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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊7 K" E) A5 U1 F( U# E

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑 8 O! B) D; [6 t) P5 N: w
( }7 h* t+ U7 X6 B' l
原料准备:
2 l. j5 {, v$ V6 n7 D冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片0 z7 u3 T, @! S1 H0 a
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 , w; o( Q" `0 t6 x! X

; P* y$ s" W# G7 a方法步骤:+ F1 g0 e4 `& b5 J" W( N
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
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2.薏米提前泡好,好煮熟。) m6 @. c  D0 r/ D! [
3.生姜切片备用。4 U/ V8 B2 F0 j* ^* V+ _0 U
4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。4 R8 L7 L% \- J7 F- h
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。/ y1 ^4 Q# \: p9 b, f

  I- Z* P6 Y1 w; z1 [$ W7 K- q0 K' n/ O6 _/ b

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
8 H1 b4 D, W0 E: d
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可以忙别的事情啦3 o% R1 k0 B' n3 h. @) g; o0 f
香味飘满屋

. Y! ]+ G( @6 m8 o0 ~2 ^3 K4 f一个小时后/ T# m1 N7 l; b$ U9 s# K
开吃!
& e8 T$ E8 ^' Z* k8 H

+ O" N1 I  a7 V) _4 j
' F  g- i) V! ]) M. i6 _' z) Z' g
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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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