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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 ! ^# _0 E; ^ n5 h; X" m" g: }
' ]9 Q9 q. Z" X, n5 t' F# N准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
; T4 t. w. O( _3 }( f+ M下面步骤我写详细哈~~
" X0 ]3 Z2 k5 B% m7 v+ k( C. W* @ ]/ x
' S; y: s% d3 b$ V3 o2 o2 B, e
0 T( B! I1 r$ O" R9 w* c
- d, O C' u. q9 n
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
/ O! f/ O4 s9 p% t% K" v（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）! f7 M. k+ I& ~1 M7 T C
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
Y- N. y0 }% s( b6 u$ y& g1 r3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
9 u+ k$ O! L* Y! G4 |; O. _4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~' e5 G* l7 I t
: ^2 x l) [: p" O' n9 q6 o- }; X; i
$ ?' Y1 L a9 a6 U! a' w& L1 \9 c" y1 g, ^
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
