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[食疗养生]

冬瓜薏米海带玉米排骨汤

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芊妈~~

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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家，没人给做饭，饿死我俩了！实在想吃肉又不想出门，只好自力更生劳动了！单位十年前发的哥俩好砂锅，因为用的次数少还是很新的，不过这个还真心好用！懒妈妈今天也稍微起早一回，看着菜谱学作美食，不知道最近为啥就爱上做美食啦，也许是天气凉快了厨房不热了吧！自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤，以前都是爸爸给做的，很成功，宝贝说妈妈做的也不错！看来做饭其实并不难，就是得用心啊！& B- c, |* I4 b3 i1 H" M

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芊妈~~

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沙发
发表于 2014-8-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
; o' Y# B" ]6 t" F5 D
  s( L3 H, C2 p+ }3 K+ V. [
原料准备:
, O+ g) A( n$ ?( Q) n# |! V5 b冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片- n5 j0 V1 G' m3 L  N

- e3 Y0 X( A, ?7 I4 Q( X/ I" G8 V/ V+ n6 e, n, o& r

6 G* S* a3 M! Q$ K. R
4 S8 e3 C$ }% f; L7 K; l' T) c, ~# w
7 ?& a8 p5 f5 L$ j1 q% ~
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发表于 2014-8-14 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 5 i) p1 j1 S2 D  h* K; ^( B+ \3 j

$ b+ N; c! o" ~! j方法步骤:) i- w" b  y* r, s/ W4 \/ z; L6 q& `
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。3 f" R9 R; \* f+ k3 ^3 D3 r
2.薏米提前泡好,好煮熟。7 I1 ^: {, k( p; `, F  T
3.生姜切片备用。9 V# u- b/ e2 t7 \' N2 G1 H
4.在炒菜锅中倒入水，加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
1 ~4 D$ ?% N/ C5 X. F  d: n5.将水中的沫瞥掉，待排骨变色后立即捞出来，再用冷用冲下。
' c0 v3 ~9 v8 v( d5 Y7 i) k
/ \# T  _7 ~3 b; Z2 f4 e0 b( c
3 z" f. V/ F2 B3 _( h$ P8 h# p
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发表于 2014-8-14 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内，注入适量的水大火烧开，再放入冬瓜，再转小火慢炖一个小时左右，就可以加入调味料啦！
/ q- V  H( e+ t, X$ B0 A  |5 i
4 o, s2 [3 Q1 _# m. m
" Y4 S7 j' i7 e2 K6 N! l6 u$ f) Q8 _( B9 x$ \

+ ?( v# g) ^- A' L  `, c
4 F/ E2 k1 j" C1 m6 v; q / M/ @3 B$ G9 u8 E- X

8 {8 A6 V) f5 t7 f% T8 P1 b
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芊妈~~

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发表于 2014-8-14 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以忙别的事情啦
/ h$ k2 N& ^! Y香味飘满屋; T$ |7 @% a+ E' {1 K% c# h
一个小时后& ^- }6 X) r  j4 O; I- r
开吃!
8 ~; y+ ?) i! p/ j0 I, L1 o
! T* S( `# {; G# a# Z # I; \; w# V, H; o+ x3 v" R

5 e, C& ^8 h# y4 E6 b  j) V- y
2 D: d2 P- W9 Q+ n5 F9 }2 t
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yingshan

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发表于 2014-8-14 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
海带汤，超级有营养的哦
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米小加

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发表于 2014-8-14 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都香
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亦笑了之

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发表于 2014-8-14 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滋补好汤
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wangrongtao
言言妈妈

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发表于 2014-8-15 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
调味料包含的东西是?
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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