【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙

冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单，一学就会哦，还不赶快来尝试！

$ `/ u7 F' T: H1 o7 L' S$ e

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沙发

发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑 0 P" e% s: [- t
. Q1 ]. \) v$ a! q
! x& E4 x9 z5 A. j, X

储存时间：冷藏1天

制作时间：3-4小时（因成品冷冻需要过程）

成品数量：2杯

使用工具：500px打蛋盆花边玻璃杯

使用材料：西瓜块150g、细砂糖20g、冷水100g、炼乳1小勺

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: L' v' w4 [% x9 I/ W9 } Z

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发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
: f( t0 R/ }. w m% M! Z) m. b0 t

制作方法：

1.西瓜去籽，切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里，小火煮至淡黄色

6 l8 x/ L; E' M6 U! ^0 ?
7 |$ Y" w) o: _: T4 z
2.煮好的糖水放凉之后，与西瓜块，一小勺炼乳，一同放入料理机果汁杯中，搅打成果泥

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3.搅打好的果泥倒入容器九分满，放入冰箱冷冻+ W+ R' c8 y2 }! k9 \. H

7 z8 \% ^( w( S/ g  N% d  o  g0 d- Y
0 U1 e5 U. l) L1 T* s# Z
4.冷冻过程中，每隔一个小时，用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边

6 J& O4 _3 P# Q$ q3 j
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5.反复几个小时，直到完全变成冰沙即可享用啦7 k+ n' L* ?9 d8 c
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发表于 2014-8-6 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 * l p# a* k4 F. a3 @
% C7 u6 u8 z8 E# _1 J& Q( R

注意事项：

1，西瓜也可以换成自己喜欢的水果。

2，砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

4 @' r8 i$ S8 C7 Z

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发表于 2014-8-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-8-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单学着做

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发表于 2014-8-7 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

点评

诺诺妈0319 嗯嗯是的发表于 2014-8-7 17:44

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

嗯嗯是的

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个简单，学习了

嘿嘿是滴

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发表于 2014-10-7 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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