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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
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第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐5 g& B: O5 c+ N6 j% ?
' s9 [4 p6 Z; j0 C" J6 N- ^第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了4 I2 E* g1 `) P
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第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
" e8 a2 T, Y8 J, p {7 @: I. W J, ]* U6 z2 T
成品出锅啦!. R7 B+ ]* @# i3 a
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