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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
6 [! f1 ?% _- P: K! f- |5 i5 B2 j7 A. Z
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
4 A) l7 O2 G) s* v: W$ l& m9 u, o9 a+ c下面步骤我写详细哈~~
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! G F( k" d4 A' C. g! A( i1 q2 @, |% J, A9 w% }9 ^8 y, V- ?
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
' y% V! q# q7 o& C% }（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）5 x4 T5 @8 Z9 j. f% p" a9 K+ U1 o( Q' D. i
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
! B$ ~7 a4 h$ X3 }3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
% [9 ]3 g) H- |- D: z$ }4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
