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土豆烧牛肉

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phiababy

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发表于 2009-9-30 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.因为是丫头吃,所以牛肉和土豆都切成很小的丁( ^2 H9 T2 |) z
2.起锅,冷油放一些砂糖开始慢火熬,颜色变深红后,放入牛肉丁,快速翻炒
. G) u  C1 ?  s6 R3.放入生姜片,干辣椒,酱油,蚝油,料酒
5 H3 O" _( u8 z1 n# M* \/ w4.加开水,放八角,桂皮,盐,土豆丁
% H2 A) k. N: ]7 R2 V  ]+ e5.盖上锅盖,中火开炖,半小时左右就好了,因为都是丁丁的缘故,很容易熟
( `9 X# Y! w( Y* N
- x0 Y5 T7 A! X' N[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:03 编辑 ]
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发表于 2009-9-30 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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phiababy

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发表于 2009-10-1 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都不说了哈
2 C  v( f% ~7 x1 z; r! m2 y/ n- T5 ~, R( r: C
[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:04 编辑 ]
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