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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑
% M  W! v1 O; R, v" b  Q7 \- H# `- t, A; Q1 E2 g
       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化
7 S+ g9 C/ T; C1 r8 I  n       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活4 e1 Z5 U! _2 H. q$ {* P- Y
            3 U2 p' Y# h4 i+ U, P
     
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑 / j( K; m8 P9 x
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大海子西府民俗村之环境      , }9 v  u4 w- k0 b" o8 t
    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。
& W! P' A' m  s                        " p# x5 R# y; u2 ~
                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。
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+ H: W5 u, o% z* {5 k                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。
: g+ M4 A' ]9 L                   $ H8 n, M( J  C* v! Z: i, g
                  
0 d7 K$ O" A6 Q草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。  T% i/ B+ ?% J7 k+ [( V: I3 R
                    0 U8 b  a! ~" I
            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。# p7 i+ V" c0 b  Q  o* n# `8 ~0 Q. `
                & B8 }; ]5 n4 ~3 R% _$ y9 Y
             洗手间都这么有特点
* h, S3 o* E- `4 u2 x$ w               
0 Q; m1 z8 T5 p9 ^' O; |              彩塑的艺人' ]7 [' d$ w/ V7 q5 N5 W$ d
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              随处都是西府符号' O+ l, P) r+ ]0 B* B( _

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑
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大海子民俗村之美食篇9 t0 C, @( _/ p6 M
       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。; p- S2 Y% _! `* J5 A8 ?
                               " U% J, T) [& i) V" N
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口
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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。! M6 h% j, a; F4 U! f* s7 o

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西府三宝
( y6 [" M5 n0 E1 T7 A" A* E& V7 G3 k+ N' M8 f+ O
菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子# d% `- H% u6 C0 Q2 U% w
6 @9 O9 T- c( W  i: m
纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃, ^* @* b" s2 e

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凤翔大年菜
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. e5 h% i; f) A% p4 G很农家的味道。
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席面大合盘6 _( f# {) l: p  ~

# G, Z- A: F: U; V主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。  n( Y* j: g4 y

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辣子蒜羊血( Y) g6 a9 b" o1 u

+ E2 J6 c) H2 u- m. X- a加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。% x8 U8 a$ a) m, W5 `: l4 j1 R- {

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大海子毛肚. H; _* \1 B( x# ?! u, P* n

$ o) ~1 x) n+ d( E2 e+ ^  Q/ K很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑
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  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜
    ! ~0 G: D+ E7 n& F8 `坡上灰灰菜9 a1 f7 Y7 O8 l# ?2 \  U5 z

    % w+ m: S5 n) l0 h爽口. E, n& T3 E1 I9 n7 U2 _7 g: a" S

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大碗有机花菜
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入味5 v. k/ I; |( Z: o1 t$ Q. I) d

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爽口千层白
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其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。5 p& K# C- h5 e+ s

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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。  L5 B1 ~* M" r. k! l1 `/ G& f* {

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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。  \1 c8 y  d1 w; {
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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:15 编辑 2 T' g7 m& S% q
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大海子西府民俗村之交通篇
0 E8 R* }1 r& ?' ^' x; t- ?' c吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。
0 [: N$ J8 u7 U5 }' t大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。
5 ?0 l2 G$ E9 n: _5 j2 Y' E, j, S这是网上找的地理位置- g  G  W+ j% h0 U1 C+ d0 \
0 r0 J6 q7 ?4 l9 Y( x8 f
地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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【交作业】大海子西府民俗村,家门口的宝鸡美食 ...
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