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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑 $ o7 n9 D& e& _" C" X+ Q1 S. ]9 M
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       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化
; t3 r; D; ]( W2 q) ]' z       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活+ }- ?$ h/ a! L6 L5 q, Y2 N2 w6 V
            5 C4 ^! D' d/ W2 b% {4 K
     
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑
! k* T' O- N8 f4 D9 ?% K
- Q; K8 e' s9 g+ F大海子西府民俗村之环境      
! J0 j. e6 C/ l+ K    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。
% L. f) m! n1 K  o, r1 R2 }1 A                        ; p/ i6 Y- e4 ?/ Y
                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。
- {$ s% W4 S" G$ {3 x                      2 q9 @3 ]+ o4 Q! F9 I
                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。
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                  ' n( A( F5 q5 u2 I4 f
草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。
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            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。
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2 P; F/ x; q7 G+ z             洗手间都这么有特点
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              彩塑的艺人
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$ c, ?3 U# ]- F  Y              随处都是西府符号9 M' {( K0 ]! I+ Y$ g6 y

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑
" A/ C+ w* L) q$ t- f) l! e8 o
% Y+ |7 O/ c7 ]4 T大海子民俗村之美食篇
) r3 m# N) T. Z  r0 S4 t       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
; q- P, c# }4 _. @" e  f' s# _$ }: C                               # T9 W# s/ c# D( e, ]  ?7 s
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口
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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼2 Z3 {2 l0 q4 G
         
( v& k# w6 T3 [3 |5 d6 X, C3 p5 V也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。
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西府三宝4 N) P5 }4 I: a4 o/ {
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菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。* e" S& ^' W/ r) `0 h

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蜂蜜粽子3 a8 P! N3 t( X4 F9 v

3 ~1 R0 H2 F) p9 l纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
" {0 R0 T. w- Q0 `- t

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凤翔大年菜
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3 K( D3 M: P1 W! I很农家的味道。7 P4 H& |# t2 F8 V1 n( X2 ~7 N3 d6 M

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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。* y% P5 D% Z; D* e4 B, A

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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。
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大海子毛肚% Y9 ~3 V; k! t+ [- g( p" J' A5 i

5 Q2 a0 |3 _' G: Q+ ~很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。" ]- h5 w) K( C

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑
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4 G3 C2 V& E9 e( U* `7 \5 X/ t- L: C
  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜4 `( Y# L) v, e9 A+ `
    坡上灰灰菜
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    爽口7 E% l! d" ?. _3 N

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大碗有机花菜1 V2 S2 m2 A4 U. s

$ d! s! {  s# ?: Z* i入味
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爽口千层白: Z8 z0 ]; m7 R8 _( z8 b* X0 m
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其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。3 h9 \% ~; N& d$ z

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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。
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( s" @$ E1 V, g8 r: T

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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。
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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。0 @9 Y0 {( n0 h1 V' z/ @, Z" Q) S
  
. D, n, R% B  E, |0 D& o, y

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑 + e4 G2 h; S0 d1 L
2 P7 }, H( _, J" \) N
大海子西府民俗村之交通篇
' S6 G! i) z$ ?: Z4 k吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。
. C; @& R$ j; G$ [: F大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。8 |' B' A; O9 z" ^0 w! c& o6 k5 s
这是网上找的地理位置
( [2 G. A4 |* S3 U* b& f6 N; J2 q9 h' A. O5 S
地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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【交作业】大海子西府民俗村,家门口的宝鸡美食 ...
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