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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!, d/ x% g2 i4 W6 x, K0 I# a e/ k
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。' f/ Z) r# l$ A! c' L- x3 E7 I& z) E
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
0 f8 z. [" Q4 S7 ]" s3 j2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快7 L8 y& S/ F! D' c
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝; S$ }5 {& l& a! }
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
) Y5 s: y t4 X3 J+ N0 m7 J) I4 Z6 W- f4 s) J- u2 D( n
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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