愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。
$ b7 e9 H0 W& [       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。
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大海子西府民俗村之环境      + T# h5 F1 P8 G0 c
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。6 u: n/ k7 v4 l, D0 l
                        
. e# x& B4 ]* b, l, z                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。" c; j3 a: y5 z* o: w
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1 }+ x7 k5 }2 S. ^2 W4 h, A6 k' t草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。8 g  M) l9 R/ y/ i
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点1 y1 i  N. B0 I3 U4 w: a, U
               
0 L* F" l: b+ o: y  ~( ~  x$ L: r: S              彩塑的艺人
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* @9 T% O/ b5 c% e              随处都是西府符号0 C# N. k& d  o& Q
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大海子民俗村之美食篇
) O: P1 j) O' U9 {- Q8 h       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。* l1 h# \; O% W. F
                              
. A& C4 m. K; M' ~4 p凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口4 z1 T9 R% ~/ l4 _) i

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼) {4 O) _. T7 h
         
% L0 y$ l7 f- b/ p也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。+ N2 I: }( e* N6 m) G" @' D! ?' e

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西府三宝+ x7 q6 ~& C% q- e/ n
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子4 h& N" _6 [' r, |& ^
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纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜9 X  x- g5 J& C; r4 p% g) F( \* ]

9 @6 J" b7 q8 q) k很农家的味道。
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席面大合盘" G9 C. |7 F7 T3 A. z
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。
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辣子蒜羊血
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9 I: Y' E9 I: A# `加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。
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大海子毛肚
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" J+ k* \3 y1 D* F很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。" X* c/ a6 L' P

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜
  3 h+ \7 v6 P; x' @坡上灰灰菜& v9 A! [0 C! F* K
  
  ( t- X0 S9 f7 _2 ^5 t7 ^8 T爽口4 E, x2 T, n4 a2 F# v& l. R3 Y
  

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大碗有机花菜" v$ r$ w! }4 d$ \

0 R5 o" ^1 S  d- L$ \1 Y5 b# S入味2 ~2 @/ A8 k% s

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爽口千层白4 d3 @' X, I- F" D* |; [$ Q* h+ f

* k" {& Q5 Z& X" Y; }其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。+ o3 y7 K2 o% H0 k* w/ u
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。2 {: n, t' O; o# T
  
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: z$ C: B9 N& |0 `大海子西府民俗村之交通篇- |0 z. R4 w3 Y( ]7 R' @& o
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。, K# |: q: V9 {3 V9 S9 _
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
* P- N1 u3 j  v. p这是网上找的地理位置1 ]1 F0 _5 p  q) e+ E9 w3 r* v

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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00