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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊: E: M- P8 J/ S5 `, h7 W

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑 5 L* k4 ~* `) C9 c2 Y% N3 A

: Q! B" |( `5 r6 D$ D
原料准备:
; S) S7 m' W) i冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片
5 l- ~/ N$ u/ O" l/ g5 _; i

: Y* P, i! y6 V7 x
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
" {) H+ R9 E- t* v/ i) c& ]3 k8 M0 H3 ?/ w- b  w
方法步骤:3 o* |: p  V7 x. r8 a& E" t
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
/ t7 V2 j  f6 ?% Z. M
2.薏米提前泡好,好煮熟。
3 m/ t7 w( d3 [5 S0 m% x% e% {0 ~/ M3.生姜切片备用。
9 S- e  M$ S. @- H7 U& _2 e6 y$ G4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
+ P. J* D  P* B1 m8 H( \5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
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* }& h# r" v% h6 G/ w, M2 Z) f- D: q# n" K' R

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
0 l1 t: P1 I6 y3 k2 o) ~, @" ?% U

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, s, M" t7 v7 n! e( z3 D9 ^- x7 C
; H7 Z4 c4 @2 e! D* U* @+ {) z
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& O+ a. }9 ~2 h) }; m  y' d8 s2 V* J% f. l2 T6 R

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可以忙别的事情啦
0 q) z9 \! B. y香味飘满屋
# \( M7 T( A& c& E1 [, ~
一个小时后6 F0 d2 M9 H8 u9 j, K. r
开吃!
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5 G, X% s) L4 o# T# g9 d7 r, o9 ]
7 o* {5 I/ I% g' h+ V# {$ t: u
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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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