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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼- B" s4 h/ r: l  I
先来看看成品吧!
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 . m* l; p# {& W4 I8 W$ [0 E
- X" h0 B7 {4 r& Z; k7 ^  ~$ I
准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵! i7 y3 t8 P" w  ~2 Y- v
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

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方法步骤:
) b7 O' f0 j4 X" C2 P1.小葱洗净切成葱花.
5 B2 f1 X2 G! Z& n' s! n% u6 E- |
234912x78mi0dn5i8l6gi8.jpg (61.8 KB, 下载次数: 0), [% J% V( H" d
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/ p$ c& N6 A) ~* C2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
. j6 `, o0 \! r3 p' D
8 z3 J" c: V  @* |5 A: l" L3.给鸡蛋液中加入适量的盐.# q/ G2 y) l/ t' h, p

( o( A) x- u% U! X( u$ Q2 K1 |4.再加入一大勺面粉., H/ b/ |! {$ _4 G0 w
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.3 m# Z5 M' v' G5 d7 Z. h
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" e; O$ ?; Q( W, `6 }, M' g; U' f
6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
, A- x; K; `& c4 ?- ` 235341pwtt2tmvh4d4ld41.jpg (46.15 KB, 下载次数: 0)
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) b5 X( c6 M9 |2 M2 R6 c2 h

5 M1 f+ \) L9 S' M7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.+ `! |& |9 J+ d& t! A
" a$ ?4 }9 n$ r/ N6 z
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。* T! d$ Y& j% ]& W5 E
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9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。
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10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。' D7 p( {( S! T" z8 J, e

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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
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不放酱也可以直接吃的
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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!
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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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