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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑
" c  P  b+ j# U' o  Q, ^
; }1 \8 l3 y8 }( H4 {       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化; r* t: Z0 Y7 e% p- S
       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活% }! X5 n+ m3 ?: p# d
            
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑
$ c1 }6 p% s3 S) F4 m$ }# R* [* O1 ~3 L: y" e0 q. Q# x( Y" D
大海子西府民俗村之环境      
1 C9 E  W0 i7 Q    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。
: |2 R. s2 b0 {                        $ h% B% |) f6 `9 r$ X/ m2 @
                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。/ T3 f+ s9 E6 \" `- v0 v
                     
: F% P1 l5 v0 Y! u                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。- L; R7 G. d; {. j1 D
                  
+ P' _& I" D9 D. r! _                  , [7 g% Y1 a6 i0 p, e
草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。
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            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。3 X( X+ }5 x5 x: O$ @: X
                $ E% F3 _$ Q. Y4 f; U% c7 X
             洗手间都这么有特点
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              彩塑的艺人
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              随处都是西府符号
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑
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' N# T% ]0 u  x6 K* n$ T大海子民俗村之美食篇
9 M! S7 U+ I0 [1 v$ ^$ ^       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。; j* z( [4 V! r% }/ U
                               # ~* K8 p! V- {2 w5 B4 F( W
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口
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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。* X! N0 _! r7 v- k/ u

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西府三宝* E, g3 w! w- e' N4 T1 A! m- y

' f( }6 A- B1 }, W  Z* C  ~- ^菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。+ F: H# D& V+ P$ [- s

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蜂蜜粽子8 c) m5 B/ w% w5 a. V: G* I1 v1 v

4 x8 c8 k  M) L5 X2 U" e; z纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
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凤翔大年菜
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很农家的味道。6 J0 K1 b% t9 s; o( m+ d

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席面大合盘
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" D2 ^2 I7 O# H- }2 W1 A& D主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。
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辣子蒜羊血) c3 x3 y) }; m8 s, ?

& n2 }- M; P1 [! b加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。
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大海子毛肚7 c4 ~2 j* b7 [. V  ?' N4 j
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很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。- ]# N/ Q  t& g* C7 y7 m

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑 2 o& k4 s  s( o( e( Y: b

: [6 H, _! `+ t& a( R  v: Q8 o4 G9 K7 f
  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜  q- K' t% a7 S. M
    坡上灰灰菜  h# o6 m) T0 R( F
    ) T" x( F" |, w5 F, n- e" b% M
    爽口
    # e, `9 i# |- @9 H

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大碗有机花菜
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2 p) h4 v* j* a. i入味4 h7 r) H. G# g/ z) t+ W9 }* r

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爽口千层白9 U+ a3 }' i& C$ X

! ?7 _9 Q2 G  q; ?# O; l其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。
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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑
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大海子西府民俗村之交通篇
8 p# K) A8 i6 A吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。
6 z! _  @3 v8 R% w5 f- v7 {1 ?大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。% {& Y5 r3 G! y
这是网上找的地理位置" P! _, r7 g9 m! U3 ?; u1 Q

; ~  u; {- o8 t' e7 i
地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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