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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
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第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐; ]& y/ L% X. [+ d& _
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第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了
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第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
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成品出锅啦!1 H0 Q8 y! x ^$ H* Q
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