冬瓜薏米海带玉米排骨汤

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芊妈~~

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楼主

爸比不在家，没人给做饭，饿死我俩了！实在想吃肉又不想出门，只好自力更生劳动了！单位十年前发的哥俩好砂锅，因为用的次数少还是很新的，不过这个还真心好用！懒妈妈今天也稍微起早一回，看着菜谱学作美食，不知道最近为啥就爱上做美食啦，也许是天气凉快了厨房不热了吧！自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤，以前都是爸爸给做的，很成功，宝贝说妈妈做的也不错！看来做饭其实并不难，就是得用心啊！5 C% {# S, b2 t$ }$ \

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沙发

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑 * f2 D, J1 O2 a2 o$ b, \

原料准备:
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片

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板凳

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑

方法步骤:6 Z: @7 y" T% T& c# c
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
2.薏米提前泡好,好煮熟。
3.生姜切片备用。
4.在炒菜锅中倒入水，加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。% V' u* Z7 r5 F* V' @5 w
5.将水中的沫瞥掉，待排骨变色后立即捞出来，再用冷用冲下。8 i5 \$ {# c4 d- v5 P7 X% r7 Z# Q
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地板

6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内，注入适量的水大火烧开，再放入冬瓜，再转小火慢炖一个小时左右，就可以加入调味料啦！

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5^#

可以忙别的事情啦
5 X. v: ~0 i( d! s香味飘满屋6 R- C/ v1 H& o8 d& b# l0 E5 c
一个小时后
开吃!+ f( D$ s" ^5 @( i) Z5 q5 H

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