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土豆烧牛肉

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phiababy

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发表于 2009-9-30 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.因为是丫头吃,所以牛肉和土豆都切成很小的丁
9 n2 p1 ?& b8 J8 k% f) V2.起锅,冷油放一些砂糖开始慢火熬,颜色变深红后,放入牛肉丁,快速翻炒% {& B2 ~& W: S% W* h. ^& J
3.放入生姜片,干辣椒,酱油,蚝油,料酒
5 A& T3 f. v( Y4.加开水,放八角,桂皮,盐,土豆丁
: ]; T) O' n# D+ C3 k3 g4 K: M5.盖上锅盖,中火开炖,半小时左右就好了,因为都是丁丁的缘故,很容易熟$ B/ O8 A, d8 O  _6 l
, n! X% N, j' {: }! y- ~
[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:03 编辑 ]
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发表于 2009-9-30 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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phiababy

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发表于 2009-10-1 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么都不说了哈
" \/ [: u/ ^6 _0 n! O2 z
8 ]( }# `" G( i& h* `0 D[ 本帖最后由 phiababy 于 2009-10-2 13:04 编辑 ]
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