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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-15 23:49 编辑
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拿一口大锅,把冒好的骨头放入
. N; @" H/ s3 O- v加入足够多的水3 R! ^1 N7 M" B0 H+ s4 z- ]3 c1 P, z
调料,我只放了花椒,因为就想喝那种原汁原味的汤$ d( d9 X# w; h+ s. i& B$ f3 _
锅开后,调小火
# S9 V( {5 z1 _5 [( [: ?% a) A一直煮呀煮
; w: ~' M S0 J4 d足足三个小时0 \8 v' \& x. z; Y( G
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看到没有,汤已经成白色了,看看中间开花的地方,白白的汤很诱人呢
9 K, w: e4 _4 r黄色的就是骨头中的骨髓了!- T/ P, v O" ?
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! G. u& j! [- B4 d$ {熬汤的功夫,我开始做饼子了
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