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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼
2 q) e$ z8 l% x0 \( e) d' i先来看看成品吧!

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+ j' U. f; e; ^
; w* I8 N8 p$ Y4 M6 W( ]2 X
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑 & ~* r3 p  g7 V: S" W4 }

3 |' g0 m  t8 T1 X: A" i准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵9 q1 p; G3 y) u# b+ ^1 N* |& Q5 F
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

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方法步骤:  ^" {  l+ S. K) r
1.小葱洗净切成葱花.
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& K, A( L$ h8 P4 C' e2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀.
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3.给鸡蛋液中加入适量的盐.# L; A7 w) S# V4 q9 |
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4.再加入一大勺面粉.
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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( ]2 v/ y6 L4 s& M" a! z6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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, J" l4 R  q4 y& V3 o0 I7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.# [( a! j1 D3 x/ T$ t2 \  w: \* m; e2 G
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。! {, p5 E3 N7 P" G) p: P
- i- ?  t2 v; k- Q1 [+ K

/ s4 R! |. [$ V2 G9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。, h+ i# u& v. B7 i

1 Q" L2 c7 G4 a: {
+ e! K- @6 H4 K  I- J10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。; `+ A+ ?" u  G( ~5 {

8 n# d. ?, u9 A6 Z) |, n% T, Q' e/ Q% E* ?  R, [
/ E. b3 I+ ~2 J  h

$ @& h: \3 F  K8 {$ C7 |7 ]4 i) {/ q  b

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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!
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不放酱也可以直接吃的
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手机直播达人 金牌吃货

卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!: e, }% ~: N, F, p

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  进步大大的

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看上去很不错的啊
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