愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。- v* @/ o. v: Q- ^% ]2 E- ^
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。9 H/ `& E; G  v! e  e. m
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+ B0 r3 z2 i: g, V2 A7 Z& l& [大海子西府民俗村之环境      
& x* {; I! L# c* `$ f) y    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。4 i! _2 n# r- v% W) X$ I
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。
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, a6 V7 J, r4 l: Q# \                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。3 ?( p: D. g- W$ `
                  
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8 Z7 Q& A! C0 }% ]+ C- b! G/ \6 u草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。9 Y9 R7 B0 `! Q. m6 O/ ?5 U
               
: B- s0 R+ ~7 S. ~( m! [             洗手间都这么有特点4 }5 y: N* `' r3 k; z0 h) u
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              彩塑的艺人+ X1 a+ I* D% g! x4 h- w7 W8 t
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              随处都是西府符号  ~1 ?8 ]0 U* }
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大海子民俗村之美食篇, q0 A* K4 _+ V" m* d: m7 [8 j
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
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5 ]/ C2 u& M/ y8 v3 |2 I) w9 @凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口8 G" T( Q( b$ q2 {& b# E

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼8 K+ @; A1 P5 d* X; j6 P% w
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也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。9 X1 M! R4 F0 j6 C# `1 r8 F

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西府三宝
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% C' h2 u) v  q8 C2 E菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。3 E6 ]$ g& g% |: p3 q

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蜂蜜粽子: r4 u& F" H. r1 ]! T

8 y3 o1 m- o) V1 M1 \纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜- g* y8 O* I2 W) P2 `; k; z1 E* B$ l

! a6 M/ N* o" S' r; F很农家的味道。6 A" I3 k# A: {6 l* h

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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。: G5 t5 V% a; b! Q1 X

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辣子蒜羊血' E. j7 n6 g/ q5 F# z: @
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。7 P( k  W/ R# a7 M( a( N3 U7 K  o

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大海子毛肚# @$ J% v; Q4 h( g1 \! o* }( o
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很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。/ w5 Y/ d1 n; l% H% f

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜8 l3 A& G# {. n) l4 k: [0 t
  坡上灰灰菜
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  # z& X2 |* o- X; z爽口* S/ P' v. s$ G' R" V. I, Y
  

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大碗有机花菜
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4 I/ M" r  g9 t- {( a入味; Q, l' Y8 m1 Q' k4 y; u. f$ \

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爽口千层白
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其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。- H- j" u5 c) q. |4 D

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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2 I! Q- c5 Z: K% w大海子西府民俗村之交通篇
) K/ K- l( N# C7 G# u2 ^吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。
% \& S; A- D& E! w1 |大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
7 h9 b8 u1 {& @9 m6 \# G这是网上找的地理位置9 q4 v: V* B8 @
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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00