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第一步:醒面,记得加安琪,比例按照提示7 \4 n0 y. U1 g Z8 J
, F$ e. _* {0 o- E2 e2 L! u2 s第二步:做馅 ,我用的是韭菜鸡蛋,亲们可以按照自己的喜好自行搭配,荤素均可,注意的是韭菜吐水严重,边做边放盐
9 ]* O! s: @* Q3 `
) A6 }$ G0 E! n1 M7 p9 x' M第三步:杆面饼,杆好面饼后对折,捏紧边就ok了9 {3 o7 F+ m. M
* e) o$ t+ I" O% t' b
第四步:放入电饼档,两面煎熟,中间可适当加点儿水,以免皮过干。
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成品出锅啦!
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