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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑 4 \: t' A# }: }
: Y6 ]1 ]- c" c0 Q. D( {' ]
1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) 5 z% M6 {, |( Z/ v4 N B
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
6 a1 q: s" A1 q 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
# V" a0 u8 t& i& W9 N2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
# W( k+ S) W* P4 N' k4 h- _
! {) Z% [6 G4 B$ u, s; w馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~& Y" T: |5 c/ m1 i B
3 b& r% |" @1 v2 [4 U+ M2 G: @. K* l& e+ k2 D; W
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