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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
! m3 X5 l$ @# T$ n" {( }, l
* Q6 f& s, p/ i6 v# t6 p9 @/ Y准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，! f) t/ \! T3 g9 \" @% h4 y# j
下面步骤我写详细哈~~
( H7 D6 V. ?' T8 ^& e/ n% U q, B: ?) b3 Q) P2 R( H/ r: ^, y
2 l2 H" N; o! L6 F, t% G& Q: M
" c2 |: F6 I) n0 }% O+ B
& q# O/ R& U# O$ [% Z0 \1 }1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
# Z1 ^+ _9 r+ q（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）: ]$ S$ i( w. s
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
5 w/ h% T3 H: t5 }8 f- D3.葱姜切沫，干辣椒2个切段' C: z' ?' @# Y" b8 A5 ?
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~# G) K! U: k- n- T0 t
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
