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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示' @/ a- g' ^6 w# a
4 @# V4 e$ Z6 v4 E) x8 \7 ~& q第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐0 u8 P2 `3 D: g, B
3 a; w; y) d; x- ~: Z, ^' u第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了
" Y2 o* J6 i" j6 ~# r$ g7 ~! b4 V$ d+ L5 `* n! n
第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
$ M0 `8 g) p0 G- h! L' O3 A
8 w; u4 b) W# V$ ~成品出锅啦! T* Q g, p7 U; m% K; C5 t
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