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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
* {6 V( F3 ], O, \( N+ ]0 T+ \, V( e! F$ B0 k
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，9 O2 X' P5 y+ v2 n& D
下面步骤我写详细哈~~$ U8 o6 s6 h8 \1 m w- l/ n
) H% ~* A# E5 l- Q" ]$ {
9 F' ^1 I8 R$ R; n# D4 H. |
0 X3 f% |6 i# i% Y2 a. q" B3 x! _5 D- n" s, K. W6 K
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐$ z- o# N! `1 i- j
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
2 T, X$ N7 i* k8 \2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
+ L/ h! K1 V/ P" c" t! O; i9 [: F3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
9 A" f$ S8 z" v2 V$ v; n- q4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~$ k% q: d4 j/ W6 O
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
