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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-5 16:25 编辑
7 k+ z. q. K- P+ ~* c
% S& J5 q1 e8 Q+ p. j1 ~$ h1. 猪前腿肉,剁成泥(懒得剁直接搅好也可以)
$ E9 G9 w2 p' b3 C/ H 甜玉米粒一小碟,胡萝卜切小丁丁,香菇丁
( q2 u L$ \7 d6 m) K0 C$ c 鸡蛋1个,葱末 姜末 料酒 盐 生抽 蚝油少许
7 b/ f* R# _4 m- w2 _# o/ M. z* x2.把肉泥加葱末 姜末,全蛋搅拌均匀,加水,少许料酒,盐,鸡精,生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊(一定是同一个方向哦)起泡泡,放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁,香菇丁再不停的搅打(同一方向),成黏糊状备用
8 o- ^- U2 x7 U) y/ ]- W
/ _+ K' t% ~6 w8 b8 J7 d! ~( P1 {7 V馅不要太咸了,吃的时候可以配喜欢的酱料一起~1 m( f5 [% X3 j8 b
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6 O3 D) _ c6 U8 ] X9 o4 @ G
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