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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 * g7 I, c1 y J% B1 r$ m3 R1 y
" ^$ i# h% B; f" ^, K' e准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，$ W1 N; Y- c) h. y7 t, u; X9 G
下面步骤我写详细哈~~
1 }$ C" `6 d, m) T9 K0 c, t! K3 j
. K4 g! J5 r; c+ Q C# g& w
+ W3 Y+ j7 n3 S2 m$ e1 v6 M+ C( x' _) E! @
; q% V% f# ~" }5 ~* }5 w
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐: {+ M. R' A! ~! p5 Y6 S4 A( Q
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
# b V) ~4 L2 d3 Y2 C; X2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。7 d3 S6 @$ H6 s" N( H
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
3 N5 k9 {2 t4 X# R) d4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~; F/ P0 X8 D( L3 y: x" b) C% A( P
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
