amy2710

/ I3 j# J, k2 b, l+ W

& y( Z+ v* x9 u$ v2 j) u我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
7 F$ `1 {6 n# \( x/ y: ^' X ' f* n9 r8 Y9 J9 P2 d
家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。
# g& W4 Z/ X; x4 ^" T
3 e) \; U7 {8 o) j8 Z& n9 U
) C8 U* ]$ O; m

amy2710

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

4 E) [$ j6 y% w3 |; m

amy2710

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

* F  Q0 G7 h8 V3 A, A) F  H

酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

amy2710

lenka辣辣辣 发表于 2015-5-8 19:199 y0 z3 S* M3 \: B
看着不错

& O7 M* J- c. p6 U. k呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
' O) O# h% M( g( {
2 t: c: g0 I0 j2 Y. U1 E7 M家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:172 y% U" x1 }' B  X6 O  K  G" u* l
做的很美~

; k, V6 p, j/ ?/ D谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

苏C烘焙

看着好香

amy2710

苏C烘焙 发表于 2015-5-17 12:42
8 H2 f2 x3 W% b7 @& K) f( V& h* V; E看着好香

5 W' b! o, z- ~5 k1 u. _1 e呵呵，谢谢，吃着更香。