amy2710

) c/ A$ T. `& g2 H$ F; _. G9 ~9 v) \- p5 z4 E
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
  j. s3 m- t  O) F( Q7 c : e; H, C( r! t. _
家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。
' O( Q7 ^& I2 H+ X! ^. ^* B7 Y! t/ t* l# @

' [  }" j7 n+ F; c5 G

amy2710

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

$ I/ z1 ]  G' p( a' u3 ^

amy2710

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

( I; Z$ C( A. k( \

酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

amy2710

lenka辣辣辣 发表于 2015-5-8 19:19
/ C6 V9 k" E0 a1 }2 A9 Z0 O看着不错

/ D$ r! b3 C4 a7 k2 C
呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
" E& J. F5 x& v  ]. s : h: I9 X) x: t) h. H
家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:178 }  {1 y# O% l
做的很美~

. S/ C8 d& B" w0 S' W
谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

苏C烘焙

看着好香

amy2710

苏C烘焙 发表于 2015-5-17 12:42. r0 c. M( h; o; a
看着好香

% d$ V3 E6 q- Y5 ]( _$ {呵呵，谢谢，吃着更香。