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先上图. Z( E7 l+ o) {, x6 n, K
最近儿子吃肉吃的多，要给他清下肠胃，昨天就做了这盘凉拌菜，儿子一人吃了一半9 i9 {* N! Q% z2 T- r
原料：紫甘蓝、黄瓜、木耳
Y0 l: g+ U9 t$ t5 @调料：生抽、糖、盐、辣椒面、花椒、醋
- a3 f3 T6 P5 e. o# m- L辅料：蒜、香菜、葱、炸好的花生. C4 g6 {. J- d P- ]9 |) Q7 R
做法：1、紫甘蓝切丝，用盐腌着+ E' F9 Z3 n- v/ ~& u5 l
2、黄瓜切丝，木耳过水、切丝
3 ?. _" D' k- B1 M) b" o3 p 3、蒜切末，锅放油，放花椒炸香捞出
3 L+ G( H1 w5 K/ i 4、原料摆好，放盐、糖、生抽、蒜、辣椒面，烧好的油浇上，倒入醋, @; F1 C7 `6 n* j. x- P
5、洒入葱、香菜、花生，拌匀即可。
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发表于 2014-8-7 11:55
发表于 2014-8-7 12:09
