布丁妈212

' t! W( a7 Y! f& S7 a

1 ^* x6 l& ]" q( i3 U0 }1. 猪前腿肉，剁成泥（懒得剁直接搅好也可以）
6 y" W5 A) R& |' E8 [6 ^% U! B    甜玉米粒一小碟，胡萝卜切小丁丁，香菇丁# U) F, x- q# D
    鸡蛋1个，葱末     姜末     料酒     盐   生抽  蚝油少许
) Q& J# L3 Y4 _, V1 v& @# R+ ^2.把肉泥加葱末  姜末，全蛋搅拌均匀，加水，少许料酒，盐，鸡精，生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊（一定是同一个方向哦）起泡泡，放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁，香菇丁再不停的搅打（同一方向），成黏糊状备用
1 p8 Z' C4 b1 Z% o1 _8 t- r/ H) U' ^& c, R9 p' h4 j
馅不要太咸了，吃的时候可以配喜欢的酱料一起~/ G# f' b' y) m% j! {; }0 v. ], W

' h: {, j, L+ B$ L1 {  i) y8 D9 ]  d$ r( j: y" u5 Y5 L

* i9 S/ K2 B" e9 a9 c
  |* F- S& E' x4 A2 S6 M

布丁妈212

) }, O4 ?' h5 F/ |2 T/ i6 s
. T' r0 U: ?8 Z$ T1 U$ N5 ^& G9 J
3. 豆腐皮4张（整张的），（薄的厚的都可以，看喜好，我用的厚的），温水洗净控水，把拌好的馅铺在豆皮上，四边空出大概一指半的位置，铺平铺匀，然后开始卷，尽量的卷紧一些(做出来比较紧实不会松散)，卷好以后放入盘中备用# V: ^' i, V/ a; p& A" g
) C; B8 w) N% j8 p+ P& y
  r$ X5 N( [/ p! U* F; R- F6 i1 p
5 [6 P# f5 W7 u) {

布丁妈212

4.蒸锅里放水，水开之后把腐皮卷放入蒸锅，蒸10-15分钟（蒸的时间依据肉馅的多少来定），蒸好后连盘中取出，倒掉盘里的汁，稍凉下，切成寿司的厚度装盘" Y3 W7 {: Z3 y. b
& Y( ?1 k: ?1 F/ h

5 k3 w4 N6 Q) ?* S, f) B( V# P0 D

布丁妈212

5.吃的时候可以配上喜欢的酱料7 v; ^4 P  O* c0 Y
   番茄酱是布丁的，海鲜酱油是小布爹的，, b: `/ V' d* d, d# X
   泰式甜辣酱（忘记拍了）偶滴最爱~' W" N# M# M: K8 Q0 Q6 q

1 o6 @7 Y/ g" L' R

亦笑了之

各种营养齐全了

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子1 P- i, W9 u+ B) i

9 X) e- T4 D( Z; ~8 V9 R0 L偶也随之茁壮成长了

皮皮的老妈

看着好吃啊，学习了

想要的诺言

哇，不错，回头试试

yanglei1357

收藏了，有空试试啊

韩国苹果树

改天试试

yanglei1357

布丁妈，我把你的1-6菜品都收藏了，好好学习。你可真能干啊！

香香兔妈妈

又好看又好吃，孩子大人都喜欢啊

梵恩诗

喜欢，我是豆腐皮的控呀，咋做都喜欢吃！

云上的日子hpp

不错，明天试试。我觉得还是用你的这种厚的好，因为表面较粗糙肉肉不会和皮脱开。

爱逸格

学习学习

宝妈风信子

不错，简单易学，周末试试

禹汐妈

看着好香啊 。。% _$ i/ P7 |2 c0 s. {