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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊7 \0 j: V) o) m! S3 L" C0 \" j

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
4 v6 v+ |8 [" N- b
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原料准备:
- p; d& C! g! o$ b+ U冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片+ a' z7 o3 N6 M
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 4 m$ k* g+ U$ r. F
) i  ?3 Y/ G! {$ u' k4 Z) I
方法步骤:
* G, C$ j& D1 v1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。

- G$ B) N  T4 c8 H& I4 @% x$ Y2.薏米提前泡好,好煮熟。
1 L: w0 F) d3 e3.生姜切片备用。
( g# Z2 I; V! f% N; \, e4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
! A$ K5 s1 I7 F. }. g  j# y, d5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
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3 ^! Q6 B" k1 V$ `

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
6 y( B6 ^. `3 F1 [6 @

% M( _' g$ p, T9 ^7 y
* t- @1 N2 Y5 O, ?8 C
1 _6 _9 `6 v" h" y4 g
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, Q+ c4 D$ j4 `8 J% O# p: i. P
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可以忙别的事情啦2 X) S/ J" q! N. K2 v1 U. u
香味飘满屋

: t- H) O1 V7 t1 Z- K& ^- Q, e一个小时后8 f% D7 X& u- F, T8 B
开吃!

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* O& Z( K' u; @4 `7 y

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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