‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 44 | 浏览: 7932 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
楼主
发表于 2013-11-29 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-9 13:18 编辑
1 ^" L* \. z. O9 O# Z
8 T; z3 s1 T9 l9 u  k% j# S秋冬季节的菠菜不但好还便宜,叶片又肥又厚,特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面,有点麻烦,为了好吃,值了!1,摘下菠菜的叶子(菠菜面不用杆),洗干净。2,用两小碗水烧开把菠菜叶煮软,捞出来晾凉,煮过菜的水也晾凉待用。3,把晾凉的菠菜叶捏烂,加入干面粉,并用凉透的煮菜水活面,活好的面比饺子面稍硬即可。一次可以多活点面,吃不完的放冰箱,下次再吃就省事多了。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 4

经验值
675  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
先占楼再说
紫色香韵

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
67715  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2008-07-04 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11 手机直播达人

菠菜面,手擀的是最好吃的!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子) @8 n) b) p# g" a3 u6 p
秋冬季节的菠菜不但好还便宜,叶片又肥又厚,特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面,有点麻烦, ...
) T+ ^- f7 F/ b' t) X
4,开始擀面。擀到均匀的约一分硬币厚,就可以切了,喜欢细面切细,喜欢宽面切宽。我喜欢这个宽度,俗称宽片片子

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子
8 @/ G$ y. W, u2 n& M3 M( ~2 H# N6 c7 l

2 e, Q& i! C- O4,开始擀面。擀到均匀的约一分硬币厚,就可以切了,喜欢细面切细,喜欢宽面切宽。我喜欢这个宽度,俗称 ...

$ s& n- `, q' `2 ~5,准备炒菜。需要炒的菜都是应季的菜,红罗卜,蒜苗,另加老豆腐。

Rank: 1

经验值
95  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好没

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子6 p6 \0 _7 w) R$ i

+ v! P8 ^1 {- r% B! M
0 O& ]1 w2 h; W' i: ~/ I% a+ M( X5,准备炒菜。需要炒的菜都是应季的菜,红罗卜,蒜苗,另加老豆腐。

6 o2 l# f5 ]* B6 g! s  Y6,油泼蒜辣子。蒜和姜拍扁捣烂,拨到碗边,再给碗里放辣椒面,五香粉。锅里倒油放芝麻,油滚开泼到辣椒面里,搅匀,再把碗边的蒜泥和油泼辣子混合。

Rank: 1

经验值
95  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
都饿了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子
* \. {* h, P: V' @
1 S; G; K  a3 |+ I" z9 @+ P+ E; V' V4 F
6,油泼蒜辣子。蒜和姜拍扁捣烂,拨到碗边,再给碗里放辣椒面,五香粉。锅里倒油放芝麻,油滚开泼到辣椒 ...

0 Q% ?+ Q) v! H& B7,做锅烧水,水开后一片一片的下面,两三开后可以捞面喽。烧水的同时,拿碗先放好盐,醋,生抽,水开后热汤一浇再捞面。味道很赞,很够味,很陕西,哈哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 詹晨阳 的帖子
* r/ |" H, |& q% Y: g5 @2 p/ s好没

; b6 B: \; ^6 e% \3 `好啦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 詹晨阳 的帖子6 N$ X+ m( F4 G" ]
都饿了

0 w% A7 t+ F; h8 y1 N嘻嘻,请你吧,望面止饿

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子炫他妈 的帖子
( h2 o4 A7 p6 u! b  S3 ?先占楼再说

( \0 O1 C/ e& N( ~好吧,占好坐稳啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 腾然妈 的帖子. Q5 G+ a- K/ q9 w3 W( U- I$ J
菠菜面,手擀的是最好吃的!
, C9 n6 C& s9 d" D1 Q
是滴,手擀才最正宗,最够味,呵呵

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
215  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
刚好宝宝不爱 吃青菜,我也做个试试看

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
一顿下功夫的饭

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

美味,自己做,放心

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 宝贝儿爸妈 的帖子  ]% R' q3 j8 e' F) x/ w
刚好宝宝不爱 吃青菜,我也做个试试看
  @8 l- t; o8 ^7 e" S" V% D
可以试试,还可以把菜末加面粉做成蔬菜软饼,这样孩子特别喜欢吃。我以前帖子里有具体做法。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 llvv 的帖子
( U; a* A( j( |$ M8 o- y& C一顿下功夫的饭
" {; n1 U8 J; E  g5 G! J
呵呵,真是下功夫了,好吃,值了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 米小加 的帖子
2 v. }0 l- c8 a1 h. f  n& g美味,自己做,放心

  f! G1 w+ G2 H- D哈哈,谢谢!就是,自己做,不添加东西。

Rank: 2Rank: 2

经验值
185  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子0 k4 x- K3 S) z
' M' z  H) D5 }
1 ^+ B5 L# o6 J
7,做锅烧水,水开后一片一片的下面,两三开后可以捞面喽。烧水的同时,拿碗先放好盐,醋,生抽,水开后 ...

& A, d6 |! N) s# T以前在西安读书,最爱吃的就是面了,各种面都美味,做的真好啊!好想吃,
‹ 上一主题|下一主题
自己擀的菠菜面,颜色翠绿,味道很赞!
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部