愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。( ~$ e3 l) e6 U  Z$ Q3 X5 f6 B
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。; g6 w$ S0 ~9 m" `/ o
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. w% K( O) e3 n大海子西府民俗村之环境      
0 ?1 o/ C/ N- M; \    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。  G) ~9 q: O1 {9 j
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。$ z: Q* t* W* p: I  p  Y* }; k
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。6 S- d9 @; h( ~; q0 X+ ]: K/ {3 r7 [
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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* r, [! M$ o2 C0 A6 ?) k: @             洗手间都这么有特点$ n& b/ i/ g( L6 n5 T
               
6 j9 e$ j2 N3 F& y" o2 Q8 Y, F' P              彩塑的艺人$ }% C5 J) k6 {/ Y; `  i% u( K) ^& w
              
/ f! Y" X# q4 ?0 v4 b2 z              随处都是西府符号
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7 ]; L, H1 m, b- k5 o# s/ p大海子民俗村之美食篇; w; c* ]; r8 T5 m; d( C
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。% S( k' p- P5 ^' t% r4 r9 L2 ~
                              
, q: e  n3 I6 y5 g+ }3 E* Y  N凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口; s: y) j/ R( ?

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼/ ~. q5 z9 z) S$ p3 K$ ~4 N) w
         
/ s  p2 Q. ~! R$ |) s, O1 @6 U1 O* O也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。
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西府三宝
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9 G$ [& |% q' h/ J' i菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。6 P6 s' F6 }. A( m

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蜂蜜粽子( _, u$ ]( |% U
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纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜
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$ x4 w# k* L* x2 Z& g4 G# B3 o. S, r很农家的味道。
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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。4 ^4 x4 D' {4 ?8 \7 n

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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。$ X4 m+ R( i6 X7 e; A. E

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大海子毛肚- M3 o6 r$ ?' z7 n& `

, a3 V7 `. h% @$ C( r很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。0 m; M* H  [6 `) W

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜/ {' a2 k( D- S9 k9 w4 O/ z" A2 ^8 H
  坡上灰灰菜/ @3 e* s" ^" l. @( L9 h# D/ S0 V
  
  ) |0 E( u& f' p9 V1 B. ^: o4 O爽口% k# I1 _- Y  k- e+ o3 {0 v( h% g
  

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大碗有机花菜# ?- m2 K/ x6 I, h* @& M9 o! T
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入味
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爽口千层白
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其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。+ x; n8 D+ R0 ?) r
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。' \/ X) w3 x! b- j
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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- [4 Q$ q3 u. a- Q5 Q大海子西府民俗村之交通篇
4 k+ L! o% o0 i: F吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。
# o1 ]. R$ K9 g/ f7 h大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
6 @5 }& z6 @$ m8 C' Y这是网上找的地理位置5 ]! [; N: w+ P- p; i3 w3 A
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00