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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
# e+ f8 f2 n6 M5 w6 O7 G# e
- k: a: x N; O5 y6 O% E( \准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
; }% S1 n% l" C# e' i6 V/ [8 I下面步骤我写详细哈~~
/ }0 b- [+ f5 f H* v8 d* ]$ ^) A2 {8 B8 B/ F
: {6 B/ E, w1 M3 I9 A' v" f- r- i
. l! V- h( ^( ]8 G1 h& g$ z5 U- z6 h$ F
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐, L- s: c8 L$ R( n5 X; G1 Y! B9 [$ o/ l
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）& [! ^. C6 W# x
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。6 O d+ N. d; A n2 l
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
( X. @* ^0 K* R( O2 s4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
1 _# z$ A- k. q) a) N& V
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
