 X# v
! `9 i$ V8 o& ~: I/ i0 z9 L$ O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]
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镜子

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沙发
发表于 2009-7-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
正在学着做，呵呵，看直播
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,  F; n, A, Z/ b/ E4 u0 b, s! V

0 a: s$ [9 B* j
! Z9 d, u4 ^, [& n  g! S. _
& H/ B% X6 ?, }3 l1 B+ q0 N油热,爆葱
/ s4 a5 G$ a3 w. n& z& K8 u! n; w; f- L5 ^, y, T6 M* H+ t
( c/ I/ q- l" M( T2 X0 @# r$ h! a

4 Z+ S7 i! H4 L: V: M
, d, P3 }% v6 \6 P' b- \! Y% b- _- Y6 u) h$ C' a
炒西红柿$ e! n8 p9 J& J) `( `/ i

) h" E: H. p) d$ l& C. s& y1 o: l( T0 f- m& U: T+ }
! B  U/ X1 x" }( b( n$ \
/ S" M& {2 j! c1 \& @
炒出来汤,
3 f  `* j, @. W. M4 K
: _7 l2 X" m% p- Q
: o9 m; w& c; r, N/ _. R4 n# G% F  d" @6 v: s2 G8 Q* F

$ _. i5 I9 ~$ K( A  A$ N/ p$ j3 r
, [$ D+ e' x  r- x. @5 R; b3 t豆腐放进去- T# {: C8 v  i9 [
4 a( Y3 ]% s0 S) A) G. L
6 t2 |6 ]' j4 ^; i8 t( }
: L3 y1 f% M1 B" @; F2 S6 r% L
$ O5 L" e" w% h( p5 f+ l
( H' i0 h1 X! i& m
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
" t4 q  x6 J4 G, {# f. a
) }! T; ~% X8 k9 H# L
" q& U4 f9 |" O( M& a% c! t8 s" B7 ~/ _( q$ s* }

. ^: G9 [) `  T  Y( Q8 b5 }0 T- x0 c: }
加盐,糖,小火炖吧,
. W& }3 Q' t, ?6 D$ D# v% v; {. ~0 o0 N% M+ v" C1 T
0 h* f5 A8 n( M4 p: ^

" L3 T  g, B* ?7 @) ?6 Q% |& J) P; l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]
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爱斐妈

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地板
发表于 2009-7-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊
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其妙

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发表于 2009-7-6 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
  J& X7 o" |1 N) _3 }3 z5 Q:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊
  W( P/ M8 a6 l9 W+ `" p

$ c7 _. V, G  r3 m  K你来我给你重新做
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-7-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香啊
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Randy妈妈

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发表于 2009-7-6 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色好漂亮:wanwan79:
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笑笑

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发表于 2009-7-6 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，看来有必要买个电饼铛了
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爱虫儿

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发表于 2009-7-6 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来真香
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靓靓妈妈
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发表于 2009-7-6 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你中午光吃这了
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梓骞妈

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发表于 2009-7-6 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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西安凉皮

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发表于 2009-7-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表 4 \" e  B0 }, F5 [: l' c+ U: c
你中午光吃这了
$ H. d  e6 A0 f6 k2 L& D! f
0 g$ Q5 @4 Y/ Z
还有两个,简单的家常菜就不拍了,
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嘟蛋妈妈
布布妈妈

初中毕业

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发表于 2009-7-7 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主家在哪？我去学艺！！
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吉毛豆
豆苗苗

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发表于 2009-7-7 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:
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晓彤妈
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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发表于 2009-7-8 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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