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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
- y; X5 [3 B3 Q8 o) D$ {9 F9 R8 f# ]& {
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
' I) ?; o, O1 ]& n3 W下面步骤我写详细哈~~
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' ~. V% c3 F# c$ e
6 H6 b; O) D7 F/ y! r" i
: N: T& m7 w, m1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
0 G8 U' R0 W) u h1 G（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）9 E& f' ^: J/ ]4 P4 \$ P# R
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。$ C) \" n. {$ C& {: C: r
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
5 Z8 t. L/ j9 `; \3 b& @4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
