西安凉皮

西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
' |, A7 N; l* h2 [1 P, ~
- Q, h$ a9 R; k$ V厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,5 S1 S, s: v. x- o. f. ^0 T7 s
) d7 n1 i. ^" q9 C6 J8 `
来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香), G7 M. t, s1 B, K6 ^; V

+ R- R( c) K2 ~% n瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!6 m$ H$ H7 ?- ~8 Q  g" Y; {  j
8 M9 b" P  l2 g+ S  d+ D

6 {( f  E. b$ a% V' V1 r9 v在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了7 W! V$ R4 j& \0 h% k0 d6 t
8 \2 w# S1 r+ U

0 S/ ]- ^* f" @# Y7 a+ s在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,
1 H* X) O- N+ `2 O( N* }( |# o$ \
: J$ t3 P( o$ x: `$ t
0 o+ z, L9 s9 {8 d0 G& y$ \; B7 M) \+ X
3 [. V3 a" S0 ?" J1 d

: y8 W3 Q* h# c1 K% X( W! B. \: @) d( ]

7 B* o  e" u$ y; J[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

镜子

正在学着做，呵呵，看直播

西安凉皮

二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,
, G/ F" |: e: |
) Z' |# K3 L5 Y* }
+ g& K- M) a+ H
% g: C0 X+ H; }2 o& \# q油热,爆葱. U- J1 {8 f  Q2 R: e! w
$ d4 a: r- k. ~4 e3 N* a) P3 W3 {

$ _5 _  X/ ?$ O
* @' O; @- U( n0 |- A
4 ~. w, J5 s$ q; S6 p2 Q& y- u
0 ~- j3 ?9 S( v/ k- E3 Q9 |% R炒西红柿+ B8 B: P% Y# h, G) I

0 a7 ~1 V; \, M& c3 i: _/ _( p; r/ Y) h* @

" c" X$ l0 f/ o4 J% [3 i: \4 V' Q: |/ w; ^
炒出来汤,
+ S% k5 A# L0 c3 o& K! r9 ]
! a5 P& d& x$ x$ N5 |! R! Z0 O' U$ T
5 \- h" V( L% G
+ t, x- ^# j+ Z  P9 ?

/ H. m* Y! I* c- Y- c7 M豆腐放进去
( _0 f! y, `7 a" `. W6 U$ b1 }8 V+ b$ g! ?
  e5 k& H" Q) [( P
  [- X5 U8 F% c/ P' }, P# S
0 E+ U+ _9 R' v0 m6 a

: p/ l3 l. `! D" A3 f用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
3 Z, b6 Q7 f4 ?/ Y# g8 S& s  J& e8 c5 P* i  B6 O9 Q6 e1 Q
0 r! @( W4 J; W, H

2 Q! A: b# f8 k" d0 G- D+ `) J7 p# m7 X2 w7 J  D

6 Q1 g1 x( n7 q0 X3 D加盐,糖,小火炖吧,
( ]0 {/ X9 Q" T% p" t7 s/ i  |* y% m9 o

; R( L9 ^, J% J5 [6 n: L7 }" o. `7 k5 u, M& U/ T8 N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

爱斐妈

:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

其妙

看着好香

西安凉皮

原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表 4 _6 X5 w2 f, ]2 q2 ]
:wanwan79: 还有吗？现在我就去你家啊

7 e1 g0 Z" {) w4 U- z
8 w8 k$ }: M0 E" v3 W( F; J: @
你来我给你重新做

蛋蛋妈妈

看起来真香啊

Randy妈妈

颜色好漂亮:wanwan79:

笑笑

好吃，看来有必要买个电饼铛了

爱虫儿

看起来真香

靓靓妈妈

你中午光吃这了

梓骞妈

香

西安凉皮

原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
8 X& ~$ V4 E; W$ K0 U你中午光吃这了

) h, b$ A5 O0 m
% x6 u, f0 C" l还有两个,简单的家常菜就不拍了,

嘟蛋妈妈

楼主家在哪？我去学艺！！

吉毛豆

LZ买的什么牌子的电饼铛，我也想买一个，给个建议吧。:wanwan61:

晓彤妈

香