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楼主
发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙
冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会哦,还不赶快来尝试!
8 O+ J$ a" ?3 D7 C6 B7 J

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑
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* b1 F- k2 k0 o- D4 j: \
储存时间:冷藏1天
制作时间:3-4小时(因成品冷冻需要过程)
成品数量:2杯
使用工具:500px打蛋盆     花边玻璃杯  
使用材料:西瓜块150g、  细砂糖20g冷水100g、炼乳1小勺  
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1 _9 ~" s: @& Z, I; l) ?

: u6 g* J, k* T; H4 w% r) U7 P# S
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
; t, Z. q  \6 \' W1 @8 @' ?6 `9 I# ?$ ^! {+ k- a
制作方法:
1.西瓜去籽,切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黄色
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8 K8 I' D( Y  r' d+ M' |2.煮好的糖水放凉之后,与西瓜块,一小勺炼乳,一同放入料理机果汁杯中,搅打成果泥6 {% ]) f' c- [: l& U( `

7 [5 s. C( J. E/ `
' x4 U" e# }; D  l4 D" F* j& V
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& J6 p" K  y$ t' N6 w8 h) l9 w/ K/ w5 v) V0 r- {
3.搅打好的果泥倒入容器九分满,放入冰箱冷冻2 W1 ^: }3 x+ z' c. H; P$ y9 _- D
& _$ V- L1 e7 ?3 h0 X0 _- Z) O

0 {8 x3 s4 @# K) \4 V4 Z
/ C3 h" h: P8 p7 Z" @$ F
  R3 J( y: T5 ~, x4.冷冻过程中,每隔一个小时,用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边' M- _2 V4 L& A8 Q
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6 _7 A9 f. ?1 D) B. U: A: p' S7 ~  ~% l* r" k, N' ~
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5.反复几个小时,直到完全变成冰沙即可享用啦
; D2 U) T1 T  W2 y9 Q* ]
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注意事项:
1,  西瓜也可以换成自己喜欢的水果。
2,  砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。
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诺诺妈0319  嗯嗯 是的  发表于 2014-8-7 17:44
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这个简单,学习了
嘿嘿 是滴

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看上去很不错的啊
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【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 ...
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