【春季烘焙大赛】简单美味的南瓜派 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2015-5-8 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 amy2710 于 2015-5-8 09:53 编辑 3 b8 F/ m& j% P/ G) F7 H- y% J

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html

家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。
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点评

蓬絮| 做的很美~ 发表于 2015-5-11 15:17

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
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沙发

发表于 2015-5-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

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板凳

发表于 2015-5-8 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

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地板

发表于 2015-5-9 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lenka辣辣辣发表于 2015-5-8 19:19
* ~7 g5 i0 r: z8 r- T- U& J1 H看着不错

) x% b7 o4 z. u( E8 V3 X$ ~; P, E3 n/ j' E
呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

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发表于 2015-5-11 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
: D0 }" Z; C. }" }+ \: m
0 v5 I q7 k5 }/ t家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

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发表于 2015-5-11 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:17# M! J9 @ @ @" j! L( G q
做的很美~

谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

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幼儿园中班

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发表于 2015-5-17 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香

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发表于 2015-5-17 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏C烘焙发表于 2015-5-17 12:42
8 ^0 K# T# f$ Q( p0 @) E& W看着好香

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呵呵，谢谢，吃着更香。

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