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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑 * C2 m( D# g( j# ]- `
7 h2 {5 U# P' X1 b9 B
准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，% a0 {6 K9 j' |" E$ p9 L
下面步骤我写详细哈~~7 A- y' ~9 f3 S# h) X) a
7 D! I9 j, _# H8 a" W
$ ]+ z" I& D* w* u
1 J/ Z' M, ~4 X' T
( h6 Y8 r" l; ] s1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐* Y! r0 z) H# a+ D* @: f' K
（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~）* c4 q" H9 S0 C; h w
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。3 K9 J9 n% g% [9 Z% _
3.葱姜切沫，干辣椒2个切段4 |9 L2 T$ C- l: G1 [2 Z+ Z
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
