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楼主
发表于 2014-8-14 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香葱鸡蛋煎饼9 B( }, ?0 t2 J& F% k
先来看看成品吧!
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 14:28 编辑
, O! x, I" E& h! o
9 r8 c5 y* o5 _+ i, A. C# P准备用料:面粉一小份\鸡蛋三个\小葱三棵$ m# T- j4 p+ ?4 E
辅料:食用油一勺\水适量\盐一小勺

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方法步骤:
, J/ [3 R8 O9 U7 K2 |/ {1.小葱洗净切成葱花.
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) |% l/ \: A6 H4 k4 _  r2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀." J% ?9 b% g6 z5 b3 ~  B. C
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3.给鸡蛋液中加入适量的盐.: S- ^& O$ F' y0 \4 Y: m' C" T  H
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4.再加入一大勺面粉.
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5.将面粉和鸡蛋液搅拌均匀.
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6.倒入适量清水,继续搅拌至没有颗料状.
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) z) q' {( t/ q+ O' B# }下载附件  保存到相册
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7.将切花的葱花倒入拌好的面粉鸡蛋液中,充分搅拌均匀.
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8.平底锅洗净,上火上把水烧干,倒入适量的油烧热后,舀一勺面粉鸡蛋液。
; f3 C6 ]7 G! V* }: {" \! y. [& l5 \3 d( C

. D5 j: [) F' D, j% o- W6 {9 ^7 W9.转动锅身将蛋液铺平,小火慢煎。' Z8 b: t9 A7 p" U% ]' B

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10.煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟就可以出锅了。
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出锅啦,放上一点豆瓣酱,夹着小葱吃,也挺不错的!+ g7 i, D9 [+ ^1 n+ T

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不放酱也可以直接吃的: A. k# {& c5 M

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卖相很棒

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切成小块吃是不是更方便啦!
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看上去很不错的啊
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