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夏季闷热,来道清淡素雅又可口的青瓜鸡蛋卷卷吧。热量低又好吃。做法也很简单,大家在家就可以完成。给宝宝吃也是很有营养的。
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主料 最天然鸡蛋3个
. P$ W4 g0 s$ J9 A% h& A0 r青瓜1条 辅料 番茄酱1勺' d: i7 b) a- B& w) Z: M/ L5 P
青瓜鸡蛋卷卷的做法步骤
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1. 青瓜削皮。喜欢皮的此步骤可省略。
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2. 青瓜切段,切丝。可放开水中焯一下。 7 G: {- S/ R/ O) O3 B8 a# X+ X
3. 蛋加少量水和盐,煎蛋饼。 & R, L6 B2 B6 v1 \! N7 }
4. 蛋饼切成条
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5. 蛋条卷青瓜丝,放番茄酱。
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6. 装饰一下,完成!味道清淡素雅,适合夏季食用。
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