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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊$ d, R, b6 ^" C' |+ k9 A

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
+ @. o, |  f1 P/ ~  H( \8 A1 k" E0 }* `  B5 w* Z( C/ |' U
原料准备:5 {8 U9 G* l$ N* u, z) n
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片2 R! A: t, \2 T! _6 f
5 u! D4 N+ f6 }7 H, `0 q/ ]

3 C" Z8 S) l% k% y. B+ z/ m3 S
/ U* l4 S6 z6 S/ z5 R' t. [4 q- I8 G2 r5 w5 @) C: [* G

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  o6 @0 s' I$ V- z( w' Z

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
. t+ @  @" k, d2 R' ?( o
8 n' Z) r7 A0 B; w9 P  w7 L( i方法步骤:
3 ?! U2 s9 U7 l6 ?) p5 y1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。

& v. y4 e1 J$ s+ d( q8 O2.薏米提前泡好,好煮熟。8 \7 E$ J4 ~4 n1 P! n" o' F
3.生姜切片备用。
9 g4 F4 N. E* i2 X; y" v4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
* U9 V5 x$ Z2 x8 I+ v! y2 U2 D# C* c" E5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
" N' n: T/ A* U5 X
. z- \9 b& L4 O  s7 A7 D

' U" r: F# ]) T4 c' H. `7 r( o6 P8 v. A

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!8 a* E) C& w8 c2 L6 M4 H
1 Q: t" }, B% ~) ^# M# @

! w" H5 p; k$ l6 ]
) _9 o' P# I* Y9 q ; i1 S" t) R- p

8 k& M. G5 u. k" ?% z9 l3 ~
* z* R$ k* n$ b- R. O
4 d( Q# `9 r. E, k

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可以忙别的事情啦, s; }. {# c* G% ^: f
香味飘满屋
( i# h0 m. W; \8 x
一个小时后
$ Y1 H# W9 |) \, B. z, [开吃!
$ E9 j, h; N0 @. b3 x

6 m: c- G- E2 C9 F% X. t 5 L' Q3 K; \1 M1 p$ D' B" s' `

7 }- ~; O- G4 m2 g. \& `! O; K: n$ w1 k: q# u& |$ {& C0 \7 D

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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