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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 6 v5 U1 P3 N P, U! S
$ b* j; R, H0 @3 Q1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放6 g- }4 p: O& ^) B$ ] K
2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。8 _3 _# c! @! Y+ ~
3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用
% I) q, H s; ~6 {% ~ @2 X, Z/ z4.湿淀粉备用) x, j3 M/ w2 `: s# k3 V6 {+ |0 J
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~
, ~0 G$ q2 K0 I9 N" w) K; O7 y7 [ f" Q$ t
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
