【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙

冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单，一学就会哦，还不赶快来尝试！

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7 r+ ~5 g a& ~+ j- j2 a! H" l* b

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沙发

发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑 : m0 Q' k& i5 ~2 U! a# m/ `6 J3 r$ m

储存时间：冷藏1天

制作时间：3-4小时（因成品冷冻需要过程）

成品数量：2杯

使用工具：500px打蛋盆花边玻璃杯

使用材料：西瓜块150g、细砂糖20g、冷水100g、炼乳1小勺

$ f8 f0 Y3 s ]3 `' v

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发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
* I2 M- ^- m; n' L3 g7 l8 c) g

制作方法：

1.西瓜去籽，切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里，小火煮至淡黄色

9 D* T. [. K2 {. s# x
2.煮好的糖水放凉之后，与西瓜块，一小勺炼乳，一同放入料理机果汁杯中，搅打成果泥* j6 J. w( `# r6 y& U
6 f6 |0 m: a* A9 i1 s6 y3 N( Q
+ d0 M" D* \! O' s$ T# ?" Z

3.搅打好的果泥倒入容器九分满，放入冰箱冷冻4 Y% C2 W+ q. h% x( ~9 u

8 y1 ?$ {- S, ~3 P
1 ~0 p# R9 D* K( I) u L, {# f

4.冷冻过程中，每隔一个小时，用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边. z# ~3 S J9 d2 M" Z+ |) f

- G* }4 _. k+ Z+ T6 a6 Q+ @. {0 h

* K/ t% V" F4 H, z8 d* B
5.反复几个小时，直到完全变成冰沙即可享用啦7 Q, E$ @& o* p+ X/ z2 a5 x+ m

% A% ?5 G+ }/ `2 p0 c1 V5 I" J2 J
+ W, {: g/ C! q$ |, r# I% I

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发表于 2014-8-6 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 2 z; R/ Z# E2 Y4 g$ ^2 Q1 F" ]
$ D6 u8 `( g4 i0 G; t

注意事项：

1，西瓜也可以换成自己喜欢的水果。

2，砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

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发表于 2014-8-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图

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发表于 2014-8-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单学着做

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果果妈

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发表于 2014-8-7 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

点评

诺诺妈0319 嗯嗯是的发表于 2014-8-7 17:44

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

嗯嗯是的

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个简单，学习了

嘿嘿是滴

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发表于 2014-10-7 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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