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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示
/ S3 [3 |; J) _7 G0 B! `; N
}) L1 z# A# U! _4 t" o8 l' K+ s; E第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐
# @+ h6 }5 u6 u+ s4 }; `+ F; p4 F' S3 I, t# o* a
第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了
. R) `7 n" |7 v& y0 y; Y( V) q4 n" D1 ~
2 S' t! V" b" S, {- u* Y第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
. T: E7 I" f3 i- S- h
' R5 O$ R! G+ l4 I成品出锅啦!
7 l/ c7 \4 |) ?3 Q
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