1 r8 G, I8 R+ [ d, {
. t/ N# W4 w4 y1 T# j. W亲,你爱吃鸡蛋吗?紫菜鸡蛋煎,吃过木有?看看吧,还能Hold得住吗?哈哈!好吃好吃真好吃呀!做法好简单滴。
! |! l( w4 Q( D7 X" a, J) U; r
主料 鸡蛋6个
) |- b: _9 r* U# I! X0 P9 ~1 u紫菜少许 番茄少许供点缀0 O: G6 ^- Q. W( [# i0 u3 z4 g
X' b: Z+ a$ z, H" @
辅料 盐
# ` U* ?1 E4 l1 C3 |6 p香油 葱花
6 J% W1 `% n$ C1 R! E/ u$ z
6 a, l0 Q0 t0 q$ k; n; o- |
香煎紫菜鸡蛋卷的做法步骤 B+ v2 a/ K, F* ^4 @4 S; }
1. 我用了6个鸡蛋,分2个蛋饼来煎滴。打蛋液,加盐,葱花,紫菜(泡好的)。把紫菜换成其他东东也行,提鲜和丰富化而已。
# I2 u7 ?* |- m! N! `9 A
2. 平底锅热油,双面煎。也就是,先下少许油,倒入蛋液,耐心的小火煎到能翻时,盛出来放到盘子里,再下少许油,热油后,放入反过来的另一面的鸡蛋,继续煎。 2 `. M6 d% Z6 S8 m, z) g2 Y# `
3. 煎到双面都呈金黄色,恰到火候时,盛出。 : t; M) E, q6 [- f% \
4. 然后卷啊卷,卷成一条,横切几刀,放到盘子里。为了好看,我又搞了几粒西红柿作陪作点缀。于是,好看又好吃的香煎紫菜鸡蛋卷就成啦 / V2 l; f/ a: ?. Q
|