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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊!
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
) ?6 B& y8 V4 O8 [7 _5 g' x2 }  i: ~6 C/ r9 w. w, \, _
原料准备:1 m/ l# C+ f  e3 R  I9 A' f* @' W! _( M
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片7 _9 D: ]$ a8 h3 ^- z
9 w, K5 D- g+ J7 z  V0 Z0 B; Y

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 # p# i' H% i/ m: s) y& e1 ^9 N4 a9 A3 d

4 \9 f! \$ }( r1 A: k4 @) c0 i方法步骤:  M4 q6 d' V2 X1 Y, \+ a! a+ F- M
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
* ^) G9 I' d. X0 [6 a+ N) D
2.薏米提前泡好,好煮熟。
2 A8 R6 R5 w4 ^) t% ]0 Z3.生姜切片备用。
* v& }# `; _8 s: u7 f4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
6 i7 u2 l$ K4 V5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
( O: b# X3 Y+ |* a7 G

. A4 L' H/ t" ], a- x1 ~( H; c7 l% z# y! [$ x: }- w% f

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
# c9 S1 O. q5 ~
3 M: D3 v* \4 B. [

6 P) e2 ]1 ~( e. D1 m. ^
# o- \/ l; W( {: S / o& ]% F' p  K+ \" p! R

& ?% f  M0 F0 ~3 o6 A * J5 P. W0 u" q; b* x5 R
. [& a5 \: M1 b: `1 g

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可以忙别的事情啦
0 Z' g5 H. w7 V2 O2 ?1 h  Q- C: C8 ]香味飘满屋
& N/ e  S' J2 s$ W. A" F
一个小时后
* M" P0 x6 N) B" K开吃!

4 u/ c' x% K1 R8 o$ D! I. \: _4 p( L
; m$ c& i0 p) I3 g2 Y, w
' y- p) h9 e# `: ^1 C1 H
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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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