【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西瓜是夏季主要的消暑果品，果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，用西瓜做沙

冰，淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感，晶莹的粉红色，状如雪泥，吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单，一学就会哦，还不赶快来尝试！

- G7 W' D; ?7 |4 u3 C- ^- c

+ n$ q: N) v( P# G; P) z

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沙发

发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑 ) P, N) a8 \2 B- B. `

储存时间：冷藏1天

制作时间：3-4小时（因成品冷冻需要过程）

成品数量：2杯

使用工具：500px打蛋盆花边玻璃杯

使用材料：西瓜块150g、细砂糖20g、冷水100g、炼乳1小勺

2 E% f+ n; q* e4 J: y

1 [+ @1 ?8 H3 h1 M

# O! Z$ f9 U) D d7 N

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发表于 2014-8-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
3 f# f4 ^) _$ p( d# R) Q3 l

制作方法：

1.西瓜去籽，切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里，小火煮至淡黄色

( {$ l# p+ ^' {7 i& G) f
2.煮好的糖水放凉之后，与西瓜块，一小勺炼乳，一同放入料理机果汁杯中，搅打成果泥

3.搅打好的果泥倒入容器九分满，放入冰箱冷冻

$ u5 ?% f7 I3 d; ?% H- |3 M

4.冷冻过程中，每隔一个小时，用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边
$ R) }- y7 l' H) a1 T

% m, S1 \4 g2 a9 b8 t; y9 m. d
5.反复几个小时，直到完全变成冰沙即可享用啦) D/ z, A$ R; V1 m7 Y+ `+ p4 J/ _

: N. {& M* S! Q( y2 ^2 A+ \+ A
# H7 h, l$ S4 u+ [6 U( w

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发表于 2014-8-6 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 7 k0 s3 S6 L' P1 J& a E8 d

注意事项：

1，西瓜也可以换成自己喜欢的水果。

2，砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。

5 `+ o4 A& W' W# A+ t; g( m

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发表于 2014-8-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图

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发表于 2014-8-7 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单学着做

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发表于 2014-8-7 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

点评

诺诺妈0319 嗯嗯是的发表于 2014-8-7 17:44

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，回头做

嗯嗯是的

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发表于 2014-8-7 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个简单，学习了

嘿嘿是滴

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发表于 2014-10-7 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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