愿宝一生健康

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       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。
/ a; f9 a; S/ y0 Q       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。& l/ P( j) v+ x
            
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4 M* f% N. Z* [: {& w  H% A0 z大海子西府民俗村之环境      
( @  n2 ~+ z5 M) I- C    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。4 k6 P1 J5 }( T2 X: ~. m& T# W
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                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。* w5 g- |/ o+ ^9 ?* j
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。
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             洗手间都这么有特点
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              彩塑的艺人
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4 X4 I; J& G" x# ]' o" y              随处都是西府符号
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' j: U) |  d+ z& V* R* }大海子民俗村之美食篇
/ H" b5 O* N& t, Y. x& g; ?       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。: ?5 [( l, a( s- f
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凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口! m' J4 S5 J; a) H, E

o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。7 a" H4 W  g, J+ J- T6 E

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西府三宝) B- b7 O1 ~4 U/ B
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菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子! I. k5 ]7 i) C. ?$ u
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纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜
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4 l! s/ K% V1 x6 g6 r  G很农家的味道。5 v/ u  e) v' n; }$ c$ {7 I

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席面大合盘
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/ O' I9 U1 ~% m9 ~3 u6 O主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。- T# \$ j0 H* L' R# _% o

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辣子蒜羊血, b7 b7 J- H+ N) z  S! g
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。& G: o7 d+ H, ~! k8 p- `, O4 v

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大海子毛肚
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很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。3 K/ z8 q5 s. T; E

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜. L0 D- J, {, H6 t
  坡上灰灰菜
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  3 C7 G5 h5 s$ v4 s/ x爽口
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大碗有机花菜
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入味
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爽口千层白% n  r! S4 f3 N! `( E) T

. W  C& L, l8 e7 K其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。4 N$ x9 F3 d3 F; o- A/ c/ ]
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。2 n' g- a$ G# Z* V2 X! M
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。
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大海子西府民俗村之交通篇$ Y7 L7 ?" {3 g" g8 l( }
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。( K: d8 c* K( v/ K( z
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。
5 D$ M  p4 I& ^  a& L+ Z1 I# m这是网上找的地理位置6 O6 ^+ a% Q" U6 j5 n* e# p

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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00