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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 5 G) p: C6 G9 p
& ~4 t+ _) g6 e1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放
8 ~- ^! N* Z" [, ^7 U" S2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。! z1 z. r! q' x; F$ v
3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用9 h. P; c$ a8 W3 c
4.湿淀粉备用
. N2 O0 `8 A4 h2 F/ n0 {% W* B5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~4 q5 X6 |- U# Q% q% H" O
( f3 @6 r0 C* \. u
+ Z$ }5 T) T# D" K' e( r; S
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
