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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
- L9 X# X2 k) o原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
3 j) m: f9 D0 x0 l. X4 Y, v1 l* Q做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,! t9 n$ X; d" s! _1 H5 h8 C
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快5 R2 R5 {9 M' z2 T2 H
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
/ B2 o8 H: I6 O8 i, a. e6 j4 d4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
1 y5 d1 a, z" Q3 Z$ n6 q" t! d7 E( Z) B8 O3 ~0 D
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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