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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
. Q3 K$ E5 H H
# {3 ?+ l8 g" g" q Y准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
% L0 M; C4 j6 p, p) d* x下面步骤我写详细哈~~
& n- `" V. C0 {. c$ U: X+ n7 X/ D, J9 P* A' l4 q
0 t4 \4 w+ Z* m5 y6 Q
# z$ [& }/ i y% m7 O. E/ I. y! W/ z9 B, Y& P! Q% |4 V4 c
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐3 J J7 N0 {9 e1 n* I5 E
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）+ v d0 `1 R& y( y1 h' x+ B
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
; m7 v6 y1 O& J: d- \9 t3.葱姜切沫，干辣椒2个切段( s3 n" ~: R9 T7 L4 i
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~5 o; C1 m# z, {, m- I. A0 A# e* m
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
