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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 ) @% L7 o+ ~7 {: y# z! T
% ^4 R% C3 C3 }8 E6 A* o准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，+ Z8 W9 ?5 J3 m
下面步骤我写详细哈~~& j+ f. d! S) s% J
3 d+ \; B7 f4 {& j
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' Q2 Q- S4 Q0 ?- D- T9 _$ w
- o: v2 G0 K7 B! {6 O1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
3 _$ I! F, U% ^& J" h* `0 u（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）$ D4 r1 C1 n7 g, @$ B( [% v
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。8 ^8 f9 S; y+ R
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段" e; [9 c3 L; ~# v9 s7 b% M) a
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
