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亲，你爱吃鸡蛋吗？紫菜鸡蛋煎，吃过木有？看看吧，还能Hold得住吗？哈哈！好吃好吃真好吃呀！做法好简单滴。 . H' v1 I! p1 S! v2 P, s" [: O' N
主料 鸡蛋6个
7 |7 k$ E; \9 K0 t* Y1 g0 a' O紫菜少许 番茄少许供点缀
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辅料 盐0 V4 y. X3 l& w1 D/ Y9 o
香油 葱花
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香煎紫菜鸡蛋卷的做法步骤 ( L5 R$ f6 D ^/ N8 {( g E2 d$ ^
1. 我用了6个鸡蛋，分2个蛋饼来煎滴。打蛋液，加盐，葱花，紫菜（泡好的）。把紫菜换成其他东东也行，提鲜和丰富化而已。 W+ B# T# j$ o1 f/ t
2. 平底锅热油，双面煎。也就是，先下少许油，倒入蛋液，耐心的小火煎到能翻时，盛出来放到盘子里，再下少许油，热油后，放入反过来的另一面的鸡蛋，继续煎。
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3. 煎到双面都呈金黄色，恰到火候时，盛出。 2 s0 F9 _5 G; X7 ]. ]) W5 j: g# h
4. 然后卷啊卷，卷成一条，横切几刀，放到盘子里。为了好看，我又搞了几粒西红柿作陪作点缀。于是，好看又好吃的香煎紫菜鸡蛋卷就成啦 , s3 [: X# Y, G& e, n, L
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发表于 2014-8-4 15:11
