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土豆烧牛肉

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phiababy

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发表于 2009-9-30 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.因为是丫头吃,所以牛肉和土豆都切成很小的丁
, ^$ \5 X$ a' p, ]; }% U- t0 {2.起锅,冷油放一些砂糖开始慢火熬,颜色变深红后,放入牛肉丁,快速翻炒& X( M8 `( R& M
3.放入生姜片,干辣椒,酱油,蚝油,料酒
9 x/ l$ D, y& F* v6 [4.加开水,放八角,桂皮,盐,土豆丁- C- T6 C9 B/ u( b* @
5.盖上锅盖,中火开炖,半小时左右就好了,因为都是丁丁的缘故,很容易熟3 q4 e, w8 a& e9 q2 J5 E9 L
( B* v6 u' M( S
[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:03 编辑 ]
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发表于 2009-9-30 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-10-1 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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