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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑 + k2 h3 Z0 x: E) S; M

# ?1 R% @! v3 c       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化0 w& X; z4 S4 X
       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活: M; [: s' h& ]& t' n# }
            
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑
! x# A' F% n* q! Z1 K5 C: b/ }: U( R5 s/ L5 c/ X+ z+ Q
大海子西府民俗村之环境      
. j  g  A$ N0 p1 r    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。5 W& r8 x% ^$ c* A0 e
                        + W+ M+ C. z; X3 I
                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。
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0 `9 s( j& \0 ^+ G( T                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。0 i( |* S& o( S
                   ) P9 Y. G0 b/ a, m. F. Z: @
                  
' s. s' x; G3 L6 ]$ U草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。
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            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点
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  p; u+ `- D  S& K$ n" a, B0 J              彩塑的艺人
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& M. c6 V$ \, x8 F$ J              随处都是西府符号& ]/ [# \0 ~5 x7 X

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑 : k. s+ G/ ?$ ]7 f' r8 V7 a. e1 m

  c. O( o5 _" v* U2 |) h大海子民俗村之美食篇0 X( e  Z( k, `( d* m* z  ^& t
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。5 Q9 ?7 \6 p7 {7 X$ ~
                               5 f' {0 |2 E6 T2 }5 z
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口
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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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+ K9 p$ [3 T& l) t也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。6 Q; l: ?! j% p

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西府三宝
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菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子: C4 s- d2 l& Z- ?
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纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
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凤翔大年菜% I$ p! h  l4 }  P# g

5 q8 r. S( X6 H' \) Z1 k0 K# Q很农家的味道。7 R& W' @+ ?/ y6 ^  J

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席面大合盘
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- y+ m) y5 Y) j- D% Z主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。3 u" ^* R( `; j' n! t% W/ q) {1 T

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辣子蒜羊血
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: _1 I" j8 _8 Z1 J! k) }1 f加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。
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大海子毛肚& ~( Q( d2 ]: U! X8 N
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很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。
( N' J- q9 {7 ^" k" ^: E- }/ k1 J

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑
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9 p5 X0 z& [8 ~. t( ?) u
  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜0 ?/ X8 j' b0 ~% s1 }8 i1 n4 F3 P5 F
    坡上灰灰菜
    ( E- P  e% W  m% z: }4 Z! T/ C6 a) J5 L) ^4 q: X8 J" r
    爽口2 X# p1 n: u" D/ s" P7 M" }3 w

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大碗有机花菜
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入味
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爽口千层白$ T$ v" E6 D# N2 F

3 x, ^( G& K% ~+ l" {其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。5 k9 ]+ I& \+ T4 A) i% B
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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。
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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑
$ t# M1 _6 T! W* u# L3 B$ [
/ r- {, Q' [! `& N* V大海子西府民俗村之交通篇. r, u, L6 h7 h: k
吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。
& s; N; r, O$ S6 m大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。
0 B  [- {2 {- u  t' ]6 i/ Z  F这是网上找的地理位置9 E. J8 C9 c0 o
' i( }; g3 `7 i0 u4 Q$ t
地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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【交作业】大海子西府民俗村,家门口的宝鸡美食 ...
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