amy2710

4 z" y7 y4 H: i2 x( B8 x# O$ X. \" m+ b
我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
+ a& h: {+ \: A* |, @2 ]# |' i . a3 k3 I- b* ?. j# O  V
家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。
, Y, E2 f' N. p# W. a1 n, s' N3 W9 K. t0 _7 h5 T+ a* L2 m

$ t. f1 a. [- {2 v8 ^! V

amy2710

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

" ^, F8 n+ J7 S

amy2710

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

  h& L4 a; ^6 W# B! r

酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

amy2710

lenka辣辣辣 发表于 2015-5-8 19:19
5 t9 I& L9 r" _0 M1 Z* G( @4 N看着不错

2 J2 F7 Y% d% _呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html1 u, @3 H% o0 X+ R: |  n

% J+ Y2 W2 `$ H4 B9 y& S家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:17
) C' P9 H; {& r做的很美~

" {: k/ U" U9 w9 Q3 P- E5 @& F
谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

苏C烘焙

看着好香

amy2710

苏C烘焙 发表于 2015-5-17 12:42( J6 a3 b( T' n/ O. Q; ?5 Z
看着好香

/ G4 d; ]4 m: Z) J呵呵，谢谢，吃着更香。