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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 2 _9 y3 v/ K" k9 `
$ n% [$ M1 f' ~" N$ s/ P# I9 l5 Y准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，2 _# B/ }9 \1 W9 l% }: T
下面步骤我写详细哈~~
/ E# G" K) S6 D# O2 l8 W
" y8 I/ f I/ F" g9 A; ^- u; s4 C
" }1 s _' v, X4 ^
& }) E2 V' c, {. W3 D N1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐: V# C! q; ]' y# o' q& z
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）
/ N+ T( P5 Q9 z$ Y2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
; l0 W7 _# n) w3 I* l( @3.葱姜切沫，干辣椒2个切段
2 I* D- B+ E y2 n1 {# {4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~9 A u# D4 X0 h
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
