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夏季闷热,来道清淡素雅又可口的青瓜鸡蛋卷卷吧。热量低又好吃。做法也很简单,大家在家就可以完成。给宝宝吃也是很有营养的。 & ~; q+ r0 W) \: i$ ]
主料 最天然鸡蛋3个3 Q' G( w) t* G, N, [% g- {
青瓜1条 辅料 番茄酱1勺, [4 L! f: N' B) j* ~! _) j
青瓜鸡蛋卷卷的做法步骤
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1. 青瓜削皮。喜欢皮的此步骤可省略。 7 n1 r% O* ^9 j/ X% c/ A9 ~6 u4 |
2. 青瓜切段,切丝。可放开水中焯一下。
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3. 蛋加少量水和盐,煎蛋饼。 $ w2 f0 |3 L( H) j
4. 蛋饼切成条 % ^; Z8 [2 T1 Q
5. 蛋条卷青瓜丝,放番茄酱。 : }: d+ C5 n8 {0 t9 k- D$ b9 C
6. 装饰一下,完成!味道清淡素雅,适合夏季食用。
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