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楼主
发表于 2014-8-6 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙
冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会哦,还不赶快来尝试!
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:43 编辑 , J; X/ `' K! w0 p! v

! R2 O# |+ [1 j3 Q9 l
+ s8 B& [# U5 s% A( N& ~% g
储存时间:冷藏1天
制作时间:3-4小时(因成品冷冻需要过程)
成品数量:2杯
使用工具:500px打蛋盆     花边玻璃杯  
使用材料:西瓜块150g、  细砂糖20g冷水100g、炼乳1小勺  

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑 7 I! n* d4 S! k) G3 n  F  R
( P  R5 N/ R- m& S9 }! |) W
制作方法:
1.西瓜去籽,切块备用。20g细砂糖加入100ml冷水里,小火煮至淡黄色
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4 g/ y2 k7 D: {* I5 @
2.煮好的糖水放凉之后,与西瓜块,一小勺炼乳,一同放入料理机果汁杯中,搅打成果泥+ C  e, t& I: O

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. R2 [! Q4 }; w2 b  y4 S0 v: J
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, q# u' N0 J/ q8 @3.搅打好的果泥倒入容器九分满,放入冰箱冷冻
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4 h6 i' \: t+ t' D& _, q$ Y9 z
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! ?8 w; j8 t7 \9 I
& M3 ^( [0 j: {7 Z/ S0 J4.冷冻过程中,每隔一个小时,用勺子将表面已经凝结的冰沙刮至一边
! x! c% e: c1 v. C1 S5 K0 S- R9 }7 d8 ]3 d, ]  C) y
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5.反复几个小时,直到完全变成冰沙即可享用啦
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-8-6 10:44 编辑
. Y8 l5 {3 ?- y/ ~5 t. ?
( o3 [1 I7 s  M$ k& H+ s/ y) ~
注意事项:
1,  西瓜也可以换成自己喜欢的水果。
2,  砂糖的用量根据个人的口味添加或者减少。
9 ?9 l8 ?- v+ }

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诺诺妈0319  嗯嗯 是的  发表于 2014-8-7 17:44
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这个简单,学习了
嘿嘿 是滴

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看上去很不错的啊
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【番茄配方】西瓜冰沙 —— 淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感 ...
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