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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
1 Z% X R" ]8 n! k, F% j8 o5 L' s" D
' z) o$ j$ K( B1 j# m4 ]; c T7 t准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
5 C1 b/ Q0 x3 `- B下面步骤我写详细哈~~7 T! C2 k- s+ \7 P* W
3 T5 R: S2 J. U. o# l1 A
) g6 V5 e" n+ b* a. ^6 ?3 y+ B* d2 l* Z
; X6 q/ J9 ~. ~& M& ^/ @1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐+ y5 ]+ }+ F: D
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
, C7 [# \7 J/ _2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
9 |9 w) U* Z- z' v6 j& Y) x! J: Q* E3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
) I* [) H0 J* f' `( S9 t4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
