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昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!2 U$ _" V5 V( V& v5 E
另外谢谢斑竹，对新人的关注！5 W: ~2 [; d5 u u' i; |
酥皮月饼：. B1 g9 l3 k# e
水面：1，面粉8精灵（400g） 。
g+ U+ J0 K+ C& r/ y( _ 2, 花生油2精灵(100g)。
! Q0 P+ o) E3 s7 i4 l9 X 3,糖1精灵(50g)。% z0 @* x( z' D. O y7 u
4,水2.5精灵(125g)。+ m; v% Q: h, @0 Q" O
油面: 1,面粉6精灵(300g)。
* }) |6 T D# W2 i2 U/ I" m# f1 b 2,花生油2精灵(100g)。7 D, \; ]1 z2 m9 D6 s# F
馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。2 W( G8 V$ g* c
（精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）
/ ~* Q, Y P8 H* U' h$ u方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。
/ A' _8 y" {) G# V 2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）2 r( a ?/ h5 V- h% t8 {9 |; @
3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）( a( X/ o7 Q6 S
4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）
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总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
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发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
