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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊% q8 X6 d2 J+ ~$ b

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
- L' L# j& A5 s
& P4 b% Y' k$ c. f
原料准备:- f3 a) N- F6 H( J8 M6 p
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片3 y( @" |2 u5 G: R

6 Z; l' S1 h1 ~. P/ G6 z+ h
! b5 H0 E, d( G. X& b) W: s1 B5 a. A1 B5 E

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 : a1 r' Y* w  m+ d9 X% d6 J
  [$ }2 m  K& u$ Q: D
方法步骤:" n7 Z' _3 ~: X. l8 x! S
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
$ A9 ^+ Z' f0 ^$ n# I. G
2.薏米提前泡好,好煮熟。- x" U1 Q! _% s0 s
3.生姜切片备用。
6 N- m) D6 C! i. H' l4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。8 c& t& ^. A5 A
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
$ x: _" d: b( k: D  l' T2 r! {( P
7 z) u4 ^  R" {" X3 v( E% x
2 a3 Y! p( J% K" z, M
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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
6 V& s5 e. X- Q3 \7 p
% T% a9 ^6 Y( w, D

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0 n- K7 K% X% T: C1 z  r& Y) q. w9 K. Q - z# B, x4 J, u1 N8 x& M
5 S7 g5 m  d( \6 H
/ d% F( ~; @: G4 }' d& l3 _

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可以忙别的事情啦
% m- e  E: q2 G8 C" k香味飘满屋

! T7 I' C. H/ C0 ?( L; W% w: d一个小时后8 H/ f1 K* o3 m5 R0 c
开吃!

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8 u( `% f; P" H+ d/ b  ^
$ |6 f1 U) P5 }9 T/ r4 j
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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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