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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
1 B* f: ? p3 E
( y1 z3 A: y$ b0 y' f' p/ c* r* ?准备的照片忘记拍了，直接上成品图了。，
: Y0 n7 a1 _7 J/ W7 }, x. `) {7 `下面步骤我写详细哈~~
# P9 D8 X1 d0 Y+ @
, h& {) Q; r% J0 I+ [" J, P
# ~7 T5 O) T8 F6 H3 H
6 p2 ^, T. p: b$ t- N7 ~8 {$ Y* N' m' y8 G% {# J" F; ] X
1. 准备莲菜 木耳 胡萝卜 荷兰豆 姜末 葱末 干辣椒段 鸡精 盐
7 D M4 C! J5 g（莲菜挑形状匀称的，去皮切片，（片不要太厚，厚了容易断）用厨房剪修剪成形，木耳 荷兰豆 胡萝卜 切段，形状自由发挥哈~~） ^8 v# B2 y7 r8 t4 u2 i$ K. h4 X7 T( ~7 e
2.切菜时候起热水锅，依次把胡萝卜 莲菜 荷兰豆 木耳入锅，加滴滴食用油和少许盐，煮1分钟，捞出过凉开水，再捞出滤干水分待用。
7 |$ x, K' H4 B. j! [3.葱姜切沫，干辣椒2个切段3 k N7 k( l8 N& w' p
4.锅里放油，把干辣椒炸出香味捞出不要，（不吃辣可以不放），葱姜末炸出香味，放入所有滤干的蔬菜快速翻炒，加入盐和鸡精调味就OK咯~! Y$ r: H( k: j- P8 g
u# W, c& S+ s* U9 B$ `( I& r; E0 b9 e8 ~! ]( n% [8 `
2 C' u1 O% j% d. q
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发表于 2014-7-25 17:33
发表于 2014-7-28 09:30
