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香葱鸡蛋煎饼

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芊妈~~

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发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
  R6 j0 T- b+ v$ z* v  c; X& [先来看看成品吧！
* C- C  F. G. [
# C3 m# A# A. \6 z* A* \+ f) Y- U6 N& X$ D4 f& A5 i, d7 v- _$ C

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沙发
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 ) M! b2 A3 Q6 u+ B, ~5 M

0 }6 ^# ]( A7 f3 l) F  Y准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵& i0 |, {; {+ o  s% y9 R$ f- s3 q
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺
+ k  y  _$ M4 Z2 B5 g( E# f2 B
2 b; {' D. {+ N% w3 k# w

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芊妈~~

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发表于 2014-8-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法步骤:# G) M2 r' {7 A4 ^3 H
1.小葱洗净切成葱花.
. {. f7 K; h) j. s 234912x78mi0dn5i8l6gi8.jpg (61.8 KB, 下载次数: 0)7 ?( l( B. I0 S
下载附件  保存到相册
; P% Z. B+ l; d- q8 E; e  I7 l) ^
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) d, }* w% V( h( Y% `1 b/ ^) N6 T: e; P/ z- y* o. m
" S! u5 L4 Z  A0 c/ G
+ E& j# u. ?' R6 h0 p: A
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.( v! z' R* T1 X1 H' F$ w& i
' R% ~( a; ]# K% ?6 k  w5 C" a! j
3.给鸡蛋液中加入适量的盐.
% D# Z4 s$ W6 a$ Z) v ! ]; J0 S2 p1 R- B4 y- l+ J8 ^4 A
4.再加入一大勺面粉.
8 ]' ?. |* D3 m0 I
  R$ U% }7 u! Q3 V4 ~" h$ D# j) Y8 @% \1 L7 D, B) n. P: B  j
% i5 u; N3 Z  F. w/ _! ^  s

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发表于 2014-8-14 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.! E( W* e' S: l' H
235339inpr2pn34ntpl3fp.jpg (48.67 KB, 下载次数: 0)
$ W, f+ A4 O8 C8 N) q3 G下载附件  保存到相册
6 }! g$ K8 y& G. ?0 _3 {+ d
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8 n4 `% r8 N5 p. ~5 L# `# ]$ a' g0 t3 \9 Z: l

% G8 k. ~( U& z1 e/ j; o. _/ T6 |5 i
6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
  |+ I6 ~) f* W! r 235341pwtt2tmvh4d4ld41.jpg (46.15 KB, 下载次数: 0)- Y1 B* K- J* W6 p1 n; A
下载附件  保存到相册 $ ^  e9 d4 N( Z# q( V8 @6 Z
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$ _: f$ Y/ `; c% b; `& x% r  t: D: R1 \, k: r- Q  y0 s9 F" z. K
4 ?3 V5 K* J, {0 W" A$ W) p6 H
( w8 ~3 y( M. Y4 G( q0 `8 J
7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.: g1 @+ r& v) [/ H) F

8 U( U, M2 h! y( n" S8 G( ?. V" y

) Z, |8 Z. o1 i9 [2 t1 C& i

1 }6 a/ J$ m% g
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发表于 2014-8-14 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8.平底锅洗净,上火上把水烧干，倒入适量的油烧热后，舀一勺面粉鸡蛋液。
! o2 E+ [, y6 R1 r5 P4 n! A
% [* e# v: y3 ]* V$ H. e1 a/ f# B9 S3 i0 D
9.转动锅身将蛋液铺平，小火慢煎。2 K/ J9 F9 r1 X! d: J# R# `
5 Z% y% f7 e& z5 C- ?+ z! n, i2 [9 o

8 C9 w9 W  F3 p6 @* E10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。& Z& ~$ |1 u4 C) v

6 v3 @& p" M; k* t. e) l3 i# k. e& B; w; ?2 N

: Z: j7 V. M( C+ u. ~$ Y; [2 t5 d$ g1 L9 K, {4 _

  H' u! s% w+ R5 r7 z3 u
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发表于 2014-8-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
, Y8 `8 |$ c( l% F* L. }8 K$ ]% I4 k8 \# n0 Y6 s& p4 I4 w
% t3 M: V8 l6 g, S6 j. {
( @6 Q6 U' e0 j. f

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发表于 2014-8-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不放酱也可以直接吃的" o( G3 R" p. b5 @* P. c3 F

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亦笑了之

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发表于 2014-8-14 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相很棒
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芊妈~~

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发表于 2014-8-14 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切成小块吃是不是更方便啦!
' v" W0 n" j. \9 m3 S8 L) M/ ]  [. j9 K" D( U1 D+ H; ?- F
9 X! |6 O! Z+ g$ N$ N1 B( l

: ?6 z7 x- B% x8 L% ~1 D4 J5 B; \1 X2 }* U/ a
: h: D$ t9 |3 ^2 u, X' X

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米小加

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发表于 2014-8-14 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  进步大大的
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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