西安凉皮

西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
0 m$ b  q- e# {. a# x6 Y: ?$ @% p
4 B* h  f* q% c, D8 z( _% n. j厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,
; R4 Q, E" r2 c1 O* l
2 K: r/ i# C. V4 J6 s4 _9 u来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
' O% t5 s/ u: `5 Y) G8 b+ t6 R: ]7 o
瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!$ G7 P0 @+ m+ z+ @
9 ~6 x( x7 F% ^7 J* W

6 t% X" p: h7 Y, V, ^) s: r在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了. A  b0 R% @9 B2 q0 E
1 L! }% V* B+ y- f: n2 j8 w

2 b/ r0 V$ U! t! O- q在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,
+ i1 C* u9 [1 V
1 i1 C( @9 Y# H$ O. [, j' t
) L; G1 b/ f6 I% ~: A5 y: i. P: e% S* r9 [3 f+ y+ ~/ y

3 v: f( g; u) O4 l! o1 k
2 e. [% o1 P8 R5 l5 O. W8 b2 r4 R* _& Q0 u8 @2 h" u
# `  W8 c8 q: _
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

镜子

正在学着做，呵呵，看直播

西安凉皮

二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,+ S! n+ T6 b( ^* s; @4 A2 h: y0 j
6 T5 m" K  F5 S, H$ r, |

6 @1 V1 q. h# K( d! }6 x: _9 w# I# w* k0 h1 q/ |% ^
油热,爆葱" b9 |, p$ g2 m7 w$ U' e
$ I9 p) s' ^; |# N# O' D( c

  i. e1 l' v+ G8 M
, G$ g5 B$ L% m' M% J* Q
# k6 T. t( k: `* d& Q! M
( N+ `: R, i" l/ d/ w% K0 F炒西红柿" {4 H6 b  I/ o( ^9 n' h& a
5 {( ^4 z1 A6 V( X7 W' p

+ }+ E7 X' Y0 K* @& L+ R! U' Y4 J& c  a" ?
1 G& Q/ a5 l% j, |7 k. f% v3 W
炒出来汤,3 s- ]+ d7 \  \1 y) |
5 j( e/ x5 E0 d' u
4 g  l2 A+ [# G7 @3 f/ x

7 ~' u, A% l  j+ v# K' D2 K3 B) K& ~- c8 X

# k9 \8 B( q; v8 k豆腐放进去
2 U1 ?* w, V' z- S) o+ G4 j2 l: I/ e; l; t* [
& f# [4 U% Z; p6 O: @1 j& Y- Z5 c
* l4 Q( M+ C- t  Z) F' O
9 A6 F( v7 \- K
, E, h3 \" W# F" V* H8 p
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
4 x7 P$ m5 X4 Q" A8 z+ Y% P
( m- v% _, Y5 }7 k0 e# ?8 O4 R  R: ]; l; ~  k, t  q  X
% L# b, _0 w- c
* B: T, o% v6 m* O3 U% ?0 m# w. E
! s( J% Z) v+ a; ]
加盐,糖,小火炖吧,) m# I- T1 s' M* e: u
9 r5 \; S; L9 z' S) ~5 d' @* o& n9 [
1 R; k1 ~* V' y  F6 c

" M7 b  w# S6 M  t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

爱斐妈

:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

其妙

看着好香

西安凉皮

原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
1 u  u. P5 n/ y$ k/ D& B: O:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

: p7 [( F! \* |+ \
: _- \: Y  V  A8 M! D! s: _7 {你来我给你重新做

蛋蛋妈妈

看起来真香啊

Randy妈妈

颜色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看来有必要买个电饼铛了

爱虫儿

看起来真香

靓靓妈妈

你中午光吃这了

梓骞妈

香

西安凉皮

原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表 7 x0 K5 \3 _0 H4 C1 J2 E4 F
你中午光吃这了

+ d+ n" ~% w$ a8 p
  k5 t% h1 \% x还有两个,简单的家常菜就不拍了,

嘟蛋妈妈

楼主家在哪？我去学艺！！

吉毛豆

LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:

晓彤妈

香