- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-7-17
- 帖子
- 5
- 积分
- 1016
 
- 经验值
- 1013
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-08-13
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 文艺路街道
|
6 A( ]/ g' \$ D( X9 C D
从第一次玩烘焙到现在具体是几年已经记不清了，总之当年我大学毕业不久，还未成家，而现在儿子已经4岁，天天夸我“做的蛋糕很美味”。 记得第一次做烘焙竟然是做葡式蛋挞！！！！很惊悚有木有？？？当年不想现在这么方便，蛋挞皮都能在超市买到，那个年头某宝上卖烘焙原料的都不是很多。仗着我是烘焙小白，可谓“初生牛犊不怕虎”，我竟然连挞皮都是自己做都。历时整整一下午，又是擀，又是折叠，又是冷藏，各种手忙脚乱，各种意外频发，结果就是外表惨不忍睹，但美味无比，反正自己做的怎么都好吃 。也终于明白，小小蛋挞为什么要卖那么贵。虽然过程艰辛，但对烘焙对热情却犹如黄河泛滥一发而不可收拾。从此自己有空都会做点饼干啊，杯子蛋糕啊什么的。再后来，生了宝宝以后决定彻底放弃翻译事业，成为一名小小的蛋糕师。这个决定遭到了很多的反对，但是人一旦有了梦想就会有无限动力。在此特别感谢我先生，在我做各种决定的时候都会义无反顾地支持我、鼓励我！我先去学校学了一个月烘焙的基础知识，然后又专门去北京学了翻糖蛋糕。最后回到了西安参加应聘去了BreadTalk工厂，从最基层的生产工人开始正式踏入专业的烘焙道路了！再然后，我当上了车间的主管，再再然后我辞职开了一家小小的私房蛋糕店。
% m" F9 x- |; ?. Y% x/ `" Y 言归正传，今天跟大家分享一款好吃易做的中式点心——萝卜酥。这款点心酥香可口，香而不腻。有兴趣的妈妈可以在家试试看。
* `7 l$ d: h0 [, k5 J7 A1 w$ l# c& e
先来两张成品图4 n* w: e+ l( u6 M6 N& ^- a+ w& X, }
7 I6 H4 E: `& F+ ?- m5 r9 O- x/ L/ ]
$ K3 ?' I/ o+ _3 l( k, f4 n
7 L, p& a' ]( @2 o' E& S0 t* O! e; v/ g9 ~* |/ Y* p
|
-
总评分: 经验值 + 100
金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2014-7-30 11:35
今天继续！2 O* n7 ]) j8 L) g; q+ w8 M
/ j8 | q5 W# N
