【交作业】大海子西府民俗村，家门口的宝鸡美食 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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愿宝一生健康

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楼主

发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-14 22:50 编辑 * s# L( H' t: @& c; k, ?) X; q
. S- Q8 @/ A9 [8 e: ^) e
   西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。
   在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。- b8 g' H* r1 o6 o( I

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愿宝一生健康

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沙发

发表于 2014-8-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:18 编辑

大海子西府民俗村之环境
走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。6 @# y0 j$ s+ x4 R  g, T

                        古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。

                  一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
               $ L( e2 o- F2 z* N* R( Z4 m& r

草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
                  : c) f4 P" ]) J0 r
         传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。

         洗手间都这么有特点

            彩塑的艺人

            随处都是西府符号6 W2 W9 E& e  @. c4 c+ b
/ f6 a, ]+ n- c

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愿宝一生健康

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板凳

发表于 2014-8-14 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-14 23:43 编辑
; ?; H) ?1 D+ T/ }9 Q  {5 P
大海子民俗村之美食篇, V6 P# `+ f3 G" z6 h1 N
   楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。& {- p" B/ o4 u# S; v) Q

凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口' i% d/ H0 M% F& T" H$ s) c: R

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发表于 2014-8-14 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪呢吖

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愿宝一生健康

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发表于 2014-8-14 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东湖陈醋鱼
( _9 h% D; X5 K9 G. s* r# X3 C
也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。, z! C% ~* f- k1 k0 Z+ M

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发表于 2014-8-14 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西府三宝

菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。0 Y# @* e0 f1 M5 [6 g! Z

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愿宝一生健康

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发表于 2014-8-14 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜂蜜粽子

纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃1 X% H$ e; m+ }

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发表于 2014-8-14 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凤翔大年菜

很农家的味道。) _& a- w5 ?/ a! b& D

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发表于 2014-8-15 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

席面大合盘& l0 B3 ?% i1 R1 d# Y2 {6 t( }
+ P% h8 D4 s+ C/ M' j. O S
主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。) w9 V* h6 G1 u8 g) N; f& F1 O

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发表于 2014-8-15 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣子蒜羊血
6 V5 z. ~4 N2 O/ }7 s+ U
加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。

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发表于 2014-8-15 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大海子毛肚
$ n# P8 y4 V7 j5 h
很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。: V8 x' K& K0 g5 e' d( ]6 k& U k

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发表于 2014-8-15 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:10 编辑

上完荤菜还有几个爽口的素菜+ b/ U' W& S, |7 w# ~0 o0 N
坡上灰灰菜
6 M3 k" V. \- m2 s: Z y
+ J6 B) l* M1 s' `* o n爽口% L5 M/ i1 W2 G

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发表于 2014-8-15 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗有机花菜3 A$ c8 f, E+ Q0 n
z1 C. E! f2 a2 Z
入味! [# X# k7 w) ?

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发表于 2014-8-15 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爽口千层白; N v2 w7 N# J, z: E% i' I

其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。

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发表于 2014-8-15 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。; |) S' V; |' h: r2 w& y
6 w2 [7 q6 E0 [* v- P: H5 p
- b, J% ^1 Y q7 a9 z

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发表于 2014-8-15 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。4 S! Y" r- F7 h; v2 y
: q! Y. n) n$ P* I

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发表于 2014-8-15 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。1 k0 `/ e0 f: b* N( e

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愿宝一生健康

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发表于 2014-8-15 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由愿宝一生健康于 2014-8-15 01:15 编辑 ; s1 a8 ~% W5 i

大海子西府民俗村之交通篇" }2 E3 u& m3 {, \- c' [' N% e
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
这是网上找的地理位置

地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00

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