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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
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: I) Q2 r) F' y0 s: f7 l第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐 ]) @/ I/ c0 v9 ?1 L# C+ N+ ]
3 X& @, ~: J* r' X! o第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了( c" K: \' }" R u
9 ~4 N6 x ]( m6 e$ L) J
第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。/ I' p: Z( z; k G
. V G& r" l! E' z) A成品出锅啦!
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