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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 ) s; j# R$ D/ ~) p
( [, _' i% z. N n
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，/ w7 |# U7 M4 x4 _
下面步骤我写详细哈~~
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1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐$ S% U6 w! m6 Q* X
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）4 G& a/ {9 P0 q) n6 N3 R/ K- Z; m. r
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。% ?, O( s. g! V3 C! p, w* W2 Z
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
8 U$ w3 b. X4 C9 N' _, M4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
