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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
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8 i5 Y# W) B D; E8 [准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，0 k+ c( s0 {9 s& h( l; ?
下面步骤我写详细哈~~
& x0 \* |$ b6 O, t( u$ T( a9 I
; y6 j; t+ h, ^" {5 ?% t- l5 R$ l5 m
4 j* X" F# k7 n& m6 R7 q* I6 m' @2 W! J& ]$ U9 y' x9 c
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
: v) |3 Q% |- o: m5 g9 N: @, O8 `（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
4 ^+ m3 Y- Y/ [0 m4 N2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。/ A. E1 ]: I; u" o: h, _. O
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段+ A4 T" u) q( Q3 h' `
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
; }* U$ A* i- k2 d/ l* [3 C: a8 w; @1 C0 |) ~& H
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
