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夏季闷热,来道清淡素雅又可口的青瓜鸡蛋卷卷吧。热量低又好吃。做法也很简单,大家在家就可以完成。给宝宝吃也是很有营养的。 8 o( x. R$ f+ W: ? n
主料 最天然鸡蛋3个) B0 r6 V# I9 Q' j
青瓜1条 辅料 番茄酱1勺- n5 B1 h$ L% n5 w# n8 V7 W+ \- |
青瓜鸡蛋卷卷的做法步骤 2 I; q, m3 S# @! Z3 }4 z8 j
1. 青瓜削皮。喜欢皮的此步骤可省略。 * ?& w; m! x6 A9 C8 s% U
2. 青瓜切段,切丝。可放开水中焯一下。 + X! B2 S/ U$ b8 R
3. 蛋加少量水和盐,煎蛋饼。
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4. 蛋饼切成条
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5. 蛋条卷青瓜丝,放番茄酱。 : V- D, S1 M! `: } z
6. 装饰一下,完成!味道清淡素雅,适合夏季食用。
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