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楼主
发表于 2014-8-14 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 22:50 编辑
7 e& ~. H. M: L
+ G4 ]2 u: K( y7 x0 L6 }1 Q       西府,自古就是秦腔的发源地,也是宝鸡美食的聚集地。这里既有岐山臊子面,凤翔豆花泡馍,擀面皮,削筋面等闻名美食,也有木版年画,剪纸,草编,泥塑等民俗文化
. r; m' L9 Q- }$ X  c5 G       在凤翔有个大海子民俗村,而现在西安也有了自己的大海子西府民俗村,在这里你不出西安就可尝遍宝鸡美味,不用劳顿便可领略凤翔民间工艺,不用远行就可以了解几千年的西府文化。这里让忙碌奔波的现代人回归传统,让快节奏的都市生活慢下来,让自己的心灵回归淳朴,在这里品尝的不仅仅是美食,更是文化,是一种慢生活! G3 x, U/ j( N  E+ m4 E% x# I( r
            
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:18 编辑 1 s8 T3 v8 g" i: I

1 ?; ]  U; X+ }# u& o大海子西府民俗村之环境      
. l; _' N# O: V. K9 Q+ C6 P" v    走进大海子,迎面扑来的是浓浓的古朴气息。置身其中仿佛不是来品尝美食的,而是来到了民俗博物院。年画,泥塑,花馍,石狮,剪纸......让你应接不暇,再加上耳边萦绕着悠扬的民乐,满眼都是青砖绿瓦,恍惚中觉得美食还在路上,而民俗已在眼前。
" r! @/ D- ]6 e8 \3 x8 I, ~                        : t1 ], b4 S# N: F3 |
                            古香古色的桌椅,和餐厅主题很搭。2 u4 k" z, l5 X
                      * o+ x* x# t. V2 G2 K& p3 a
                      一串辣椒,一个石狮,一个特色小景就出来了。
2 N: E' }6 w8 D" J1 P                  
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草编也是西府文化一大特色,店主很用心,屋顶用草编修饰,灯也很美。
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            传说中的花馍,据说是专门从宝鸡带过来的。" i1 T* ?2 b1 }" e/ S
               
# D6 x. _7 I, c# y; c             洗手间都这么有特点
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8 T. \+ K: c4 b' a9 o, e              彩塑的艺人
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              随处都是西府符号& |6 i3 S" U0 e  n( `

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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-14 23:43 编辑 - I4 |3 {* q- b9 k  j( y

0 |4 X: o; ]) n( a: m' i' g大海子民俗村之美食篇
. |. V1 Q6 r' m5 k2 F       楼主当然不会忘记来大海子主要任务是替各位美妈试吃的。下面就容我这个吃货一一道来。
, p1 E( M: j2 a. k# [& g                               5 W9 v" g0 {7 x! K
凉拌搅团,口感细腻,酸辣爽口
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在哪呢吖

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东湖陈醋鱼
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- z3 |! c% L' s也叫松鼠鱼,外焦里嫩,酸甜可口,醋味很浓,但吃着很香。
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西府三宝
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: P, C$ M1 u0 o7 v0 X3 w7 W菜馍加辣子,肉臊子,咸菜,馍香,菜很下饭,吃完这个我就饱了大半了。+ \8 X8 x. ]+ z- v% |4 U5 i1 |- `

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蜂蜜粽子) v4 ?6 a8 x5 |# Z' I
* a, p3 g: J, B+ ?3 F2 z, K0 t
纯糯米粽子,上面撒着蜂蜜和桂花,冰冰甜甜,很适合宝宝吃
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凤翔大年菜. t- g4 O: [8 U& g9 d
, k$ j. p* P3 S2 c9 f! s* g3 I
很农家的味道。2 @8 Z: X! u& |5 ]

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席面大合盘
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主材是肘子肉和自制的冻肉,配的特质宝鸡陈醋,上桌后把汁浇到菜上吃,很入味,不错。- U7 i6 H4 K( F9 |" |( S2 q2 l7 u; n

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辣子蒜羊血
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加上蒜羊血一点也不膳,汁浓入味。
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大海子毛肚0 ?, R1 Q+ U8 `  k# Z

% m' K0 r* L4 r& J* V很大串,蘸点芝麻酱,味道浓郁,爱吃。
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本帖最后由 愿宝一生健康 于 2014-8-15 01:10 编辑 ' Q& K: E( v, x2 H9 r9 P3 C

- b* H+ `9 `" w! s6 ^5 S# F
  • 上完荤菜还有几个爽口的素菜, j# H, Z  L6 v  Q8 G
    坡上灰灰菜4 M+ X# \# W* l1 Q4 ]2 @

    5 u7 w: h1 v3 f- y" p爽口
    : W5 \7 O  p& |

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大碗有机花菜
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入味" K; {/ h# ^" H1 \2 d$ o

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爽口千层白3 Y( ~7 h. G5 a# x2 ]6 O1 r/ t
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其实就是莲花白,别看色相普通,但是吃起来很特别,和家里做的完全不一样,其实越是简单的菜反而越难做。
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还有烤牛肉和牛筋,老板考虑到有孩子还专门考了不辣的,很细心哦。味道当然是么麻哒。
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最后上的当然是臊子面啦,给孩子们吃,所以没放辣子。& B$ V7 k2 d, j6 y5 r' x: `
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这么多美食,是在哪里做出来的呢,当当当,在透明厨房,很大气高端上档次吧,食物是怎么烹制出来的一目了然,吃的放心,吃的安心。$ K& @5 E7 \" C
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大海子西府民俗村之交通篇
  b& [2 ~8 r+ k吃了这么多美食,还不知道具体位置呢,没关系,我来告诉你。; C' p, ]0 l! S9 [/ F8 X
大海子西府民俗村具体位置在小寨商圈的大兴善寺西街,金商国际3楼,对面是大兴善寺。
; Y. ^1 q( X6 ~9 \: ?6 K" Q; a; I这是网上找的地理位置
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地址:雁塔区小寨兴善寺西街(金商国际广场C座3楼)
电话:029-85251166
营业时间:11:00-22:00

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【交作业】大海子西府民俗村,家门口的宝鸡美食 ...
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