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楼主
发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙
冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会哦,还不赶快来尝试!

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4 Q% Q% q: d: p! k8 {. x2 w  ?$ `7 _. p1 k) h
储存时间:冷藏1天
制作时间:3-4小时(因成品冷冻需要过程)
成品数量:2杯
使用工具:500px打蛋盆     花边玻璃杯  
使用材料:西瓜块150g、  细砂糖20g、冷水100g、炼乳1小勺  

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
; s/ @6 z/ Z# K9 G) ?5 E" Y8 T4 a; |
制作方法:
1.西瓜去籽,切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黄色
3 q/ K/ _& Z0 h3 r( G) L; R6 F' `9 Q

& v3 q. }* \7 C' p# v+ d2.煮好的糖水放凉之后,与西瓜块,一小勺炼乳,一同放入料理机果汁杯中,搅打成果泥) Q+ o5 c3 {7 e! \
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8 I6 G) q! d" y3 P; X
9 f% V8 B" `7 ]. J' @  R3.搅打好的果泥倒入容器九分满,放入冰箱冷冻
& X) u* Q' |- s0 i  e8 t; u) ]2 W) g/ k2 [
9 F. W8 t- N3 x3 A- d

; E- Z$ y6 e6 g1 ]' v( h
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4.冷冻过程中,每隔一个小时,用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边- z, i; i/ b/ t. k9 f+ @* h7 r1 ]
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6 u% q: C9 j" a6 q* H( G$ s
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5.反复几个小时,直到完全变成冰沙即可享用啦
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+ ?+ {0 u3 n& _# X, a
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注意事项:
1,  西瓜也可以换成自己喜欢的水果。
2,  砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的  发表于 2014-8-7 17:44
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这个简单,学习了
嘿嘿 是滴

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看上去很不错的啊
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【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 ...
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