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亲,你爱吃鸡蛋吗?紫菜鸡蛋煎,吃过木有?看看吧,还能Hold得住吗?哈哈!好吃好吃真好吃呀!做法好简单滴。
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主料 鸡蛋6个& Q7 A- v% w7 `8 V$ u
紫菜少许 番茄少许供点缀8 }, R# [2 @( }- d! O9 }4 F
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辅料 盐
1 y( }/ i) M I0 ]9 D香油 葱花
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香煎紫菜鸡蛋卷的做法步骤 : e, {' {0 ~$ N& U2 z! F
1. 我用了6个鸡蛋,分2个蛋饼来煎滴。打蛋液,加盐,葱花,紫菜(泡好的)。把紫菜换成其他东东也行,提鲜和丰富化而已。
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2. 平底锅热油,双面煎。也就是,先下少许油,倒入蛋液,耐心的小火煎到能翻时,盛出来放到盘子里,再下少许油,热油后,放入反过来的另一面的鸡蛋,继续煎。 9 Z7 L$ S1 K9 i @, P8 s
3. 煎到双面都呈金黄色,恰到火候时,盛出。 $ L" }% @" y6 k/ L8 b c
4. 然后卷啊卷,卷成一条,横切几刀,放到盘子里。为了好看,我又搞了几粒西红柿作陪作点缀。于是,好看又好吃的香煎紫菜鸡蛋卷就成啦 - M2 d( X" f' Q3 w# a# K
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