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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
2 x  Q7 H* B6 s3 t3 J! L先来看看成品吧!
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 1 I, _  d. \7 N, q

7 R7 Z  v6 h- t: L1 u准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵5 f; Q; d8 K- B& e
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

+ d  g! a& F0 T" F- U, d
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方法步骤:
8 `$ D: L# e1 k- Z' H# m' M1.小葱洗净切成葱花.
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2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.9 k6 I, {& B( M  {$ e, R1 g. M

8 ~1 _9 Q: u  z4 P3.给鸡蛋液中加入适量的盐.6 u* {3 V& t0 g$ J. L8 u0 L7 q
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4.再加入一大勺面粉.4 u- n( e9 X; c* k
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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2 |2 N/ D7 V$ B6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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( T% W; a/ K- j) Q7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。; g9 _6 [/ {% p( V2 p
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! i+ k3 }4 H- u1 |" E9 ~0 ^9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。  ?& u" P) x3 z/ O2 K6 ~
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10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。
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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
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不放酱也可以直接吃的
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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!) ~: U( A5 w5 R( [( {& Z
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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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