布丁妈212

! G; H. O# Q. p

* k! o3 a- z0 i4 d1. 猪前腿肉，剁成泥（懒得剁直接搅好也可以） 2 n, B  [/ F8 B: _8 a
    甜玉米粒一小碟，胡萝卜切小丁丁，香菇丁
: v3 h) L& |% k# l0 Q- s    鸡蛋1个，葱末     姜末     料酒     盐   生抽  蚝油少许9 {  z8 r3 t# j
2.把肉泥加葱末  姜末，全蛋搅拌均匀，加水，少许料酒，盐，鸡精，生抽不停的搅不停的顺同一方向打圈打成糊（一定是同一个方向哦）起泡泡，放入甜玉米粒和切好的胡萝卜丁，香菇丁再不停的搅打（同一方向），成黏糊状备用5 [; ^) h4 R; K+ i* X/ h

8 C5 V# d4 @/ t7 n% t7 G馅不要太咸了，吃的时候可以配喜欢的酱料一起~
: H# U* f, v6 b7 G& m3 u, ^5 l* A, s& s; J# q) h

, \5 O6 s5 S  O. F5 q* T2 z9 C# @; O7 d. S

$ y1 m* p8 R) s, G3 `8 z. n" d

布丁妈212

2 ]3 S" A2 u& q, \$ K. H/ s( t/ q
. K/ V& a9 l) D; N4 j# Q3. 豆腐皮4张（整张的），（薄的厚的都可以，看喜好，我用的厚的），温水洗净控水，把拌好的馅铺在豆皮上，四边空出大概一指半的位置，铺平铺匀，然后开始卷，尽量的卷紧一些(做出来比较紧实不会松散)，卷好以后放入盘中备用9 r; J6 A- a- \  C) |/ \

/ {5 X3 c! `2 X' `# |
2 O. q4 s8 K/ f7 X! B( ?" D5 w" C6 L+ ]2 @  \& a% V  X" [4 q; G2 r" a4 z

布丁妈212

4.蒸锅里放水，水开之后把腐皮卷放入蒸锅，蒸10-15分钟（蒸的时间依据肉馅的多少来定），蒸好后连盘中取出，倒掉盘里的汁，稍凉下，切成寿司的厚度装盘5 E. C& i- G" j" U, ], [
8 b5 s: K- p# s7 P/ ~4 x: N( N

, Q" Q! p6 l4 V1 [

布丁妈212

5.吃的时候可以配上喜欢的酱料. W3 W+ X& ~; U: U0 u% @
   番茄酱是布丁的，海鲜酱油是小布爹的，+ Y) i3 K, X. I9 `8 w
   泰式甜辣酱（忘记拍了）偶滴最爱~, ]" b/ d$ \& i% s

' ~$ I. I8 ]3 ?2 E! O& ^' G- B

亦笑了之

各种营养齐全了

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子
+ J, b; l* r. {# C8 x. d, M# r- d, v; U. M' z$ B
偶也随之茁壮成长了

皮皮的老妈

看着好吃啊，学习了

想要的诺言

哇，不错，回头试试

yanglei1357

收藏了，有空试试啊

韩国苹果树

改天试试

yanglei1357

布丁妈，我把你的1-6菜品都收藏了，好好学习。你可真能干啊！

香香兔妈妈

又好看又好吃，孩子大人都喜欢啊

梵恩诗

喜欢，我是豆腐皮的控呀，咋做都喜欢吃！

云上的日子hpp

不错，明天试试。我觉得还是用你的这种厚的好，因为表面较粗糙肉肉不会和皮脱开。

爱逸格

学习学习

宝妈风信子

不错，简单易学，周末试试

禹汐妈

看着好香啊 。。
3 z, F1 y$ O# y