子杰爱维尼

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7 }! f4 T2 w9 E2 L5 [  A& H* i/ v秋冬季节的菠菜不但好还便宜，叶片又肥又厚，特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面，有点麻烦，为了好吃，值了！1，摘下菠菜的叶子（菠菜面不用杆），洗干净。2，用两小碗水烧开把菠菜叶煮软，捞出来晾凉，煮过菜的水也晾凉待用。3，把晾凉的菠菜叶捏烂，加入干面粉，并用凉透的煮菜水活面，活好的面比饺子面稍硬即可。一次可以多活点面，吃不完的放冰箱，下次再吃就省事多了。

子炫他妈

先占楼再说

腾然妈

菠菜面，手擀的是最好吃的！

子杰爱维尼

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秋冬季节的菠菜不但好还便宜，叶片又肥又厚，特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面，有点麻烦， ...

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4，开始擀面。擀到均匀的约一分硬币厚，就可以切了，喜欢细面切细，喜欢宽面切宽。我喜欢这个宽度，俗称宽片片子

子杰爱维尼

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4，开始擀面。擀到均匀的约一分硬币厚，就可以切了，喜欢细面切细，喜欢宽面切宽。我喜欢这个宽度，俗称 ...

% q5 m% S# A5 O  j3 J: V& o+ ?- T5，准备炒菜。需要炒的菜都是应季的菜，红罗卜，蒜苗，另加老豆腐。

詹晨阳

好没

子杰爱维尼

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4 x, }" |6 P3 p/ O, C5，准备炒菜。需要炒的菜都是应季的菜，红罗卜，蒜苗，另加老豆腐。

+ v* i" n0 f- N) Q0 ~3 U) N# ?6，油泼蒜辣子。蒜和姜拍扁捣烂，拨到碗边，再给碗里放辣椒面，五香粉。锅里倒油放芝麻，油滚开泼到辣椒面里，搅匀，再把碗边的蒜泥和油泼辣子混合。

詹晨阳

都饿了

子杰爱维尼

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6，油泼蒜辣子。蒜和姜拍扁捣烂，拨到碗边，再给碗里放辣椒面，五香粉。锅里倒油放芝麻，油滚开泼到辣椒 ...

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7，做锅烧水，水开后一片一片的下面，两三开后可以捞面喽。烧水的同时，拿碗先放好盐，醋，生抽，水开后热汤一浇再捞面。味道很赞，很够味，很陕西，哈哈

子杰爱维尼

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$ u9 N. Q5 @& `) O好没

5 g- F' c# I. e$ w' O, U5 F! R  y好啦

子杰爱维尼

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都饿了

  c0 {3 B+ h3 H. A嘻嘻，请你吧，望面止饿

子杰爱维尼

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先占楼再说

) V. _$ o; k8 K% M3 K% _$ D好吧，占好坐稳啊

子杰爱维尼

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菠菜面，手擀的是最好吃的！

% g: t7 T/ [8 C- `  ~是滴，手擀才最正宗，最够味，呵呵

宝贝儿爸妈

刚好宝宝不爱 吃青菜，我也做个试试看

llvv

一顿下功夫的饭

米小加

美味，自己做，放心

子杰爱维尼

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+ H7 T8 p+ G, }6 l( X刚好宝宝不爱 吃青菜，我也做个试试看

9 L# {) _4 @0 B+ a- i$ H0 w+ m" @
可以试试，还可以把菜末加面粉做成蔬菜软饼，这样孩子特别喜欢吃。我以前帖子里有具体做法。

子杰爱维尼

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一顿下功夫的饭

& s+ C  M: k8 A+ Q1 a呵呵，真是下功夫了，好吃，值了

子杰爱维尼

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美味，自己做，放心

" v6 p- ^! n1 \0 _; D, T- j+ S
哈哈，谢谢！就是，自己做，不添加东西。

sevensunb

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! l+ y1 k. e! Q# ?3 \3 Q7，做锅烧水，水开后一片一片的下面，两三开后可以捞面喽。烧水的同时，拿碗先放好盐，醋，生抽，水开后 ...

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以前在西安读书，最爱吃的就是面了，各种面都美味，做的真好啊!好想吃，