【布丁妈家常菜2】荷塘小炒 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-7-25 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
* K8 k2 X( n2 S! |, v  U
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
下面步骤我写详细哈~~

4 `+ Z3 |$ T5 E9 a+ n# Q6 M8 k

) \' t8 K( @. p9 b/ ~- @
1. 准备莲菜  木耳胡萝卜荷兰豆  姜末葱末  干辣椒段  鸡精盐- e  N& M+ @# b1 G$ z2 t
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳荷兰豆胡萝卜切段，形状自由发挥哈~~）
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜  莲菜荷兰豆木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
  T; L2 \" w/ L$ M; Z# _6 g
6 B& L4 I% g' Y
! @! X/ [7 s6 Y* D
5 Y5 q5 {1 A$ O0 `

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沙发

发表于 2014-7-25 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清淡口，卖相不错

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板凳

发表于 2014-7-25 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一毛妈的帖子, ^6 m% X& R9 [# D, M) J

明天上荤滴~~~~

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可可妈

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地板

发表于 2014-7-25 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上菜啦，这莲菜切的好美貌哈

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发表于 2014-7-28 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃出生活的原味

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手机直播达人金牌吃货

6^#

发表于 2014-7-28 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一道名菜啊，真不错

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发表于 2014-7-28 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

修剪成形……相比之下，偶们真是太懒了

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布丁妈212 偶尔来点儿小兴致，哈哈~~ 发表于 2014-8-1 22:23

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Medal No.11

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发表于 2014-7-28 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮

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chinahy

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发表于 2014-7-28 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美，我喜欢吃这道菜里的银杏果，就更好了

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布丁妈212 银杏果我家大小不爱吃哈,这个改良了发表于 2014-8-1 22:25

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风中沉埃

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发表于 2014-7-28 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味，赞！

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幼儿园中班

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发表于 2014-7-29 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有食欲呢

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发表于 2014-8-1 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

修剪成形……相比之下，偶们真是太懒了

偶尔来点儿小兴致，哈哈~~

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发表于 2014-8-1 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 memory0617 的帖子
8 D0 P' d8 j$ z$ D! u6 Q2 H
谢谢

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14^#

发表于 2014-8-1 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芮蕊的帖子5 L. @6 Y5 P! B) j; z$ \7 }
7 s% Z8 e9 o, ~4 _3 w8 N
多谢帮顶哈

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15^#

发表于 2014-8-1 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美，我喜欢吃这道菜里的银杏果，就更好了

银杏果我家大小不爱吃哈,这个改良了

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16^#

发表于 2014-8-1 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大大眼睛的帖子9 p F3 s/ u* M
2 |9 y+ S5 U" s; e- v2 `
哈哈，就是一天瞎捣鼓，到肚里还不都一样嘛~

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17^#

发表于 2014-8-5 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dingding

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18^#

发表于 2014-8-7 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dingding

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