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先上图
, ]$ D! v) F" `9 j最近儿子吃肉吃的多，要给他清下肠胃，昨天就做了这盘凉拌菜，儿子一人吃了一半% ^1 V( h& X7 Z7 U! x: r6 `
原料：紫甘蓝、黄瓜、木耳
8 R F2 Z8 _: t, @2 X# Y+ m调料：生抽、糖、盐、辣椒面、花椒、醋: {: F* L {. n) Y- P7 E* J( b% C
辅料：蒜、香菜、葱、炸好的花生
2 _1 x8 C8 I, n6 X5 l. {做法：1、紫甘蓝切丝，用盐腌着# q5 Y5 W/ x9 E1 k% t! [7 K2 ~
2、黄瓜切丝，木耳过水、切丝
8 d5 P; S1 _- y M# q0 @ 3、蒜切末，锅放油，放花椒炸香捞出6 Q1 Z- I2 d8 E+ o- N' O+ V c
4、原料摆好，放盐、糖、生抽、蒜、辣椒面，烧好的油浇上，倒入醋
2 S4 d: F. i9 Z 5、洒入葱、香菜、花生，拌匀即可。
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发表于 2014-8-7 11:55
发表于 2014-8-7 12:09
