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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
2 I- i2 ?' \# h3 v7 h* s$ m& h9 r
( P, o6 P9 q" W5 p1 _: X1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以) & v& X9 q$ u5 G/ c
甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
' T6 [2 L$ ? P1 _3 o c; H0 p 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
. X" b- v( j0 Y# H6 j3 G) q @2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
6 [ X5 T! L0 W5 J0 C$ _
4 j" m6 t, J5 p: ]5 x9 g/ J馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
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