西安凉皮

西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
/ f. g/ o. F. o! x5 M3 i( W5 s
& @2 I# {: ?4 Q+ u; R2 q厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,$ f: f- g, c  X- O% M9 ]) z; H/ S0 I
; \- g7 f% m* `+ ~* c
来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)  ]# ?& _$ ?. P3 i! P
  \5 y9 M( G6 _5 O  P# c
瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
/ ~( g7 n7 K" C( @$ x- @) e/ u. y: k, W0 d

+ a# `6 p7 r7 m/ E  r/ o在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了# J# w) R4 ^( d4 N$ g

/ x/ E+ H6 T5 [) a
* W, ?9 f1 u0 @3 u  @: a; Q; w在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,
- E: m6 I/ ]. |8 X: g9 A* v: z1 d% y( {' l& \

0 A8 A4 Y( K; R. _2 e  C3 I! M% J) e% G5 b

' S* w: X+ L9 z4 ^- U/ J7 A1 ]: ^. p; c/ Z% b

0 J) H" N# B/ @: Y
/ F" Q& q  M, H/ l( C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

镜子

正在学着做，呵呵，看直播

西安凉皮

二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,
, J5 y9 U& p+ U% W0 A- {4 h/ c0 y' T* f& `; R; ]. o: N

4 d2 n; d5 P, P" x" u9 S- Q9 B2 [# Z5 W, W. k3 }. R# c
油热,爆葱
) b5 O3 P% \) O6 x; m& j. U$ X/ o0 W, U$ a" J6 x

  v% |8 u% k, L: K. v1 Q* m/ s6 }# m3 F) L- E+ \, }# r
' \( Z. p5 {2 M3 X9 j
) V" z/ ?! A6 D/ F9 a) h) W" e$ q: \
炒西红柿9 l* J' U0 c! L# z3 C7 {8 Y0 h
3 Z$ i* p/ x2 J( p. _" Y' q) c
) _! D. j  c% Q

& u. g% k' x! c; E: ?( C5 U9 P% v5 B% N- ?) Y! k
炒出来汤,
4 ^1 C, |6 I8 y  e3 G9 f0 D
* S( @9 h7 W3 S2 D' s, `# }7 ~  z4 W  A& }

6 h. b0 d9 q7 ~* v! Y; \' |8 Q$ y/ N8 L2 C/ Q1 X
" ~5 A. Z8 c  L8 |$ n
豆腐放进去
% ?7 C) O# ~) e  q3 q& {5 }3 Y  g! J6 L0 u( a6 S* x

- i7 d# N# D: m( t1 {
- `% p4 G9 }$ N. L+ d3 ^7 J9 A; L
' p, w$ A; @$ h5 c' [. H0 U8 j5 H8 ?3 t9 K8 j2 k+ ~0 {
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
- j/ d: a; V% i  q! J3 t- o4 X1 z" T/ }6 c
0 }2 z# U. v0 w; w9 @5 @
1 V2 h- a( {! Q& {/ N

4 A3 C* x8 E8 m/ K) {" C
' P+ {: n4 |/ ?* J" u  X加盐,糖,小火炖吧,
- c5 N; l* J- w; X8 k8 o) p3 \

' b! j  g6 m  G. G
7 d. w* B# L& U7 d) I: S. s# q5 K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

爱斐妈

:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

其妙

看着好香

西安凉皮

原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表 7 D6 W4 U0 B! C7 U$ x8 P, L7 E9 W
:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

7 [8 Q. t4 f- R

" I6 e3 M; y* T: w: Q你来我给你重新做

蛋蛋妈妈

看起来真香啊

Randy妈妈

颜色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看来有必要买个电饼铛了

爱虫儿

看起来真香

靓靓妈妈

你中午光吃这了

梓骞妈

香

西安凉皮

原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
: d( N, R4 t! M3 f+ a$ l你中午光吃这了

6 Q% ~8 t# W- _% x" Y" H! f3 H

1 H( ~* \9 Y* |+ b9 C+ \" _: v6 n" |还有两个,简单的家常菜就不拍了,

嘟蛋妈妈

楼主家在哪？我去学艺！！

吉毛豆

LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:

晓彤妈

香