愿宝一生健康

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/ B2 {9 ~% [5 X" o- s8 A( A       西府，自古就是秦腔的发源地，也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面，凤翔豆花泡馍，擀面皮，削筋面等闻名美食，也有木版年画，剪纸，草编，泥塑等民俗文化。% }. ]# y/ b* \: p' C
       在凤翔有个大海子民俗村，而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村，在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味，不用劳顿便可领略凤翔民间工艺，不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统，让快节奏的都市生活慢下来，让自己的心灵回归淳朴，在这里品尝的不仅仅是美食，更是文化，是一种慢生活。
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大海子西府民俗村之环境      ; `$ j& I& ^$ X
    走进大海子，迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的，而是来到了民俗博物院。年画，泥塑，花馍，石狮，剪纸......让你应接不暇，再加上耳边萦绕着悠扬的民乐，满眼都是青砖绿瓦，恍惚中觉得美食还在路上，而民俗已在眼前。
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  ]" w& u- \" I                            古香古色的桌椅，和餐厅主题很搭。3 G, H! U2 z' Y
                     
' D8 Y& \2 w* I' q, V                      一串辣椒，一个石狮，一个特色小景就出来了。
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% C6 g; h, K' D草编也是西府文化一大特色，店主很用心，屋顶用草编修饰，灯也很美。
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            传说中的花馍，据说是专门从宝鸡带过来的。% _( h* |7 Y' `
               
4 x! c7 a( }4 c9 Q  r) R$ Q             洗手间都这么有特点
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3 e1 ]7 F5 O" o2 G( d; R9 I              彩塑的艺人
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! l1 h+ {: c. o( J1 Z              随处都是西府符号
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) _$ c. u) e+ g7 B0 `1 r大海子民俗村之美食篇
4 U0 |& i! V! O+ ^# I       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。  n9 M* Q3 E; \
                              
- h' G/ n9 |0 V' q. `凉拌搅团，口感细腻，酸辣爽口
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o.媄伢

在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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也叫松鼠鱼，外焦里嫩，酸甜可口，醋味很浓，但吃着很香。1 ^) _8 g& [6 S8 q5 a7 I9 z. p

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西府三宝
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4 y0 R8 \) j. P7 r+ }1 A菜馍加辣子，肉臊子，咸菜，馍香，菜很下饭，吃完这个我就饱了大半了。
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蜂蜜粽子/ Z1 r: q& L. X

1 r/ B  k9 N) r5 d% e4 B5 M3 n, _纯糯米粽子，上面撒着蜂蜜和桂花，冰冰甜甜，很适合宝宝吃
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凤翔大年菜% \* z" @8 U1 j

) _) a  l$ s+ p2 u" r2 V很农家的味道。3 \  N. j/ Q0 m. p: n; B

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席面大合盘1 U9 O3 N4 H, L% v; }9 |' q4 D
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主材是肘子肉和自制的冻肉，配的特质宝鸡陈醋，上桌后把汁浇到菜上吃，很入味，不错。
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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳，汁浓入味。
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大海子毛肚% ]% G2 N7 T, t! P

3 ^; ?% {. o6 z+ R% @4 G! N很大串，蘸点芝麻酱，味道浓郁，爱吃。; M! }" _" n) n+ ]: s# P

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• 上完荤菜还有几个爽口的素菜; Y* I& H) j  f$ z: p9 \
  坡上灰灰菜, p# c; a# f" c) Y% D/ U
  
  4 x0 u6 C& _5 d* x爽口
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大碗有机花菜9 t. ^$ g6 Y: G, }8 M% x4 x" [# a

2 f. A2 U8 ^9 e. u1 |入味: [* Z% E1 d  `* D) a  d

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爽口千层白
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5 e- X$ ]) ^2 d' x其实就是莲花白，别看色相普通，但是吃起来很特别，和家里做的完全不一样，其实越是简单的菜反而越难做。) k6 ~( ~$ u4 Q! E

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还有烤牛肉和牛筋，老板考虑到有孩子还专门考了不辣的，很细心哦。味道当然是么麻哒。  M# U* B7 M7 e# n! O- {9 N7 P
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最后上的当然是臊子面啦，给孩子们吃，所以没放辣子。
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这么多美食，是在哪里做出来的呢，当当当，在透明厨房，很大气高端上档次吧，食物是怎么烹制出来的一目了然，吃的放心，吃的安心。5 Y% t% E# Z. v7 R) s  D- Q
  
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大海子西府民俗村之交通篇# z! y# A1 N; O
吃了这么多美食，还不知道具体位置呢，没关系，我来告诉你。' C9 m- t( E0 _0 @6 e
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街，金商国际3楼，对面是大兴善寺。9 A- C) o' m) Y5 e
这是网上找的地理位置' z4 R6 r) I/ Q& c9 ~) W

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地址：雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)

电话：029-85251166

营业时间：11:00-22:00