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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 4 m: c7 v& u, O, L9 [$ \$ e
: F% s8 Y: i; j$ R8 l
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，2 z3 D' d! |% \+ l* k5 N6 D3 [
下面步骤我写详细哈~~
; [: m9 V1 `$ o
6 {: l* T/ I+ [
) S$ k- h3 L6 @1 c
% n( ]* f- d7 ~$ x$ N' Q2 Y
$ u8 [* |, K# [: }8 d5 P1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
6 d- {$ Y# H- G3 U' D! I( P（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
, d0 h* Y7 b& _8 ]2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
. s7 c/ e( W6 M9 c* U; Y) E3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
) l3 C, I, x+ `4 n9 Q4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~: V, L7 X1 R8 A: P9 H; U
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
