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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 2 D1 V' t% a3 ^ N* H5 D2 D
) E- ]8 ] O: f; u6 |1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放8 A$ x3 o6 V: Y! A* |# w
2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。$ G: m7 q1 p: h7 S) u
3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用7 g5 a6 B; N* u& F
4.湿淀粉备用 }4 @2 W, ]% x) e! `$ l i) n. p
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~1 N% u+ n; V& m
l: `9 F" |; L1 G0 g0 o* Z( y9 Y7 z1 ]
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
