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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
1 `. H( z/ k4 j* C* R& Y+ L8 R原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
" _" C/ x6 I/ @- s' N做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,- ^, ], t8 Q5 N* x: \3 i# N& ?
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
# ?8 s: U0 D: s2 W/ d0 h3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
0 Z. j6 l2 I: o- b4 E# @: I; B- Q4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。# M( o& x4 n1 g. _, b
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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