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先上图
: K; Q) v' V: h1 t- X4 w- a8 T最近儿子吃肉吃的多，要给他清下肠胃，昨天就做了这盘凉拌菜，儿子一人吃了一半
: ~$ M# ^2 |6 _) V6 ^, m6 u/ S原料：紫甘蓝、黄瓜、木耳* r6 O& i" Y, b$ H, q3 ]3 B
调料：生抽、糖、盐、辣椒面、花椒、醋
8 r* \8 U X, t. |辅料：蒜、香菜、葱、炸好的花生0 z# `6 T" T$ K2 H& Q' b
做法：1、紫甘蓝切丝，用盐腌着
: n3 f+ w. n! y 2、黄瓜切丝，木耳过水、切丝
: T9 E& p: I0 d9 I( a. s- Y `* f 3、蒜切末，锅放油，放花椒炸香捞出% c+ E0 u& \9 a6 I r/ B
4、原料摆好，放盐、糖、生抽、蒜、辣椒面，烧好的油浇上，倒入醋
1 [& Z+ V6 [, T; u1 G5 z 5、洒入葱、香菜、花生，拌匀即可。
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发表于 2014-8-7 11:55
发表于 2014-8-7 12:09
