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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊
; `: F8 S& l+ \) V9 [' ^6 O
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
" S; T! T8 l% N) o, ^; b! p! }6 G  R2 Y+ B- X
原料准备:
3 L- W2 \: s/ v( g# Z$ }冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片
. L. f$ P' [% t: m( ~- x# B
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
  y" D1 d- B9 _5 ]3 O; R2 H& B1 X8 j. j
方法步骤:
* h; N( l! g- i! F1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
6 \. d1 E$ O7 U+ h, Q
2.薏米提前泡好,好煮熟。/ P  ^8 d& K! u% e7 K
3.生姜切片备用。" N8 _. N6 Q& ~$ v: ]% ]
4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。  [, ?+ x, N& W9 S; V
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。  `) O0 F( C( z8 U/ `

% D8 j. t4 ^8 y$ C1 ]1 P' W' _0 q3 H3 n0 M) x2 Y  ~2 Z  R
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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
' }8 n4 |8 m1 w/ I& Y# z
, o& @' u" x1 g  k8 ^4 g% q2 e( Q

8 ~, B, w; F& \4 z% z) U$ ~) j6 q/ O. ?8 \; a* z! f" r' y- ?+ u

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: a! q/ t; }" s  R8 Y

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可以忙别的事情啦
' C+ B! d& D& o香味飘满屋

( H& M3 P: ]7 G- W1 H2 B一个小时后1 [) g2 D; k) b# k! I, \
开吃!

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2 u3 O- Y/ H1 R! ~+ g! Y0 O, W' P
6 q0 f8 s" L2 K1 ^+ ~7 X" `: P4 m9 H- @1 e0 L

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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