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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
4 ]( |4 o: r# n1 ]/ ~7 h4 f+ `4 B+ l I- f# _! S
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
& \$ I4 t9 l8 R下面步骤我写详细哈~~8 b/ D6 O4 j$ ~; N2 C4 d& O
. i z D; L+ V
5 U% T- A0 Y# x1 K& ]
& @# j4 W6 j5 t9 K2 R$ i: S- T4 x# n0 y4 _
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
1 B" p: }- C' B+ S（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）+ s" W& h0 m; H* _! X1 B B
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。5 g8 s% V- w8 o
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
( X- H# L; ~$ g5 |1 \8 M4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~% A) D! t3 ?1 n( d# y
0 f3 s( q7 [2 M1 L6 A/ A
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
