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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
& f0 q `3 h5 Z& s; ^, J
( t% Y$ Z4 N$ q q6 c* R准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，7 c) b( e# j& {5 j% v9 e
下面步骤我写详细哈~~% U; ]; q& \+ r! ]$ O
& s* g, J* f. W) Y% x
6 f* d* g# B8 o4 l3 Y# a5 z5 E" m/ ]
2 q# h9 \2 Y* I' U5 |' \( k1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐* T0 T u0 ~2 V/ I' S: c
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）* A5 l5 t- i7 D& U) X' W9 _! P
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。5 L* V8 A1 ~, h) e9 N9 d
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段3 G, A, v8 l: c. W$ F8 P
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~& \/ @$ l/ t+ w Q1 c
" f4 m! s6 n4 ^* D! @' C- Q" k; L0 s4 N. n
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
