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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
$ [: {' T: t3 z/ G7 ^% }先来看看成品吧!

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 $ o- K( \% x! V% x7 \
9 a/ |' s$ J  C
准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵+ ^; s7 q& \; Q$ R0 O; B7 ^
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺
, W9 q+ A. n. c) B8 D

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方法步骤:" a3 w8 P  j' o% p5 G: n
1.小葱洗净切成葱花.
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
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6 P( m( e2 U- {6 b# C3.给鸡蛋液中加入适量的盐.
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2 t9 j" l6 x$ f4.再加入一大勺面粉.
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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; q+ s! p/ Y" \, N& B6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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9 s2 X* L1 w# W1 R( Y: w7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。
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* I  b9 B+ |) W; }% @/ I. N# ]5 D, u1 Y7 G$ a, a
9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。! K& j6 V0 `# t. d/ T: G& K1 U

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10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。6 j$ {/ N. e; J8 n# \- ^$ Y* B

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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!8 y" m/ z, B$ h! b* X# H0 {
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不放酱也可以直接吃的( z1 O7 [' {: e$ z, K. x

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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!* K) Z2 U& u9 I& L2 j1 w5 y/ K+ M

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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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