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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼0 i+ O9 g6 ]. q) o8 w# V% M7 _
先来看看成品吧!
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑
7 S+ Q; s) T- P
1 d+ G5 G& b0 \- ~5 t准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵
/ A+ I- k: }' K  T5 u- X; R  Q辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺
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: J0 {1 `3 m3 W8 D1 b) z1 M& [; [7 {+ t6 d- ?: O

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方法步骤:2 O/ D" g0 B( C% C- k
1.小葱洗净切成葱花.

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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
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, U9 p# t( d, p( d3.给鸡蛋液中加入适量的盐.! O7 V9 ]- j, H* w* z( N' r
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4.再加入一大勺面粉.2 m# Y6 V1 ^5 a2 g+ A

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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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: U5 p# r. C0 \+ B9 K6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.5 \7 h1 K; H. m" `
235341pwtt2tmvh4d4ld41.jpg (46.15 KB, 下载次数: 0)
8 z: J+ _( ]; u$ |' q% R下载附件  保存到相册 4 R  K2 D- }8 y& L7 B7 ?2 y" G
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.: F4 N: o, U2 g: R6 b& o

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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。
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9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。
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1 m1 p( q% ?' v9 F% e8 q; @3 i10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。
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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
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不放酱也可以直接吃的9 A; Z: u" N8 l, t1 t4 d! ^  l

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卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!  f6 q7 L% V' H4 N& l7 d
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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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