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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊- X- Q) Z6 D( R4 ^3 {3 R2 b

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
; d. H8 K  d) b* e4 N0 M& s% C: u# Y" K% b1 k
原料准备:
+ X5 n7 O* Z0 j* B冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片  I& ?0 o% t! I4 S) e3 ?4 L3 ]
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 ) N$ ~. p8 ^& @! ^

0 x' `3 Y' d1 J方法步骤:% O' ?% _: u- Y& ]
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
- ^) l% D2 I: m) z: X
2.薏米提前泡好,好煮熟。
: Y: o- S* ?( W# Z5 L) v. P3.生姜切片备用。
, K) s. l0 r4 R1 ~& b4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
- l) _  l5 T% _- n/ b3 g1 F7 E5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。0 a( _& O+ e  q
8 L( Q" y& @% b& L& U
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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!: U: x/ ]& e/ i  S+ o& l. @' i3 e- O
$ z3 ]4 q# g# m2 X& [- Q& Y! q

, C: W/ i# d$ ~( Y9 H0 i0 Z
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- [! Q4 P' i  B
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可以忙别的事情啦
( m; }( s$ G4 R香味飘满屋

1 s) ]5 G/ W' `$ J) B一个小时后' {7 L6 k4 f8 x# N" X3 o- b
开吃!
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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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