西安凉皮

西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻); f+ K  [; a  R1 \: @8 |
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厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,' `% v) R+ M  V- T

/ k: _! Z% g( @( [. J来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
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瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
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* H$ _* b$ K# E1 W/ g% U在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了& ]# `$ L' _. b5 _; M

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: d2 F5 f7 P  i- n- X, c; Q( r$ C8 b在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,1 e- o7 D0 h: o% H" N: K+ R: I! ]
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' J& c7 P0 t4 ?/ F0 {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

镜子

正在学着做，呵呵，看直播

西安凉皮

二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,3 ]/ g7 u: k( k# }+ w. A

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油热,爆葱( a! ^* @/ I1 T3 ]) N: e) K( H/ e

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炒西红柿9 P1 ?& P3 h- p% a' K( H+ w
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% _+ e" F, W# E. N+ \) o炒出来汤,
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" p7 f* }& N1 i; ^! W& ~豆腐放进去
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用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味# l( u  j2 b3 v# R$ z7 j4 n# {
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加盐,糖,小火炖吧,
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7 U% H; C& t/ C" p) P- {- {3 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

爱斐妈

:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

其妙

看着好香

西安凉皮

原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表 2 r& C5 Y4 P/ l& S$ p
:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

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你来我给你重新做

蛋蛋妈妈

看起来真香啊

Randy妈妈

颜色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看来有必要买个电饼铛了

爱虫儿

看起来真香

靓靓妈妈

你中午光吃这了

梓骞妈

香

西安凉皮

原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
: O" E  ~) ]  L1 p你中午光吃这了

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还有两个,简单的家常菜就不拍了,

嘟蛋妈妈

楼主家在哪？我去学艺！！

吉毛豆

LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:

晓彤妈

香