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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!6 k$ z! x, }# k6 w0 x" T
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。/ z3 W9 Y+ W; N: F3 a9 P( w
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,& _1 R' f, j& q x8 P
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
[" L8 U. O h0 K8 p# l; Z) f" E3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝3 D9 x. q# @8 W/ L$ l1 `- A
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。# N% ?( _# m- j, P* E2 r
& f! k O! F; |4 U$ n[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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