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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 2 U3 ]8 P( T3 q0 D" y
9 H/ [, x8 v3 v" Y$ O" {1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放8 e3 L$ M& f: q8 z: h, f+ z
2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。
3 E4 N C! `3 i: V, t3 M. _3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用8 p( A. _7 S' z
4.湿淀粉备用6 K5 \' }' u( L2 T/ c
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~7 z# ], y) k, P( x
3 o& q$ C8 Q% O* a; b
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
