amy2710

1 o! Y/ x5 K( x% u* E

6 g& U: ]& ]& H我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html
5 V; A# `: }* i2 n
4 z6 x( d/ \) b1 N5 O; Q6 ]. f家里买了个大南瓜，一时半会还吃不完，老是煮南瓜稀饭太单调了，干脆做一个南瓜派吧。结果成品出来一扫而光，哈哈，很有成就感哟，亲们也来试一下吧。' q% E, f. C  G, w3 G

" [3 U4 ~: K2 I7 t1 e5 p% o" X9 [* E1 z: V: D* g: W

amy2710

一、准备原料:

1、派皮：低粉100克，黄油40克（我用了等量的玉米油），白砂糖10克，水30克

2、陷料：南瓜泥150克，低粉6克，白砂糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克（小一点的就一整个），盐少许

注意：我使用的是8寸派盘，但是陷料一直都有剩余，多余的可以用来和面做成南瓜馒头，可以参考我的日志玫瑰馒头一章。为了不浪费陷料，我还按比例多和了一点点派皮，用了两个小菊花盏做了两个微型的南瓜派，很精致的很觉。

9 Y% ^; J- T, E6 x! v: I: w

amy2710

三、南瓜派的烤制：

烤箱预热200度，中层15分钟，或根据自家烤箱温度进行适当调整。

. |( ?+ |. {, n9 q. J& g

酥脆的外皮，香滑软嫩的内陷，甜美的感觉冲击你的味蕾，做为吃货的你一定不要错过哟！

amy2710

lenka辣辣辣 发表于 2015-5-8 19:19
* Q6 @( K; d# A- U' H' _看着不错

* a0 K& F! t% n7 O/ q* x  ?
呵呵，谢谢，也很好吃呢，我宝很喜欢。

蓬絮|

我正在参加【春季烘焙大赛】的活动：http://www.xamama.net/thread-1033338-1-1.html, j, d5 n' K5 ~8 q/ z

1 p0 j* ~6 s0 _3 w& Y! I/ e1 _  a家里买了个大南瓜， ...

做的很美~

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-5-11 15:17. `/ a5 ~2 k% ~: d
做的很美~

3 `  P3 U2 m+ o+ z  V1 L* T谢谢，发作品发表的有点晚了，呵呵。

苏C烘焙

看着好香

amy2710

苏C烘焙 发表于 2015-5-17 12:42( ?  b3 A- q) T3 D
看着好香

5 a$ `: d$ x  r9 E# C! {6 q
呵呵，谢谢，吃着更香。