愿宝一生健康

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6 k3 @4 V! [( [5 {% q+ j* p3 B       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。! c/ v2 Y* k: ~# u
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。4 u- l" I$ g1 o! ?$ s
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  o, l! G. \6 {大海子西府民俗村之环境      8 m. I3 |3 l; D- }" K
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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+ R! I0 s* U# L0 I5 Z                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。
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% c2 {- M! k( T  _                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。; b2 \: h0 l1 {
                  
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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: B1 k; d& U. f0 r+ o' R( A2 u            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。; `! c' h) s: ^* Q8 ?( x
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             洗手间都这么有特点( I) L9 y2 C3 ~" _: z9 K
               
2 \# e  p; F4 r+ H9 L% |              彩塑的艺人
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              随处都是西府符号+ q1 P8 Y% P* l- F% W+ m' {0 ^

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7 s2 h5 o" N; l大海子民俗村之美食篇; Y2 z, }4 R: [
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
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凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口( H* C! b: j7 y; h, C" R7 i

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼" G' O- U) g9 Z7 S9 Y! v* c
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也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。& h% b4 B8 I+ e0 m8 `1 @- ?' A

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西府三宝
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子
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( ]. M0 `" ?$ q; k! I纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃9 X) |; a* V  a" u6 }$ D+ T7 V, w! i

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凤翔大年菜
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很农家的味道。! T0 A: b# f" _! X8 ~' c

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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。& k! W8 r. O8 E; s

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辣子蒜羊血6 s) o/ ]) M' p% k/ o
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。& q  @% }$ a4 w

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大海子毛肚5 R7 Q2 j3 T! k; Z7 E

' h. H+ |) d( u7 F4 J2 Q1 z: K, L很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。
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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜
  % Y" i9 ~& V* w9 v. r# ?坡上灰灰菜, ]( J9 A  k! p/ {: m
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  爽口. y! p7 w8 S6 U6 n, \2 C2 o" E
  

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大碗有机花菜7 B% P) x5 d% p& z
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入味, K& C7 K/ j8 Z, D

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爽口千层白# J- {+ V+ S+ e! g

# }1 \& E. Q7 [1 _* A, O/ b5 u其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。8 j1 }! n0 y3 B" i9 O3 `2 q% }

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。( c9 Q4 \1 ^, T% U/ D. ^3 V
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。6 \8 ?4 G4 H6 S: W4 p5 {9 ]! ?
  
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6 a" r) `9 |' F0 i+ _大海子西府民俗村之交通篇
0 J' r3 K7 G7 y$ ~* y6 d! W吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。( J) g. {5 J3 {. L" j' J+ V
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
* m* E! X" ~( ?5 [这是网上找的地理位置6 k% z5 @: L" f: _

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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00