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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 3 W, {: D* h) K4 c/ G) s
: P! q) ^/ m3 h$ v) V4 K# x4 j1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放
; b8 D5 G' g& M2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。
) M% @3 i% a5 \0 l7 @0 m3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用3 {) o5 q+ ]4 D( r1 B
4.湿淀粉备用0 J. m& `0 E7 j& A, B n: i! ^
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~1 ~0 q% a" o' w1 F' l: A3 e. z
. ?+ J1 x6 }4 ?0 r1 F) ]6 G2 T
" B4 f7 _9 I# g7 y5 O5 ]1 Q
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
