- N- {9 f2 W: b, o8 d/ X$ K, t* R# w6 P; H" X2 M5 X
亲,你爱吃鸡蛋吗?紫菜鸡蛋煎,吃过木有?看看吧,还能Hold得住吗?哈哈!好吃好吃真好吃呀!做法好简单滴。 - C6 s& h; n4 f4 E7 o
主料 鸡蛋6个 }( M) q. w* ]. f, L1 N
紫菜少许 番茄少许供点缀: U. ?2 C6 h$ O! a# q
5 E# o9 ^4 m& k$ V) L: {; {5 [
辅料 盐* p! I; {9 ~) B. e8 t/ V3 t
香油 葱花
3 b0 f8 M1 m* M. R8 J9 i d$ k4 P Z4 I6 ~! t( o4 o$ J
香煎紫菜鸡蛋卷的做法步骤
* n* i" ]0 `5 Y4 ~* J- B, p
1. 我用了6个鸡蛋,分2个蛋饼来煎滴。打蛋液,加盐,葱花,紫菜(泡好的)。把紫菜换成其他东东也行,提鲜和丰富化而已。
% L8 y5 s3 Q" @0 k7 f0 y9 a( ?
2. 平底锅热油,双面煎。也就是,先下少许油,倒入蛋液,耐心的小火煎到能翻时,盛出来放到盘子里,再下少许油,热油后,放入反过来的另一面的鸡蛋,继续煎。 9 V o$ q7 j+ g# f4 N0 T& \ E
3. 煎到双面都呈金黄色,恰到火候时,盛出。
; H) h0 [3 F( t9 X5 \0 u
4. 然后卷啊卷,卷成一条,横切几刀,放到盘子里。为了好看,我又搞了几粒西红柿作陪作点缀。于是,好看又好吃的香煎紫菜鸡蛋卷就成啦
: P/ `8 q+ b3 Y+ t
|