愿宝一生健康

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" S3 U% I' E, k5 j       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。/ f9 n) N4 j3 i2 J! _' c
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。0 N( G3 r  \4 Z2 q& L, Z9 v
            
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大海子西府民俗村之环境      
( u! N" s" a! v1 F6 ?. |    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。
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1 {* a: S6 f9 _: J8 j' Q$ a7 c                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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1 I. T1 E9 H6 ]( k, ~! E草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。) k& D. N; ]6 |9 [/ h+ `7 v
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点) G8 q9 _1 j) {% T4 {' ~
               
0 v8 _& I7 M) q              彩塑的艺人
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) g7 M7 ^' n2 B8 P              随处都是西府符号
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大海子民俗村之美食篇
) u6 C- N4 T7 K) T0 S6 X# V       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
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% w. R6 v1 M# `6 S  }4 c* j5 Z凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口7 S' _# p$ P6 p3 i& t  q4 l

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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4 z( Y* `' A" s- E( J也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。
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西府三宝
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。5 i1 J' M9 W7 _3 h0 ~) U/ Q) k: t

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蜂蜜粽子
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1 ]9 Q& b  D& k7 G5 ]纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜3 |$ j5 ~( \, h. ?- Q8 M( f

; u) [- v7 h2 X: t, X+ f( Z/ t. A很农家的味道。# D( D& I9 @0 q0 z: e7 x

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席面大合盘4 ~1 ~- y" [) ]1 I+ P- i" ~
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。
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辣子蒜羊血4 p# v2 P. N2 y0 q
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。. D; K; j, G( L) S0 `0 \4 Z

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大海子毛肚$ g" w" j' a$ l% [% N1 H) S
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很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。$ m6 k1 D! K6 v2 |

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜% H) n4 ~  \9 E6 ^2 Z6 ~
  坡上灰灰菜. o! X: G0 \) n" x: i7 s" s6 K0 g0 H
  
  & l# j# V( D: b5 j) U+ i- M7 x$ c爽口
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大碗有机花菜: X# x' g9 o' F; S+ L
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入味
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爽口千层白
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& R+ O1 a/ [$ h/ E/ j( g4 z+ m其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。% F, z' _" L* a5 P) T1 C

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。* c2 _. _6 s) Q; l+ \

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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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- ~9 |9 m8 S5 k0 m) g大海子西府民俗村之交通篇1 M; X; [; ?. z' B+ S- ~# w. _8 E
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。6 O; }3 Q" J) x! w1 `8 J0 _+ l
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。, t! M! i3 C' g' a
这是网上找的地理位置
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00