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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊
: k* A' u) U) F0 W3 i! d
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑 2 R# z: W4 W4 v" h9 M
* f4 H* }, T! p6 Q- b
原料准备:
% t' K# v# m9 o) M% n6 U3 k冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片9 L# M* k; b3 N0 z: B+ V, ^' f

" Z# b- U4 I$ M, J" F* G5 a% H% A; j1 j) Z' V$ y% F
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 - {9 Z; H. p) G+ `" {1 B

/ j" ~' {. N5 p8 J% G: W0 ]  n方法步骤:
3 _7 u4 W+ V# D! q1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。

  k. ]$ o- {  k1 k" J7 W2.薏米提前泡好,好煮熟。
' O7 T8 z3 [1 W" x# |- Y3.生姜切片备用。% X" |' s8 m! a7 W/ n
4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。; \5 ?5 x/ X) W( n
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
, W+ {1 r/ i2 r- Y) ]2 h* `. [8 H

( d2 Y" v- K8 ^; u' T
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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!! }+ W4 ]! t& l
; ]$ L# d- N0 Y( z( p* ~

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可以忙别的事情啦
: y) ~) s6 k2 ~香味飘满屋

) c" z9 I: O3 O( _2 i2 g0 @' R一个小时后
! M; }# g* C, X  g开吃!
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5 h* {# f) d, W, H; s0 [4 s - |$ j4 U; n9 z( P1 R5 G5 X) o0 V- ^
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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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