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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
( k" m8 R& M! r) i Q, K& I. b1 z. d
- S0 T7 f @) p" |: p$ O" }准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，4 i% p# n8 q, f, c, C- N7 B
下面步骤我写详细哈~~+ E$ B% {& c/ }+ y, q# s) F) d
' `8 c: L( W3 V: ^2 R# V
6 ^# Q7 ~. B. g* ~- }% d' P8 s
~7 P$ u' W/ z1 a
2 \: k' A9 L r) R& A( o! \
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
5 j0 V' B2 X# I# i/ g（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）: H+ D+ N3 h7 n7 }
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
; e, {3 u/ {; m- M- s1 k3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
! y- b! a" e& v3 g2 @" V4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
% G& [4 A% \3 h2 p# V# z6 x w, S( s. [. a/ k
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
