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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊
) H# `" O7 Q! G
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
' L# `6 G% R- Z: s) Y& X
3 {/ T$ h- y7 G0 T# N5 b$ @0 z
原料准备:) Q6 J) f- a( @: m! i0 u
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片
7 \# A, g7 N! U8 w7 Z

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
" P- A# C" e& F' t/ e; ?
" `8 H% I0 P9 C6 g1 k6 ]8 e( q" z方法步骤:  ~; s+ p: a. m) _9 ^
1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
% X& l( n" U$ s" l+ R* a+ I
2.薏米提前泡好,好煮熟。
; V% A! A+ c' f2 h3.生姜切片备用。. d2 W5 n% B# M
4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。2 U" `4 H0 d5 b1 |9 r6 h# B
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。% y* O9 h4 k( @9 `1 Z% M6 h

& H6 O/ H/ l; [/ j; f0 d( ]8 z+ D' X) `9 o) {8 O0 A9 j
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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
5 ]5 i2 `5 A- C$ F

$ G( n1 D- }4 ]& a6 \; [ 6 ~5 `5 i' ]# B7 u0 u8 k5 X
7 B# _. f2 [$ k
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可以忙别的事情啦& b" E2 l  D5 j  X& i- o( g0 e& Z5 B
香味飘满屋
. y; s+ e8 w% j: E9 f) a) U
一个小时后
6 _" M. f6 q: `2 M开吃!

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% Q  o, ~) w5 }9 f5 x) W" U) \% S/ }7 Z

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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