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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
( R) o7 C4 }, w3 f" }) ^1 i% y4 a# f# s8 V
原料准备:; M$ D+ Q0 a( F: O0 Y8 a4 K, x% C
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片
% T. H) X3 M$ m3 C! Z' S1 b
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
& Y/ B" _$ r8 ~; X
  n. q9 ^* N& C' _方法步骤:6 a+ ?; ^: R) [) v) u$ k/ I+ S
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。

* ^3 y' q3 R" r2.薏米提前泡好,好煮熟。
# ]3 i3 M1 q, G# T4 C* v8 D  w3.生姜切片备用。  d- C9 O) H4 L
4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。4 b+ {( h7 v  V1 N7 D
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
4 B, I( y+ @! L
% Q" \1 v' i  ^; f7 m4 ^) b
# x1 ^* Z! z4 a7 k* A* _% K. X

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!& _$ ]: p2 A: H8 Q+ f

" y9 c0 @3 T, O  h9 J3 C 6 O: ]  L! m1 A- `7 n: r
, L; P% d: V3 M: _

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可以忙别的事情啦
8 A' p5 ?9 r4 v2 @4 W香味飘满屋
  b$ y! A! y- b: |6 e& ~6 Z. p4 D
一个小时后8 r6 t$ v, [. t$ D  Z# F* `$ L
开吃!

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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