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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 ' r! Q- ]& Y2 p: g3 j4 E4 ]
$ N3 f8 i4 @: P5 Z# \准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
" V! Q. I! l' \& ]' O7 E0 W& q下面步骤我写详细哈~~
/ a |, s0 U b, o) x6 A/ \- |1 R! A' w' ~8 R
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1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
7 `0 t1 A5 b% y+ j4 S9 k# K（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）1 M5 s: K! j5 ~$ N! |4 q
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
6 E# ~- c3 W$ q. G2 p' }5 j5 P0 z3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
. z" L- F. M5 B1 ^! O4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
