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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 + @* a) s4 L2 K8 M+ |& e
& d8 Z$ ^! @7 e/ k+ f准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，' d5 U+ ~$ o# P' U
下面步骤我写详细哈~~
4 F& T* a9 Y5 T* R0 z5 d# D' i1 H: _* E- t' I& B1 t: {, h
* }5 x7 @( h# l& m! M" [% ~
k( H0 t4 L# e$ {, r" L! \
$ Q! @7 K. @: N* ?2 K
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
6 \3 D- D/ \2 o& R$ m8 s（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）( C2 }+ J! z: P T3 Y: r
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
7 b4 i c% W3 B9 h; I3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
/ p [. E+ L5 x1 `; d( T. r4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~/ q% M( n% S, p7 b4 ?
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
