布丁妈212

& H- ^, e# n# k

: H' \) s1 \7 J1. 猪前腿肉，剁成泥（懒得剁直接搅好也可以）
) h3 ?# T: @: Q2 x% e    甜玉米粒一小碟，胡萝卜切小丁丁，香菇丁
) D: w$ r4 w: Q4 l  z' `    鸡蛋1个，葱末     姜末     料酒     盐   生抽  蚝油少许% m7 P! {/ u, l. o! h* L+ b, S! F
2.把肉泥加葱末  姜末，全蛋搅拌均匀，加水，少许料酒，盐，鸡精，生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊（一定是同一个方向哦）起泡泡，放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁，香菇丁再不停的搅打（同一方向），成黏糊状备用) a* S: f" S/ w- B2 j* U. r

8 b# h* P+ d0 F: W馅不要太咸了，吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
4 r2 H3 Y; b* m: v' e1 U, }9 i4 @& k  \% B( h8 C+ |

; s6 D% b' Z0 L: a  E; _8 y0 ^5 k) h+ s0 g/ D
* w9 ]  \% _& v0 y- ?

布丁妈212

9 E( ?& D; m8 \
& \8 J9 a8 g. v) k' m/ X% V
3. 豆腐皮4张（整张的），（薄的厚的都可以，看喜好，我用的厚的），温水洗净控水，把拌好的馅铺在豆皮上，四边空出大概一指半的位置，铺平铺匀，然后开始卷，尽量的卷紧一些(做出来比较紧实不会松散)，卷好以后放入盘中备用
1 d" V# @, `0 P4 y" T  t* O4 m2 e
# K" M3 w+ r* x/ q1 u- n/ N; T/ T/ C" q; }+ l5 @# i
( R) c$ F8 F# h1 g& [% S  R6 t+ {

布丁妈212

4.蒸锅里放水，水开之后把腐皮卷放入蒸锅，蒸10-15分钟（蒸的时间依据肉馅的多少来定），蒸好后连盘中取出，倒掉盘里的汁，稍凉下，切成寿司的厚度装盘# O* x- E5 ^! L5 \

) I% d/ q. q) |( P2 d0 F+ {  b3 \' I

布丁妈212

5.吃的时候可以配上喜欢的酱料+ t' }( G4 K2 z3 ]3 G3 a3 c
   番茄酱是布丁的，海鲜酱油是小布爹的，$ F7 O" z1 s" C0 w  q$ a2 v
   泰式甜辣酱（忘记拍了）偶滴最爱~- K6 n, |& C! H4 i% I* p
0 A1 J7 F0 x' P: Z$ R5 g% Q

亦笑了之

各种营养齐全了

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子
) ]8 P/ ]/ }: P7 _" w3 v$ |5 L
" a: n% F8 V6 }+ b6 }+ d. A偶也随之茁壮成长了

皮皮的老妈

看着好吃啊，学习了

想要的诺言

哇，不错，回头试试

yanglei1357

收藏了，有空试试啊

韩国苹果树

改天试试

yanglei1357

布丁妈，我把你的1-6菜品都收藏了，好好学习。你可真能干啊！

香香兔妈妈

又好看又好吃，孩子大人都喜欢啊

梵恩诗

喜欢，我是豆腐皮的控呀，咋做都喜欢吃！

云上的日子hpp

不错，明天试试。我觉得还是用你的这种厚的好，因为表面较粗糙肉肉不会和皮脱开。

爱逸格

学习学习

宝妈风信子

不错，简单易学，周末试试

禹汐妈

看着好香啊 。。* \7 h. G# O5 Z( F2 L" I8 z  R$ |