亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【可妈の厨】--红烧大龙骨
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 4 | 浏览: 1171 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【可妈の厨】--红烧大龙骨

[复制链接]
annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2014-8-31 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.龙骨洗去汆水去腥去血水备用/ d& }9 b! i* O; d6 M9 J
  葱段 姜片 花椒 辣椒 桂皮' C$ Y% W7 g- ]5 Q  g$ \) e

5 t- D) x% ^- D& [: R+ b' r/ ~4 q " _& A/ [9 f6 R: R: e) p
2.锅留底油,将所有配料炒香,加料酒8 T. s9 |2 O) X+ m& @7 U- d
: A- O3 G8 C: r3 A3 J7 }" {

+ a% T1 M4 H6 ^- E6 z3.放龙骨段,加盐,糖,老抽,少许水8 K+ e5 O/ ]3 B- r8 P
汤滚后转沙锅小火炖(忘记拍沙锅了): q5 G- y# g& X0 C9 o
放香菇片一起炖
% w9 M, z' I$ Z6 p4 v# r$ r% v, l  f( j7 L( o' {$ {9 @
( U5 M3 b( j; [& j" _9 G
4.约20分钟即可
) E; q% _" U+ x( R2 g
* T1 u  I( Z. x+ P
' O$ O5 h% |5 Y( ^; O! q  I$ u3 Z% _. X  G

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 感谢分享~！

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

沙发
发表于 2014-8-31 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开饭, n3 u- c' j* V8 f/ o8 J/ R
3 v' q; ^& {- H% e7 ^6 K* z) b# W

. |+ B/ J1 {! H! d! `9 C' I
, a) f5 s4 W! y* P ( q5 t( t! q: L, D- E: w

; C) u! A, p8 `3 ]" @; H
/ `1 `- v( |6 Q4 L. s
回复 引用

返回顶部

童金金

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
95949  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

板凳
发表于 2014-8-31 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备学着做。# r$ E# b+ D& x$ z3 r  R# P& T
' C( m9 {2 D" e) J
配料入锅后，放排骨之前放料酒么？
回复 引用

返回顶部

annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

地板
发表于 2014-8-31 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
童金金 发表于 2014-8-31 18:58
2 k3 M- m/ f5 J: U2 O6 i$ f  B准备学着做。* z% }- y& R/ `  U7 ~* I) G& o
2 F; M  N( Y* g7 S  ~
配料入锅后，放排骨之前放料酒么？
* C' L, h  F4 }6 Z
恩,是的
! \6 O/ N( i5 P8 M0 G; G7 V; V) s
回复 引用

返回顶部

bill2013

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3067  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
自强路街道
5#
发表于 2014-10-7 07:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【可妈の厨】--红烧大龙骨
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部