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昨天发了个自制花生糖，挺多人喜欢的，我喜欢做美食，更喜欢将美食的制作方法和朋友们分享，我们享受的是整个的制作过程，另外告诉朋友们的是，完全原创哦！绝不抄袭!
/ e5 c6 u' O0 C) m% @ H! C* x另外谢谢斑竹，对新人的关注！
- H! f% u1 T6 ]1 M: H/ v$ d酥皮月饼：
; P' r" T6 F3 _; g( G* U水面：1，面粉8精灵（400g） 。
4 {1 |0 [- M' T v 2, 花生油2精灵(100g)。
3 B* R; u( v5 g- [0 h3 x* C# }5 X# r 3,糖1精灵(50g)。+ n/ Z4 p- ] g1 g
4,水2.5精灵(125g)。# P8 F. q! d1 {. c+ `
油面: 1,面粉6精灵(300g)。
9 { D; j5 p6 }7 R4 ~0 y, [) r5 Z 2,花生油2精灵(100g)。0 R6 b9 s7 {5 e) ?. ]& }
馅料:用旋风切剁器把花生、芝麻、核桃、葡葡干等拉碎加入1勺糖少许蜂蜜搅匀即可。( T& ]; R3 l1 m2 u
（精灵是特百惠的量杯工具，一精灵约50g，就是一两）
! `. E. ^- i9 k; K方法:1,用奇妙果菜蓝把水面和油面分别和好。0 h! E* m2 b$ t8 F" [' W7 p7 t
2,把水面和油面分别分成均匀的20份。（水面一个剂子大概20g,油面大概一个剂子17g）9 E3 g" E2 r6 }9 ?0 S
3,水面擀成皮，包住搓圆的油面，再将包好的成品擀成条，卷起压平重复2次后，擀圆皮包入馅料压平即可。（有月饼模子的可以拓成月饼啦[愉快]）+ Q) T' h# k& k9 @
4,用5.7炖锅300W火力烤20分钟，中间要翻面。即成！（特百惠的锅具有烤箱功能哦，大家可以直接放烤箱烤制）. {( A, O, d/ } n
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总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
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发表于 2014-8-6 22:08
发表于 2014-8-7 08:15
自己动手丰衣足食
宝妈厉害
