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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
( B* F- x+ Z: G# e" U J* Z* |
+ I* R. M4 s4 E% J& q! B1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放
/ S; N* P+ q A2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。- G) {2 g3 D$ V; K9 U' t
3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用4 ^4 o4 j% w; v; ` ^
4.湿淀粉备用7 D9 P9 |$ _. D" D
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~, B5 \1 c) h/ A
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
