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土豆烧牛肉

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phiababy

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发表于 2009-9-30 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.因为是丫头吃,所以牛肉和土豆都切成很小的丁
5 y  w" w! O+ b3 S0 I# c1 X& l4 `2.起锅,冷油放一些砂糖开始慢火熬,颜色变深红后,放入牛肉丁,快速翻炒
: ~+ [0 _* m" r- t) z8 X3.放入生姜片,干辣椒,酱油,蚝油,料酒5 @0 g/ X& q) i8 [8 I1 o- }: ?
4.加开水,放八角,桂皮,盐,土豆丁
3 G  o- w2 E& N5.盖上锅盖,中火开炖,半小时左右就好了,因为都是丁丁的缘故,很容易熟
  Z8 r$ e0 x+ Y" V. U( t
) A; U: s7 Y. c5 F[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:03 编辑 ]
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发表于 2009-9-30 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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phiababy

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发表于 2009-10-1 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都不说了哈0 V  T9 U( ?+ ~

! ^" l% v: R$ _9 j' c7 n[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:04 编辑 ]
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