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昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!
. q2 _2 u9 Q8 n另外谢谢斑竹，对新人的关注！
: x3 H3 {; ~/ F- K- \) y酥皮月饼：5 G: c5 I. l. g6 ?; U9 L9 Z: o
水面：1，面粉8精灵（400g） 。
2 S' N+ [6 k( D3 P 2, 花生油2精灵(100g)。9 g( G: j& n! [6 w# u! z6 h+ }
3,糖1精灵(50g)。# o# m2 \- w2 u+ q' k: O
4,水2.5精灵(125g)。; [! h% M1 j) M
油面: 1,面粉6精灵(300g)。
0 h& B0 x& x; G$ z9 o4 _! m. G8 d 2,花生油2精灵(100g)。
. Q2 p7 F/ h7 G9 a( @* ?馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。 \- W6 f: ^5 B: C7 K# i
（精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）* `8 a) q w/ P/ z
方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。: y3 H- y& N q) \2 }. J
2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）
& o; I' Z" i7 Y0 ]' i& l1 M& _$ t 3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）
5 x8 ?, ]% I5 B2 Y 4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）: k; H& j2 S. N0 P# E4 d$ x" w6 E
6 h; q8 L, w+ d# d8 c; h6 u
6 L5 [6 _5 D& g# ~! j E: g
3 J. i: P$ x# t* g0 c7 \! J: @, U
+ D; _* I4 L3 D8 r, N" _. R4 E( B0 n. G: a
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总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
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发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
