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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!( I# g, ~" n7 E$ f7 Q; j
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。* N T) k6 Y- ]) z+ R- o" i, |
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,6 z, ]- P2 E" |3 m
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
& s C. U) o) C( R! o: @. y8 T. ]3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
5 O) q4 D7 @0 j4 N- A4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。% U/ q- q8 G( p, [+ ?! u" ^, e. V
/ _# \/ S: [* R7 E5 n8 f: C+ R2 ~& ~[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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